Røkt laks på salatblader
Stemmer: 7
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 145, totalt fett 6 G., mettet fett - G., proteiner 15 G., karbohydrater 10 G., fiber 2,75 G., kolesterol - mg, natrium 905 mg, sukker 3,5 G.
Kalorier 145, totalt fett 6 G., mettet fett - G., proteiner 15 G., karbohydrater 10 G., fiber 2,75 G., kolesterol - mg, natrium 905 mg, sukker 3,5 G.
Røkt laks passer perfekt i smak og tekstur med myk, kremet kremost. Bruk disse to ingrediensene til å lage deilige og sunne smørbrød, ved å bruke tykke, saftige salatblader i stedet for brød. Smør salatbladene med ost, topp med skiver av røkt laks og pynt med soltørkede tomater, agurker og frisk løk. Sitronpepperkrydder gir en pikant smak samtidig som det balanserer fisken med sitrusnoter. En deilig og imponerende godbit til en hjemmefest.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 60 g filet røkt laks
- 3 store romanosalatblader
- 1 ss kremost med lavt fettinnhold
- 1/4 ts sitronpepper (uten salt)
- 1/4 kopp finhakket rødløk
- 1 liten agurk uten stein, tynt skåret
- 2 ss soltørkede tomater i olje, hell av oljen og skjær tomatene i tynne skiver
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: røkt laks, romanosalat, kremost, sitronpepper, soltørkede tomater, agurker
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg salatbladene på et serveringsfat og fordel 1 teskje kremost jevnt over hvert blad. Dryss over sitronpepperkrydder og legg den røkte fisken oppå.
- Dryss løk over laksen. Fordel agurkskivene og de soltørkede tomatene jevnt i porsjonene.
Pakk inn og spis!
Forfatter av oppskriften - Lisa Lillien er en amerikansk produsent og utgiver av det kulinariske magasinet Hungry Girl.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
