Nyttårsoppskrifter

«Denne oppskriften ble inspirert av en kyllingbiryani jeg ble invitert til på nyttårsaftenmiddag», sier oppskriftsforfatter Melisa Gaiman. «Jeg hjalp vertinnen med de siste finpussene,...

Denne iranske omeletten, med en hel bukett grønnsaker og aromatiske krydder, tilberedes vanligvis under nyttårsfeiringen og serveres som forrett eller tilbehør. For å bedre utfylle den festlige atmosfæren, er den grønne omeletten...

Fa Gao, eller lykkekake, er en populær kinesisk dessert som vanligvis spises under nyttårsfeiringer for å tiltrekke seg lykke og rikdom. Myke, seige og litt søte, disse dampede kakene...

Kom i julestemning med disse festlige snømannpannekakene. Stek to pannekaker om gangen, akkurat nok til at de klistrer seg sammen, for å lage en snømann. Det blir noen rester ...

Intet jødisk nyttår er komplett uten en porsjon tzimmes, en dessert laget med rotgrønnsaker og tørket frukt. Frukten og honningen symboliserer det nye årets sødme. Gulrøtter og søtpoteter skjæres i...

«Jeg fikk denne oppskriften fra bestefar Pep. Da jeg var liten spiste vi svinekjøtt med braisert kål til nyttår, men nå lager jeg det hele tiden», sier Michael Symon. Kålen braiseres i...

Dette er en lettere versjon av den tradisjonelle kinesiske riskaken, stekt i ovnen i stedet for dampet. Niangao tilberedes vanligvis til høytider, og det antas at hvis den spises på...

Disse delikate kakene bakes hovedsakelig under Nowruz-feiringen (den persiske nyttårsfeiringen). Rosevann og kardemomme gir en herlig aroma, og teksturen minner om shortbread-kjeks. Nan-berenji...

Lekach, et populært bakverk til Rosh Hashanah, får sin sødme fra tilsetningen av honning og sukker i deigen, og sin varmende smak og aroma fra malt kanel, allehånde og ...

Benfri svinekam (spør slakteren om å få den flatet eller butterfly-skåret) er ideell for å lage svinekjøttrullade. For det første er det mørt kjøtt,...

Den enkleste og raskeste måten å pynte julebordet på er å lage en salat formet som en adventskrans. Det er ikke bare imponerende, men også deilig og til og med sunt. En fin måte å tilføre variasjon på...

Bak denne velduftende, søte og krydrede kransen med kardemomme, kanel og kaffe til jul. Toppet med perlesukker og melis ser den vinterlig ut og smaker deilig ...

Disse fylte soppene er den perfekte forretten å servere før en festmiddag. De er enkle å lage: fyll hver sopphette med en terning brieost, dryss over en blanding av brødsmuler ...

For å lyse opp forventningene til en stor julemiddag, tilby gjestene dine denne lette forretten i julefarger. En dippsaus av rømme og friske urter serveres på et brett omgitt av friske eller...

Denne imponerende, luftige paien er rask og enkel å lage, uten behov for spesielt utstyr. En rekke ingredienser kan brukes til fyllet, men myk hvitløksost med røkt chilipepper, friske...

Pynt høytiden med denne spiselige julekransen i livlige grønne og røde nyanser, perfekt som forrett til gjestene mens de venter på den store middagen. For å sette den sammen trenger du grønne...

Grønnsakstallerkener (crudites) er den perfekte forretten til enhver høytid, spesielt når de serveres med en deilig dippsaus. Hvis du planlegger et nyttårs- eller julebord, sett sammen crudites...

Disse muntre snømennene er for søte til å spise, men bunnen er laget med knuste Oreo-kjeks og kremosttrøfler, noe som gjør dem uimotståelige. De spiselige snømennene er stukket på pinner ...

Disse mandelkjeksene antas å ligne mynter, noe som gjør dem til et spesielt populært symbol på lykke under kinesisk nyttårsfeiring. Tradisjonelle oppskrifter krever at kjeksene lages...

Denne klassiske høytidsretten lages fra start til slutt i en slow cooker. Salte kapers og oliven, sammen med søte tørkede aprikoser og en klype brunt sukker, skaper den perfekte kombinasjonen av smaker ...

«Stekt sjøtunge er en av favorittrettene mine», innrømmer Geoffrey Zakarian. «Den minner meg mest om New York City, med sine legendariske restauranter som serverer retten, spesielt i ...»

Disse sprø potetfylte tartletene er en sikker godbit til enhver fest eller feiring: de er enkle å spise på farten, deilige, og viktigst av alt, veganere vil elske dem.

For å lage deilig og luftig fransk toast til frokost trenger du ikke å stå opp tidlig. Alt tilberedes kvelden før. Bare legg skiver av gammelt brød i en ildfast form...

Hvis du planlegger å lage en gitterpai, er denne oppskriften den beste. Deigen er perfekt for en gitterpai. Kombinasjonen av matfett og smør gjør den utrolig enkel å jobbe med,...

En pai laget med denne deigen blir mør, flakete og smuldrete. Alt dette takket være tilsetningen av en generøs mengde smør, avkjølt vodka og en enkel, men likevel...

Unn venner og familie sprø, hjemmelaget brittle med den perfekte søte og salte smaken. For å lage den trenger du definitivt et karamell- eller frityrtermometer. Når sukkeret...

Mens julekalkunen stekes, lag den deiligste sausen som passer til den. Den får sin rike smak fra en hjemmelaget kraft laget av innmat, løk og friske aromatiske urter, og...

Gled gjestene dine og gjør julegodtet om til en lek med «Spot Santa». Plasser en stor rund kjeks dekorert med en glasurblomst i julefarger på bordet. Når gjestene tar...

Den gjenkjennelige røde julejakken med en hvit, fluffy krage og svart belte som er avbildet på disse kjeksene vil glede både barn og voksne. Gjør den til midtpunktet på julefesten din ...

Imponer gjestene dine og server julekaker vertikalt! Følg denne detaljerte trinnvise oppskriften for å lage 3D-juletrær og en hel skog av kaker. For å få skogen til å se realistisk ut,...

Tommelavtrykkskjeks er en klassisk julegodbit i Vesten. Små deigkuler dyppes i et hull med en finger, fylles med syltetøy og stekes i ovnen. Med denne...

Hvis du fikk mye godteri i nyttårsgave, er det nå på tide å gjøre noe spesielt med det. Bak disse utsøkte kakene formet som miniatyr Ferrero Rocher-godteriboller, fylt med en herlig...

Disse festlige sukkerkjeksene ser ut som glitrende vintersnø! Delvis farget lyseblå, med blått strøssel og et sprø hvitt fyll, de er den perfekte godbiten ...

Denne raske og enkle desserten er perfekt til julegodteri. En smuldrete skorpe av knuste sjokoladekjeks presset i kondensert melk er toppet med et fjell av populære...

På en kald høst- eller vinterdag er det ingenting bedre enn å unne deg selv og dine kjære et krus med varm kakao. Disse pepperkakemennene, som henger fra kruset, vil løfte humøret ditt enda mer.

Du trenger ikke å lage denne syrlige relishen laget med tranebær, appelsiner og valnøtter – bare kjør den i en foodprosessor! Du kan bruke ferske eller frosne tranebær. Søtheten fra appelsinen...

Denne store paien er nok til 20 personer. Perfekt til høytider, spesielt nyttår eller jul! Det luksuriøse nøtte- og sjokoladefyllet gir paien et virkelig festlig preg...

Å lage et eventyrlig pepperkakehus er en morsom vinteraktivitet for familien. Pepperkaker laget av denne deigen er solide nok til å bære vekten av godteripynten, og samtidig...

Kahlua-kaffelikør er en av hovedingrediensene i den klassiske White Russian-cocktailen. Du kan enkelt tilpasse smaken på favorittcocktailen din uten andre ingredienser, ganske enkelt ved å endre...

En skvett myntesnaps løfter den klassiske White Russian-kaffe- og fløtecocktailen til et helt nytt nivå. Mynten vil ikke overdøve de andre smakene, men utfylle dem harmonisk.

Lys opp vinterfesten med denne kristtorn-lyse cocktailen. Den vil garantert glede fans av Cosmopolitan og enhver drink med syrlig tranebærjuice. Dens signatur...

Selv om Margarita-cocktailen er mer populær i de varmere månedene, kan den enkelt forvandles til en skikkelig julegodbit. Smaken vil være like tropisk, og presentasjonen vil utvilsomt fengsle ...

Hvis du har bestemt deg for å kjøpe en ferdigrøkt skinke med bein til høytiden i et forsøk på å spare tid og krefter, vil denne enkle oppskriften hjelpe deg med å enkelt forvandle den og gi den et hjemmelaget utseende. Dette...

Tanken på å legge til en kake på julebordet kan slå inn i det mest uventede øyeblikket; det siste du vil bekymre deg for er en klumpete kake. Og en så lett kake laget av...

Hemmeligheten bak dette kjøttets saftighet og mørhet ligger i den lange stekingen ved lav temperatur. Og svinekjøttets fantastiske smak er tilsatt en krydret pasta av jalapeñopepper, hvitløk, spisskummen,...

Julekake med «logg»-svamp er den mest imponerende, men likevel enkle juledesserten. Denne oppskriften er ikke bare enkel å lage, men gjør den også enkel å servere...

En forrett med ostestokker ser veldig festlig ut, spesielt den som er laget i henhold til denne oppskriften, med grønne pistasjnøtter og røde granateplefrø – alt i julefarger! Bunnen av stokken...

Lavkalori- og karbohydratfattige, men likevel deilige forretter er et sjeldent funn på julebordet, men for noen er de en skikkelig livredder! Her er et slikt sunt alternativ. I stedet for...