Spaghetti med chilikjøttsaus
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 542, totalt fett 17 G., mettet fett 4 G., proteiner 38 G., karbohydrater 61 G., fiber 8 G., kolesterol 78 mg, natrium 451 mg, sukker - G.
Kalorier 542, totalt fett 17 G., mettet fett 4 G., proteiner 38 G., karbohydrater 61 G., fiber 8 G., kolesterol 78 mg, natrium 451 mg, sukker - G.
Chili er en rett laget med bønner og kjøttdeig. Den kan også brukes som pastadressing. Lag en kalorifattig middag med spaghetti og meksikansk chilisaus laget med bønner og kalkunkjøttdeig. I motsetning til tradisjonell chili, lages denne sausen på få minutter. Kjøttdeigen stekes i tomatpuré og chilipulver, og blandes deretter med kraft, hermetiske bønner og sterk saus. På bare en halvtime har du et deilig og mettende kveldsmåltid klart. Rester av chili kan også brukes som dipp, øses i tortillaer eller maischips.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 220 g spaghetti
- 2 ss olivenolje
- 4 vårløk, hakket, hvite deler atskilt fra grønne deler
- 2 store fedd hvitløk, finhakket
- 2 spiseskjeer tomatpuré
- 2 spiseskjeer chilipulver
- 1 kalkunkjøttdeig
- 2 kopper lett saltet kyllingkraft
- 1 boks (400 g) pintobønner, avrent og skylt
- 3 spiseskjeer ketchup
- Sterk saus, etter smak
- Revet cheddar og rømme til servering (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: spaghetti pasta, kalkunkjøttdeig, pintobønner, chilikrydder, vårløk, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. I mellomtiden varmer du olivenoljen i en stor stekepanne med slippbelegg over middels varme. Tilsett den hvite delen av løken og hvitløken og stek under omrøring til de er myke, 1–2 minutter. Tilsett tomatpuréen og chilipulver og kok under hyppig omrøring til hele blandingen blir teglrød, 2 til 3 minutter.
- Tilsett kjøttdeigen og rør om, mens du deler opp kjøttet, til det nesten er gjennomstekt, ca. 4 minutter. Tilsett kyllingkraft, bønner og ketchup, kok opp og la det småkoke til chilien har tyknet litt, men fortsatt er suppeaktig, 12–15 minutter. Tilsett vårløk og sterk saus.
- I mellomtiden tilsetter du spaghettien i det kokende vannet og koker i henhold til anvisningen på pakken. Hell deretter av vannet. Fordel spaghettien i boller og topp med chili, rømme og revet ost.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
