Oppskrift på chilipulver (chilikrydder) – en populær amerikansk krydderblanding til kjøttretter, marinader og sauser....
Oppskrifter med meksikansk mat
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En meksikansk hurtigmatoppskrift: nachos med kjøttgryte. Laget med kjøttdeig, krydret med krydder, laurbærblad og timian, sammen med grønnsaker, hvitløk,...
En hurtigmatdipp laget med jalapeñopepper, mango, avokado, limejuice, koriander og jicama. Server guacamole med nachos.
En oppskrift på en snack – frityrstekte maisboller med jalapeño. Maisbollene er laget av ferdig muffinsblanding, pannekakeblanding, egg og hermetisk mais.
En oppskrift på bakt lasagne med mozzarellaost, zucchini, mais og poblano chilifyll.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En rask oppskrift på enchiladas med tomatsaus, bakt med Münster-ost og kyllingbryst. Kyllingen er stekt med sterk chilipepper, hvitløk, timian og løk...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En meksikansk hurtigmatoppskrift: kyllingburritoer med bønner og rødkål i en sterk saus. Kyllingbrystene småkokes med krydder og grønnsaker. Deretter strimles de, blandes med sausen og...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En oppskrift på en meksikansk hurtigmatrett – tacoer med hvitløkssaus og fyll av braisert oksekjøtt og rødkål. Oksekjøttet, forstekt, legges i en ildfast form...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En oppskrift på grillede meksikanske tostados med kylling, tomatillos og queso blanco-ost.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En oppskrift på Tostados med Coleslaw – en meksikansk hurtigmatrett. Fylt med svarte bønner og grillet kylling, servert på tacoskjell. Rødkålsalat...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Dette fyllet er inspirert av den populære meksikanske retten «papas con chorizo» – en kombinasjon av poteter og chorizo. Sørg for å kjøpe fersk, ukokt chorizopølse.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Oppskrift på å lage tortillaer av hvetemel....
En oppskrift på å lage meksikanske maismelstortillas hjemme....
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En oppskrift på reketacos – en meksikansk hurtigmatrett. Med en salatblanding av strimlet rødkål, gulrøtter og mango, og en dressing av majones, limesaft og krydret...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
«Det er mange forskjellige smaker i denne oppskriften, men de fungerer alle harmonisk sammen: det er søte, salte og krydrede toner», sier Aina....
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
























































