Nyttårsoppskrifter

Takket være champagne gleder denne stjernekasteren alle med sine glitrende bobler, og skaper en festlig stemning. Enhver annen hvit musserende vin kan brukes i stedet for champagne. Agurkjuice,...

Denne tørre marinaden kan brukes til svinekjøtt, lam, storfekjøtt, kylling eller fisk. Blandingen består av perfekt avstemte ingredienser. Bland krydderne én gang og oppbevar i...

Jerky er et tørket kjøtt som opprinnelig ble tilberedt av amerikanske urfolk for å bevare produktet så lenge som mulig. I dag spises det mer som en snack, en hyggelig godbit og...

Dette syltetøyet er laget av saftige og aromatiske Braeburn-epler, som er stuet i en blanding av kløverhonning og kanel, og deretter kokt i naturlig eplejuice, smaksatt med kanel og...

Til denne forretten er det best å bruke forskjellige varianter av svarte og grønne oliven med stein, som cerignola, manzanilla eller arbequina. Bland dem med krydder, mariner dem i sherryeddik, og...

Server din festlige roastbiff eller stek med disse mini Yorkshire-puddingene med urter. Tradisjonelle Yorkshire-puddinger i England ble bakt sammen med kjøttet, i dryppet, men denne er mer...

Til vinterferien kan du i stedet for en tradisjonell kake lage denne luksuriøse rundstykket med smak av varm kakao, som mange elsker å nyte med en håndfull luftige marshmallows. Først baker du en luftig...

Biscotti er tørre italienske kjeks som er spesielt deilige dyppet i en kopp kaffe eller te. Salte grønne pistasjnøtter og syrlige mørkerøde tørkede kirsebær komplementerer hverandre vakkert i denne...

Asparges grilles til den er sprø og mør og lett brunet, og serveres deretter med en deilig sitron- og pepperostsaus. For å tilberede sausen,...

Denne smakfulle blomkålpuréen er et sunt alternativ til potetmos, perfekt til både høytidsmåltider og hverdagsmatlaging. Tilsettes under koking...

Denne pilaffen kombinerer den rike, krydrede smaken av villris med den søte og sure saftigheten fra granateplefrø. Villrisblandingen småkokes i kyllingkraft med smørsautert selleri og...

Sukkerkjeks, så elsket av mange til høytiden i form av sjarmerende figurer, blir mer velduftende og deilige hvis du tilsetter honning i deigen. Arbeid med godt avkjølt deig for å sikre...

Lag en deilig, vitaminrik salat med friske gulrøtter og pastinakk, perfekt til både et høytidsmåltid og en hverdagsmiddag. Bruk like deler av grønnsakene og en grønnsaksskreller...

Denne oppskriften fungerer best med hvit fisk med få bein, som snapper eller havabbor. Hele, sløyde fisken stekes under et tykt lag med salt, noe som hindrer at fisken...

Cornish-høner deles i to på langs og stekes i ovnen på en seng av skivede appelsiner, rosmarinkvister og løkringer. Før du setter hønene i ovnen, la dem ligge...

Linskoje-kjeks er nøttekjeks drysset med melis og med vinduer som et lyst, blankt syltetøy glitrer gjennom. De ser veldig elegante ut og bakes til spesielle anledninger,...

Denne sprø blandingen av fire typer nøtter: valnøtter, hasselnøtter, cashewnøtter og pistasjnøtter, dekket av en sukkerholdig skorpe smaksatt med kanel og ingefær, sammen med kardemomme og allehånde.

Vafler à la mode kan lages både til frokost og dessert. Melk, egg, krydret rom, muskatnøtt og en klype nellik gir dem den fortryllende aromaen av juleeggnog.

Disse sconesene stekes som én stor kake, og deles deretter i individuelle biter som kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil tre dager. De er laget av en deig blandet med en krydret...

I stedet for vanlige egg, bruker kremen til disse franske toastene eggnog, en krydret juledrikk laget med egg. Bland den med fløte, tilsett litt mer krydder og sukker, og hell...

Denne aromatiske paien inneholder ikke kaffe, men den passer perfekt til en varm, forfriskende kopp te, spesielt til jule- eller nyttårste. Paien er fylt med aroma av kanel, vanilje og...

Hvis du vil imponere gjestene dine med en unik kjøttrett, lag en hel svinekam fylt med tørket frukt. Når den er skåret i skiver, ser den ferdige svinekam veldig imponerende ut, og smaken...

Oksefilet stekt på ribbein ser veldig festlig ut og fyller huset med deilige, krydrede aromaer. Før steking gnis kjøttet inn med en blanding av hvitløk, frisk timian og olivenolje, og...

Denne muntre snømannformede desserten vil være spesielt populær blant barn. Skjem dem bort denne julen eller nyttårsaften med en vakker kake som er enkel å spise, én cupcake om gangen. Snømannen er laget av 23...

Denne kommende julen eller nyttårsaften kan du glede dine kjære med en sjarmerende juletrekake som er enkel å sette sammen av cupcakes. Den er enkel å servere og spise, én om gangen...

Hvis du liker uvanlige smakskombinasjoner, kan du prøve disse søte, spritz-vennlige kjeksene, tilsatt kanelsmak og et behagelig krydret kick fra cayennepepper. Kjeksene er farget røde og...

Disse sprø butterdeigsjuletrærne vil se fantastiske ut på nyttårs- eller julebordet. Til tross for det intrikate utseendet er de utrolig enkle å bake, siden de bare krever...

Disse små marengsene, tilsatt smaken av indisk masala chai, er en deilig, aromatisk godbit til jul og nyttår. I tillegg til eggehviter og sukker inneholder de en blanding av...

Sjokoladesmaken i disse kjeksene kombineres på en fascinerende måte med den subtile aromaen av nellik og vanilje – den perfekte nyttårsgodbiten. De er møre og smuldrete, og enkle å lage. En fin bonus er at de...

Italienske biscotti-kjeks stekes tradisjonelt to ganger. Første gang stekes deigen til store brød, som er ment å bli brune på utsiden og tørke litt på innsiden. Deretter skjæres de i...

Disse kjeksene vil garantert glede enhver sjokoladekjekselsker, siden de ikke bare inneholder sjokoladebiter, men også sjokoladekaramellbiter! Og selve kjeksdeigen er blandet med...

Jødiske rugelach-ruller bakes av en deig laget med like deler smør og kremost. På slutten av hvert steketrinn skal deigen være godt stivnet ...

Denne desserten stekes som en hel pai og skjæres deretter i praktiske firkanter (barer) før servering, noe som gir et fantastisk tillegg til julefesten. Det første laget med barer er fantastisk ...

Denne fyldige røde sausen er et fantastisk supplement til kalkun eller kylling i ferien. Kumquater og tranebær passer perfekt sammen i denne sausen, ettersom smakene deres er like i intensitet: kumquater, med sine...

Den syrlige, fruktige smaken i denne sausen forsterkes av den pikante smaken av allehånde og sort pepper som tilsettes under kokeprosessen. Sausen er laget med tranebær og syrlige Granny Smith-epler, som småkokes i...

Disse italienskinspirerte kjeksene vil fengsle alle med sin aroma og smak, som harmonisk blander de søte tonene av mais, salt parmesan og pikant sort pepper. De er bakt med en blanding...

For å lage disse julekranskjeksene trenger du riflede runde kakeutstikkere (kjerner) med en diameter på 6 cm og 2 cm, og til pynt kan du lage frysetørkede bringebærbiter ...

Hvis du er ute etter fargerike kaker til vinterferien, bør du sjekke ut disse finurlige palmekjeksene. Matcha-tepulver gir kakene den fantastiske smaken og tilfører også et fargeinnslag.

Skiver av kaker kjennetegnes av en unik tilberedningsteknikk: deigen formes til en lang pølse, kjøles grundig ned i kjøleskapet og skjæres deretter i skiver – de fremtidige kakene. Dette...

Disse luftige, hvite snøballformede kjeksene, med sitt sjarmerende utseende og aroma, fyller hjemmet med en koselig jule- og nyttårsstemning og løfter humøret, selv om været ute er trist. Valnøtter...

Denne oppskriften ble inspirert av myke sjokoladebrownies, elsket for sin tekstur og rike sjokoladesmak. Brownie-kjeksdeigen er rik på smak med mørk sjokolade...

Disse kjeksene vil glede alle som har et glutenfritt kosthold, og til og med peanøttelskere. De er bakt uten mel, med en blanding av malte peanøtter og kremet peanøttsmør. Egget vil holde dem sammen ...

Disse luftige, myke knuste kakene er bakt av gjærdeig og drysset med rødt sukker blandet med kanel. De er lyse og velduftende, perfekte til jul eller nyttår...

Disse myke sitron- og sesamkjeksene vil fengsle deg med teksturen og de kontrasterende smakene i kjeksene og glasuren. En behagelig nøtteaktig smak kommer fra tahinisesampastaen blandet inn i...

Disse utsøkte italienskinspirerte kjeksene har en herlig nøtteaktig smak og aroma takket være hasselnøtter og hasselnøttlikør som er tilsatt deigen. Forvellede og skrelte hasselnøtter er forhåndsbakt...