Nyttårsoppskrifter


Forfatter:
Dampet juleeggnogVisninger: 4 567

Ut fra de grunnleggende ingrediensene er eggnog nesten identisk med iskrem, men den konsumeres hovedsakelig i kaldere, snarere enn varmt, vær. Gjennom sin lange historie har den kremete drikken fått...

Melk, appelsinskall, sitronskall, vaniljestang, egg, sukker, rom, bourbon, muskatnøtt, eggnog...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 1000 ml.
Forfatter: - berømt kokk
Alkoholholdig eggnog laget med rå eggVisninger: 19 890

Denne drikken, laget av rå egg, melk, sukker og alkohol, stammer sannsynligvis fra De britiske øyer, hvor de dyre ingrediensene i utgangspunktet gjorde den populær blant de velstående. Etter å ha overvunnet ...

egg, sukker, melk, fløte, bourbon, whisky, muskatnøtt, eggnog...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6–7 ss. Kaloriinnhold: 235
10 klassiske champagnecocktailer

10 klassiske champagnecocktailer

Du vil elske å lage champagnecocktailer, siden det er vanlig å feire slutten av året med et glass av denne musserende vinen.

Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Fiken i vinVisninger: 3 996

En detaljert oppskrift på nyttårsrett med bilder...

Fiken, rødvin, blåmuggost, Taleggio-ost, Manchego-ost, timian...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Sprer, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Ostestokk med ranchsausVisninger: 7 993

En detaljert oppskrift på nyttårsrett med bilder...

Kremost, ranchdressing, kjernemelk, majones, cheddarost, pekannøtter, kjeks...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 15
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Festlig pizza "Nyttårskrans"Visninger: 4 843

En trinnvis oppskrift på den festlige pizzaen «Nyttårskrans»...

Hvitløk, løk, tomater, basilikum, pepperoni, kupaty (stekepølser), gjærdeig, premiummel, mozzarellaost, egg, røde pepperflak...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Sprer, .
Forfatter:
Festlig ostekrans ostekuleVisninger: 18 173

Server denne enkle osteballen som en festlig krans. Bruk en liten Bundt-form til å forme osten til en krans, eller form osteblandingen til en ball eller...

Kremost, hard ost, cheddarost, parmesanost, pecorino romano-ost, worcestershiresaus, peppadew, persille, gressløk, kjeks, hvitt brød...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16–20
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Sprer, .
Ostebolle "Ostekjegle"Visninger: 4 228

En trinn-for-trinn-oppskrift for å lage en ostebolle med ostekjegle.

mandler, kremost, majones, bacon, dill, vårløk...
Tid: 8 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Biff Wellington med spinat og artisjokkerVisninger: 8 187

En trinnvis oppskrift på hovedretten til nyttårsbordet - Beef Wellington....

Storfekjøtt, spinat, artisjokker, kremost, egg, melk, fløte, butterdeig, sennep, hvitløk, skinke...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: Bakeri, Paier, Brød, .
Forfatter:
Julenissens paiVisninger: 5 934

Applikasjonspai med vintereventyrtema...

sjokoladebiter (granulat), egg, melk, fløte, gjærdeig, premiummel, melis...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rosenkål med balsamicoeddik og tranebærVisninger: 8 962

Rees balsamicovinaigrette og tørkede tranebær forvandler enkle stekte rosenkål til en elegant festlig tilbehørsrett.

Rosenkål, balsamicoeddik, tranebær...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12 Kaloriinnhold: 286
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
VinterluekakeVisninger: 7 111

En oppskrift på en svampkake med godterifyll og dekket med blå glasur....

kakeblanding, kokosflak, sjokoladegodteri...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 16
Forfatter: - kokk
Rosenkål med brun ris og baconVisninger: 4 035
Oppskriftens innhold:

Giadas festlige fylte tilbehør bruker to typer ris i stedet for brød. Perleløk, rosenkål, hasselnøtter og hakket bacon gir en søt og salt smak.

Røkt bacon, brun ris, villris, rosenkål, portobellosopp, hasselnøtter, timian...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 390
Forfatter:
Greske shortbread-kjeks (Kourabye) med valnøtterVisninger: 11 415

Disse greske julekakene er mest populære i julen, men lages også til bryllup, påske og andre høytider. De serveres nesten alltid drysset med melis. I julen...

Premium mel, shortbread-deig, valnøtter, melis, vaniljeekstrakt, egg, brandy...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 kurabye-kjeks
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Ovnsbakt kylling med hvitløkVisninger: 12 182

En flott måte å steke kylling på. Hemmeligheten er å flate kyllingen. Bruk en slakterkniv. Skjær kyllingen rett ned langs midten av ryggraden og brystet. Dette er en veldig god kyllingrett: den...

kylling, løk, hvitløk, hvitvin, limesaft, spisskummen...
Tid: 1 time. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Chutney med tørket fruktVisninger: 6 484

Hvert år til Diwali (det hinduistiske nyttåret) får faren min esker med tørket frukt. En Thanksgiving, da jeg fikk økologiske dadler, husket jeg denne tradisjonen og bestemte meg for...

Chilipepper, tørkede kirsebær, tørkede aprikoser, tranebær, eplecidereddik, appelsinskall, eplejuice, kanel, stjerneanis, nellik, sennepsfrø, fennikelfrø, ingefærrot, chutneysaus, dadler...
Tid: --
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter: - berømt kokk
Haitisk drikke «Cremasse»Visninger: 7 556

Cremassé (noen ganger stavet crumassé) er en tradisjonell haitisk drikk som nytes med familie og venner, vanligvis i høytider. Den ligner på eggnog og andre festlige vinterdrikker, men inneholder ikke...

Kokosmelk, kondensert melk, kanel, muskatnøtt, vaniljeekstrakt, rom...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 3,5 ss.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakte potetmosVisninger: 14 402

Du kommer garantert til å legge til denne potetretten fra Ree Drummond på listen din over favorittoppskrifter, og den vil alltid være midtpunktet på julemenyen din. Denne silkemyke potetmosen...

poteter, Philadelphiaost, fløte...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Forretter, Kjøtt, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Sopp fylt med kjøttdeig av svin og grønnsakerVisninger: 14 733
Oppskriftens innhold:

Rachel Ray steker raskt sopphatter til de er møre, og fyller dem deretter med kjøttdeig av svinekjøtt, spinat og parmesanost. Bare noen få minutter i ovnen, og denne smakfulle forretten er klar.

Sopp, criminisopp, kjøttdeig av svinekjøtt, parmesanost, løk, hvitløk, selleri, paprika, spinat, hvitt brød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk. Kaloriinnhold: 94
Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekt rekecocktailVisninger: 7 014
Oppskriftens innhold:

Ina Gartens uendelig deilige og enkle reker serveres best med hennes krydrede hjemmelagde saus, laget med chili, ketchup, pepperrot og sitronsaft.

Reker, tabascosaus, worcestershiresaus, chilisaus, ketchup, pepperrot, sitronsaft...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 176
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Fransk Yule-tømmerkake (Buche de Noel)Visninger: 34 773
Oppskriftens innhold:

Den franske julekaken har vært velfortjent populær siden tidlig på 1800-tallet. Det berømte parisiske konditoriet Laduree skapte denne oppskriften. I Frankrike...

Mørk sjokolade, halvsøt sjokolade, krem, egg, vinsyre, vaniljeekstrakt, kakao, melis, rom...
Tid: Kompleksitet: hard
Forfatter: - berømt kokk
Stekt kalkun med rosmarinVisninger: 15 932

En oppskrift på kalkun marinert med ingefær i flytende saltlake og stekt i ovnen med rosmarin. Fuglen er fylt med rødt eple, aromatisk kanel og salvie som krydder...

Kalkun, ingefærrot, sort pepper, brunt sukker, epler, løk, kanel, salvie, rosmarin, allehånde...
Tid: 9 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Irsk eggnog med Baileys-likørVisninger: 11 867

En oppskrift på en egg- og varm melkedrikk – en eggnog i irsk stil med Baileys kremhvitsmak. Tilsatt irsk whisky.

egg, Baileys likør, irsk whisky, melk, muskatnøtt, kanel...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Kalkunrullade fylt med ris og pancettaVisninger: 7 594

Selv om denne kalkunen krever fyll, er det ikke den tradisjonelle brødfyllingen. I denne oppskriften fra Food Network magazine bankes brysthalvdelene tynt, deretter fylles de med et fyll av sveitsisk mangold og ris, i...

Kalkun, sveitserblad, ris, arborioris, kortkornet ris, bladbete, bacon, pancetta, hvitløk, rosmarin, Gruyèreost, vårløk, basilikum, persille, sitron, muskatnøtt, egg, hvitvin, rød pepperflak...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkunrullade med tranebær og aprikoserVisninger: 6 859

Detaljert oppskrift med bilder.

Kalkun, mandler, nøtter, fennikelfrø, konjakk, tranebær, tørkede aprikoser, sjalottløk, persille, hvitvin...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 541
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Alkoholfri cocktail "Egg Nog" med lavt fettinnholdVisninger: 5 221

Eggnog regnes vanligvis ikke som en fettfattig drikk, men denne versjonen erstatter helmelk og kremfløte med skummet melk og maisenna som fortykningsmiddel. Skuffelse...

Melk, appelsinskall, sitronskall, vaniljestang, egg, stivelse, rom, bourbon, muskatnøtt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 90
Kategorier: Forretter, Fra egg, .
Forfatter:
Urtefylte eggVisninger: 4 523

En oppskrift på deviled eggs med estragon, gressløk og persille.

egg, melk, majones, sennepspulver, persille, gressløk, estragon, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter:
Kir Royale-cocktailVisninger: 23 107

Denne franske cocktailen nippes tradisjonelt til før et måltid for å forberede smaksløkene. Kir Royale, i likhet med sin tørre hvitvinsfetter, er laget med Crème de Cassis-likør...

ripslikør, champagne, bringebær...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter:
Cocktail "French 75"Visninger: 16 448

Cocktailen har en historie, men den fikk navnet sitt, French 75, i 1930. Tilsett en skvett sukkersirup, litt mer sitronsaft (2 spiseskjeer), en klype gin, og avslutt med et lag med...

gin, sitronsaft, champagne...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter:
ChampagnecocktailVisninger: 13 734

Ikke at champagne trenger noe tilsetning, men denne klassiske drinken kan få enda mer sprudling ved å tilsette en sukkerbit dynket i noen få...

bitter, brandy, champagne...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnsbakte reker med sausVisninger: 13 667
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Reker, sterk saus, ketchup, pepperrot, worcestershiresaus, tabascosaus, sitronsaft, sitronskall, sort pepper...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Meksikanske sjokoladepopcornballerVisninger: 7 514

Detaljert oppskrift med bilder.

Popcorn, brunt sukker, vaniljepulver, vaniljesukker, vanillin, maissirup, marshmallows, kakao, kanel, muskatnøtt, chilipepper, malt cayennepepper...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt