Hjem » oppskrift » Bakeri » Side 20
 

Hjemmelagde bakeoppskrifter


Forfatter: - TV-programleder
Mini kaffecupcakes med peanøttsmørglasurVisninger: 1 585
Oppskriftens innhold:

For å bake disse miniatyrmuffinsene trenger du små rektangulære brødformer som veier 170 gram hver. Deigen blandes med rømme og pulverkaffe, og deretter...

Hvetemel, bakepulver, rømme, kaffe, smør, sukker, egg, vaniljeekstrakt, peanøttsmør, melis...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 4 minibrød
Forfatter: - kokk
Mini-calzoneVisninger: 4 746

For å lage disse minipaiene trenger du de samme ingrediensene som en tradisjonell italiensk pizza: pizzadeig, salami, stekte paprikaer, svarte Kalamata-oliven, revet provoloneost ...

Mel, gjærdeig, maisstivelse, fontinaost, provoloneost, salami, paprika, Kalamataoliven, oliven, egg, marinarasaus...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Forfatter:
Røde fløyels kanelsnurrerVisninger: 10 802
Oppskriftens innhold:

Disse deilige bollene er en mer avslappet vri på den festlige røde fløyelskaken. Myke og luftige, disse røde bollene er rike på sjokolade- og kanelsmak, toppet med en kremet smørkremglasur.

Gjær, sukker, premiummel, melkepulver, kakao, yoghurt, kefir, smør, egg, konditorfarge, brunt sukker, kanel, kremost, melis, vaniljeekstrakt...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 stk.
Forfatter:
Kanelboller med sjokoladebiterVisninger: 3 345
Oppskriftens innhold:

Jule- og nyttårshøytiden er den perfekte tiden for å bake deilige kanelboller hjemme. Denne versjonen av bollene vil appellere ikke bare til Cinnabon-fans, men også til sjokoladeelskere, fordi...

Gjær, sukker, premiummel, melkepulver, kakao, smør, egg, sjokoladebiter (granulat), brunt sukker, kanel, kremost, melis, vaniljeekstrakt...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 stk.
Forfatter:
Kanelboller med karamell-pecansausVisninger: 7 325
Oppskriftens innhold:

Disse vitushki-bollene er bakt av gjærdeig med et klassisk fyll av smør, kanel og en blanding av raffinert og brunt sukker. La dem heve, og så ...

Gjær, sukker, premiummel, melkepulver, smør, egg, brunt sukker, kanel, sirup, fløte, pekannøtter...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 stk.
Forfatter:
Tranebær-appelsin-kanelbollerVisninger: 1150
Oppskriftens innhold:

Den luksuriøse smaken av kanelsnurrer kan forbedres for å gjøre dem enda mer aromatiske og festlige. Alt du trenger å gjøre er å tilsette kanel, sukker og smør i fyllet...

Gjær, sukker, premiummel, melkepulver, smør, egg, brunt sukker, tørkede tranebær, kanel, appelsinskall, kremost, melis, vaniljeekstrakt, tranebærsaus...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 stk.
Forfatter:
Klassiske kanelbollerVisninger: 12 524
Oppskriftens innhold:

Klassiske kanelboller er myke, luftige og smakfulle boller fylt med en blanding av smør, sukker og kanel, toppet med et tykt lag med kremostglasur. Etter dette...

Gjær, sukker, premiummel, melkepulver, smør, egg, brunt sukker, kanel, kremost, melis, vaniljeekstrakt...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 stk.
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Pizza «Buona Lisa»Visninger: 1 531

Denne vegetarpizzaen vil fengsle deg med sin rike smak, fylt med stekte paprikaer, søte cherrytomater, duftende basilikum, hvitløk og tre typer ost: mozzarella, provolone og geitost...

Gjærdeig, mozzarellaost, provoloneost, geitost, paprika, cherrytomater, pinjekjerner, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Bakeri, Paier, Brød, .
Forfatter:
Focaccia med fennikelVisninger: 1 619

Denne luftige og smakfulle italienske focacciaen bruker både fennikelfrø og rot. De ristede frøene blandes til en gjærdeig, mens roten skjæres i tynne strimler og...

Fennikelfrø, premiummel, gjær, sukker, fennikelløk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Søtpotet- og grønnkålslatkesVisninger: 3 131

Jødiske pannekaker (latkes) lages tradisjonelt av revne poteter og løk, med andre grønnsaker tilsatt for smak. For eksempel lages denne versjonen av latkes med like deler poteter og søtpoteter ...

Majones, chipotlepepper i adobosaus, kjernemelk, poteter, yoghurt, søtpoteter, egg, vårløk, grønnkål, malt cayennepepper, matzahmel, mel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Forfatter: - kokk
Maisbrød med syltet paprikaVisninger: 1 082

Maismaken i dette brødet komplementeres perfekt av søte, salte og salte toner, takket være de hakkede syltede chilipepperne blandet inn i deigen og en skje med honning. Og smøret tilfører...

Hvetemel, maisstivelse, sukker, bakepulver, honning, surmelk, egg, chilipepper, jalapeño pepper, pepperoncino pepper, smør, maisbrød...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 rundt brød, diameter 23 cm.
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Boller med vårløk, timian og salvieVisninger: 1 262

Disse gjærbollene tar litt tid å lage, men ikke stek dem for lenge i forveien: de er best ferske og lunkne. Kombinasjonen av vårløk, timian og...

Brødmel, fullkornsmel, gjær, vårløk, timian, egg, salvie...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 10 stk.
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Kjeks med melassesmørVisninger: 1599

Amerikanske kjeks skiller seg fra tradisjonelle boller i sin sylindriske form og deilige, flakete tekstur. Sjarmen ligger i den raske tilberedningen. De inneholder bare de vanlige ingrediensene...

Premium mel, smør, bakepulver, sukker, surmelk, kefir, melasse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12–15 stk.
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Spinat- og røkt gouda-quiche (uten skorpe)Visninger: 1 207

Mangelen på skorpe i denne klassiske franske quichen gjør den til en lavkarborett som også er mye raskere å tilberede. Bare 10 minutters innsats, og quichen er klar til å gå i ovnen. Fordi den er...

egg, parmesanost, goudaost, fløte, spinat, muskatnøtt, paprika...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
PissaladièreVisninger: 2 768

Pissaladière er en fransk løk-"pizza" med opprinnelse i Nice. Paien er laget av et lag gjærdeig toppet med et tykt lag sautert løk. Pissaladièren er toppet med...

gjærdeig, løk, oliven, ansjos, hvitløk, timian...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter:
Rullede boller med vårløk og sesamfrøVisninger: 2 137

Kjøpt pizzadeig kan brukes til å lage herlige vårløkboller fylt med vårløk og sesamfrø. De er deilige, luftige og lett krydret med chiliolje. De er laget...

Gjærdeig, sesamolje, vårløk, sesamfrø, chiliolje...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter:
Croque-Monsieur-lommerVisninger: 1 086

Prøv en fransk croque-monsieur-sandwich, en lommestor sandwich fylt med fyll. Hovedingrediensene er smeltet Gruyère-ost og skinke. Riv dem i strimler, bland dem med sennep og krydder, og pakk dem deretter inn ...

Gjærdeig, Gruyèreost, skinke, Dijon-sennep, malt cayennepepper, muskatnøtt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
50 retter i muffinsformer

50 retter i muffinsformer

Enhver rett vil være mer interessant i miniatyrform ...

50 yoghurtoppskrifter

50 yoghurtoppskrifter

Yoghurt er en viktig ingrediens i disse dippene, middagene, dessertene og mer.

50 paioppskrifter (amerikansk pai)

50 paioppskrifter (amerikansk pai)

Bli inspirert av deilige paioppskrifter fra kokker.

50 tranebæroppskrifter

50 tranebæroppskrifter

Sausen er bare begynnelsen. Her er dusinvis av interessante tranebæroppskrifter.

Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Runza: Nebraska-paierVisninger: 2890
Oppskriftens innhold:

Runza-kjøttfylte paier er et tradisjonelt bakverk fra Nebraska, brakt dit av Volga-tyskere som emigrerte fra Russland til USA. Paiene bakes av gjærdeig fylt med...

Gjær, sukker, egg, brødmel, smør, kjøttdeig, Vidalia-løk, hvitløk, timian, rosmarin, spinat...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 8 store paier
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter:
Cheddar- og sennepssconesVisninger: 1 831

Den enkleste oppskriften på deilige scones. Disse bollene er raske å blande og steke – perfekte for en plutselig lyst på deilige hjemmelagde bakverk. Til deigen trenger du kremfløte, avkjølt...

Hvetemel, bakepulver, sukker, sennepspulver, cheddarost, smør, fløte, fullkornssennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KyllinggrytepaiVisninger: 1 936

En pai er i hovedsak en lukket pai, eller bakeform, fylt med kyllinggryte, som stekes i ovnen under en gyllen, sprø skorpe. Denne retten serveres oftest i...

Smør, løk, gulrot, selleri, premiummel, kraft, hvitvin, kyllingbryst, gurkemeie, timian, fløte, egg, paideig...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4–8 stk.
6 ideer til smakfulle wienervafler

6 ideer til smakfulle wienervafler

Hvem sa at luftige wienervafler med en deilig gyllen skorpe må være søte? I tillegg til å være en dessert, kan de også være en god

Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, .
Forfatter:
Pizza med vodkaVisninger: 6 448

Hovedingrediensene i denne enkle, men deilige pizzaen er vodkasaus og ost – eller mer presist, tre typer ost – Pecorino Romano, mozzarella og parmesan – for å gjøre pizzaen utrolig smakfull og...

Gjærdeig, løk, hvitløk, røde pepperflak, tomatpuré, tomatmasse, fløte, vodka, Pecorino Romano-ost, parmesanost, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kokos Madeleine-kjeksVisninger: 4 992

Franske madeleinekjeks er kamskjellformede kjeks som alltid har blitt ansett som et høydepunkt på hjemmelaget teselskap. Kjennetegnet på disse kjeksene er deres nøtteaktige smak, oftest mandel...

Smør, egg, sukker, vaniljeekstrakt, premiummel, stivelse, bakepulver, kokosflak, melis...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Quiche LorraineVisninger: 17 781
Oppskriftens innhold:

Quiche Lorraine er den klassiske versjonen og forløperen til alle de franske quiche-variantene som finnes i dag. Terten har fått navnet sitt fra Lorraine-regionen i Frankrike, hvor den...

premium mel, smør, egg, skinke, sveitserost, fløte...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Grille, Bakeri, Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Grillet Margherita-pizzaVisninger: 4 437
Oppskriftens innhold:

Når du først har laget grillet pizza, vil du knapt ha lyst til å gå tilbake til ovnsbakte pizzaoppskrifter – den er så smakfull og sprø, og den stekes så raskt, akkurat som i en ovn. Det viktigste er...

Gjærdeig, San Marzano-tomater, mozzarellaost, parmesanost, basilikum...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Taco-pizza med grillet kyllingbrystVisninger: 1 821
Oppskriftens innhold:

Små, individuelle pizzaer grilles for å lage deilige, sprø skorper toppet med et tykt lag med saftig topping. Prøv en meksikansk taco-pizza, hvis smak oppnås...

Gjærdeig, kyllingbryst, tacokrydder, løkpulver, hvitløkspulver, chilipulver, oregano, cayennepepper, spisskummen, mozzarellaost, cheddarost, salsa, avokado...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 3 minipizzaer
Forfatter: - kulinarisk forfatter
PalmierVisninger: 8 022

Palmiers er en fransk kjeks som er utrolig enkel å lage og ser utrolig elegant ut. De er elsket for sin deilige, flakete tekstur og sukkerholdige skorpe. Alt du trenger er ferdiglaget butterdeig...

butterdeig, sukker...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 40–45 stk.
Forfatter: - kokk
Profiteroles med sjokoladesausVisninger: 5 357
Oppskriftens innhold:

Luftige, sprø på utsiden og hule på innsiden – profiteroler er det perfekte iskremskallet. Iskrem helles i halverte profiteroler med en skje, toppes med den andre halvdelen, og...

Smør, premiummel, egg, kanel, iskrem, halvsøt sjokolade, mørk sjokolade, fløte, sirup...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–12
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pizza med geitost og prosciuttoVisninger: 1 801

Pizza fullpakket med skinke, ost og tomatsaus er alltid en hit. Sprø skiver av italiensk prosciutto, biter av geitost og friske basilikumblader gir denne pizzaen et snev av smak.

Gjærdeig, geitost, mozzarellaost, marinarasaus, prosciutto, tørrherdet skinke, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Zucchini-terteVisninger: 2 841

Denne luksuriøse terten er full av saftighet fra zucchini og den syrlige smaken av en blanding av majones og Dijon-sennep som passer perfekt til grønnsakene. Bruk en ferdiglaget...

butterdeig, zucchini, squash, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter:
Lagdelte boller med surmelkVisninger: 6 376

Disse flakekjeksene er klare på bare en halvtime og er et perfekt supplement til frokost, lunsj eller dessert. Deigen eltes til den danner en løs ball, som deretter kjevles ut...

brødmel, kakemel, egg, surmelk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20 boller
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter:
Snegleboller med urterVisninger: 4 216

Disse aromatiske, urtekrydrede bollene er et fantastisk tillegg til enhver lunsj eller middag når de serveres i stedet for brød. De er også en god snacks på farten. Du kan tilpasse bollenes smak ved å legge til hva som helst...

butterdeig, vårløk, persille...
Tid: 15 minutter.
Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, .
Forfatter: - TV-kokk
Fransk løkterteVisninger: 5 177

Til tross for de enkle ingrediensene, er denne franske løkterte utrolig deilig og festlig. Alt takket være den karamelliserte løken, som stekes lenge på lav varme i...

Vidalia-løk, butterdeig, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Hvit pizza med sesam, valmue og spisskummenVisninger: 3 209

De som elsker bagel og brød med topping vil elske denne pizzaen: sidene er toppet med sesamfrø, karvefrø, valmuefrø, grovt havsalt, hvitløksflak og sjalottløk, og den smaker akkurat som...

Gjærdeig, sjalottløk, hvitløk, sesamfrø, valmuefrø, spisskummen, havsaltflak, maisstivelse, ricottaost, parmesanost, oregano, rosmarin, røde pepperflak, mozzarellaost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Pizza med kjøtttilbehørVisninger: 2 153

Stek en pizza som ikke etterlater skorpe, fordi kantene er like deilige (eller kanskje enda deiligere) enn den lekre, klissete kjernen. Før steking forsegles kantene på deigen med...

kupaty (stekte pølser), paprika, provoloneost, maisstivelse, gjærdeig, marinara-saus, pizzasaus, mozzarellaost, fennikelfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
KjøttbollepizzaVisninger: 5 900

Kantene på denne pizzaen er toppet med deilige kjøttboller av kjøttdeig. I tillegg til kjøttet inneholder kjøttbollene også bacon, parmesan og aromatiske krydder. Du kan være trygg på at denne...

Gjærdeig, maisenna, bacon, kjøttdeig, parmesanost, egg, brødsmuler, melk, persille, hvitløk, oregano, mozzarellaost, marinara-saus, pizzasaus...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Siciliansk pizzaVisninger: 4 732
Oppskriftens innhold:

Siciliansk pizza skiller seg fra den klassiske versjonen i sin tykke bunn, rektangulære form og rekkefølgen toppingene påføres i. Vanligvis er det første laget ost og annet topping, hvis noe, og det øverste laget er...

Premiummel, sukker, gjær, tomatmasse, San Marzano-tomater, mozzarellaost...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Pizza med bunn fylt med kremost og jalapeñosVisninger: 1 645

Høydepunktet på denne pizzaen er den deilige skorpen, fylt med kremet ost og toppet med krydrede jalapeño-ringer. Kjernen er toppet med tomatsaus og en blanding av revet mozzarella og pikant...

Gjærdeig, maisstivelse, kremost, pepper jack-ost, sterk saus, mozzarellaost, jalapeñopepper...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Pizza "Neapolitan"Visninger: 40 039
Oppskriftens innhold:

Tradisjonell napolitansk pizza består av bare fem enkle, men likevel høykvalitetsingredienser som definerer smaken. Disse inkluderer en gjærdeigbunn, en moden tomatsaus...

gjær, premiummel, maismel, San Marzano-tomater, tomatmasse, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt