Nyttårsoppskrifter


Kategorier: Sauser, Sauser, .
Forfatter:
Klassisk sausVisninger: 3 038

Etter at du har stekt feriekalkunen i ovnen, må du ikke helle av den rike saften fra stekepannen. De inneholder mye konsentrert smak – den perfekte basen for en herlig saus! Reduser dem med litt tørr...

hvitvin, mel...
Tid: 30 minutter.
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Festlig osteforrett i tartletsVisninger: 3 119

Gled gjestene dine med den utrolige kombinasjonen av sprø filodeig, seig, mør Gruyère-ost og søtsyrlige tranebær. Denne forretten ser elegant og sofistikert ut, men er ganske enkel og...

filodeig, tarteletter, kremost, gruyèreost, appelsinjuice, tranebær...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 kanapeer
Kategorier: Forretter, Fra egg, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Festlige deviled eggVisninger: 1 926
Oppskriftens innhold:

Disse knallrøde og grønne deviled eggene vil pynte nyttårs- eller julebordet ditt som julepynt. For å farge eggehvitene trenger du riktig konditorfarge, og til fyllet...

egg, røde pepperflak, majones, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24 halvdeler
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Pølsekrans i deigVisninger: 1 418

Det festlige kranstemaet er spesielt populært i julen. La det også smitte over på forrettene dine. Plasser en krans av pølseboller med dippsaus i midten. Alle vil elske dette...

pølser, gjærdeig, egg, rømme, parmesanost, gressløk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Osteforrett "Juletre"Visninger: 2 374

Mens gjestene venter på middagen, kan du tilby dem denne fantastiske osteforretten formet som et juletre. Den er enkel å lage, men ser likevel veldig imponerende og stemningsfull ut. Lag den med godt avkjølt ost...

Kremost, cheddarost, malt cayennepepper, sitronsaft, persille, dill, granateple...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Spiselige tallerkenerVisninger: 2 149

Hvis du ikke finner et passende kakefat til nyttårs- eller julebordet, bak et spiselig et og pynt det deretter! For å gjøre dette trenger du en varmebestandig tallerken (som...

kakeblanding, premium mel...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
KransekeygVisninger: 2490

Kransekage er en spektakulær skandinavisk dessert hvis navn kan oversettes til «kranskake». Kaken består av en rekke ringer i forskjellige størrelser, bakt fra...

mandelmel, melis, eggepulver...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 15–20
Forfatter:
Julekeig: Dansk julebrødVisninger: 13 087
Oppskriftens innhold:

Dansk julebrød (Julekage) er duftende med kardemomme og kanel og fylt med tørket frukt, kandisert appelsinskall og nøtter. Ikke la deg skremme av den lange ingredienslisten: de fleste av dem er ganske...

Gjærdeig, egg, melk, sitronskall, tørrmelk, melis, kardemomme, kanel, tørkede tranebær, rosiner, kandiserte frukter, mandler...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Snøkule-ostekakerVisninger: 5000
Oppskriftens innhold:

Dette er en av de dessertene du bare ikke kan slutte å se på. Disse individuelle ostekakene er formet som magiske snøkuler og krever ingen steking. Hver ostekake serveres på en grahamkjeksbunn ...

Shortbread-kjeks, kremost, rømme, kokosolje, sitronsaft, brusvann, gelatin...
Tid: 7 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 5
Forfatter:
Festlig snømann-eggnogVisninger: 1590

Form denne magiske vintercocktailen til en snømann. Denne godbiten vil se vakker ut på en jule- eller nyttårsfest. Eggnog-bunnen kan lages på forhånd og serveres hel...

egg, melk, fløte, muskatnøtt, tørkede aprikoser...
Tid: 3 timer og 30 minutter (inkludert avkjølingstid) Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 758
Forfatter:
Vol-au-vents med røkt laksVisninger: 2 806

Disse miniatyrforrettene ser imponerende ut, men de er enkle og rimelige å lage. Kremosten er deilig og fyldig, så du trenger bare...

Butterdeig, røkt laks, kremost, soltørkede tomater, agurker, gressløk, sesamfrø...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 40 kanapeer
Forfatter:
Nyttårspizza "Sukkerstang"Visninger: 1 767

Denne festlige forretten, formet som en gigantisk julesukkerstang, er fylt med alle ingrediensene til en pepperonipizza. Toppet med tomatsaus, smeltet mozzarella og smakfulle pølseskiver ...

Gjærdeig, pizzasaus, mozzarellaost, pepperonipølse, basilikum, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Antipasto "Juletre"Visninger: 2 462
Oppskriftens innhold:

Denne vakre, festlige juletresalaten vil være et morsomt og deilig tillegg til festen din. Selve det eviggrønne treet er laget av salat og salatblader, og kjøttet...

Salat, reddiker, grønnkål, Kalamataoliven, agurker, ruccola, artisjokker, pepperoncino, peppadew, provoloneost, mozzarellaost, geitost, valnøtter, salami, prosciutto, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Spiralskåret skinke i aprikosglasurVisninger: 1 997

Lag en festlig skinke med bein, deilig dekket med en blank glasur. Den spiralskårne skinken dekkes med en syrlig søt aprikossyltetøyglasur under steking.

skinke, melasse, aprikossyltetøy, eplecidereddik, allehånde, nellik, timian...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Ladepannemiddag: FerieskinkeVisninger: 2 165
Oppskriftens innhold:

Denne overdådige middagen stekes samtidig i ovnen, så du trenger ikke engang å slå på komfyren. Denne festlige godbiten inkluderer appelsinglasert skinke, fylte sjampinjonger, bakt...

Skinke, grønne bønner, sjampinjong, parmesanost, kremost, appelsinjuice, syltetøy, rosmarin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Juleskinke med honningglasert ananasVisninger: 3 020

En stor skive skinke med bein, toppet med ananasringer og maraschino-kirsebær og en blank honningglasur, er en amerikansk juleklassiker som vanligvis nytes til jul ...

skinke, ananas, nellik, honning...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
IngefærrullVisninger: 25 112
Oppskriftens innhold:

Denne festlige rundstykket er like deilig som kaken, men litt mindre pretensiøs, og vil gi en koselig atmosfære til julefeiringen. Laget med pepperkake, krydret og myk,...

Premium mel, kremost, egg, melasse, sitronsaft, melis, allehånde, malt ingefær, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, Forretter, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Festlige Brie-ostposerVisninger: 1 881

Brieost er en av de mest populære godbitene til jul og nyttår. Enten det er på et festmåltid eller en buffé, er forretter laget med den alltid en hit takket være dens fantastiske...

Brieost, butterdeig, tørkede tranebær, pistasjnøtter, flaket havsalt, granateple, rosmarin, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 boller
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Deviled Eggs "Juletrær"Visninger: 2 343

Hvis du serverer deviled eggs til nyttår, sørg for at de ser ut som sjarmerende, pyntede juletrær! Avokado og friske urter tilsettes eggeplommefyllet, noe som gir det en grønn farge.

Egg, avokado, limesaft, majones, sylteagurk, Dijon-sennep, koriander, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Juletre-pizzaVisninger: 1 924

Ree Drummond foreslår å bake en vakker pizza formet som et pyntet juletre til nyttår eller jul. Det ser sjarmerende ut og er deilig. Deigballene danner bunnen av treet, som...

Gjærdeig, italienske krydder, pestosaus, cherrytomater, paprika, pepperonipølse, mozzarellaost, parmesanost, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, Forretter, Ost, .
Forfatter:
Ovnsbakt brie i butterdeig med artisjokker og spinatVisninger: 2040

Populære høytidsforretter kommer sammen i denne oppskriften på bakt brie med spinat og artisjokker. Smeltende brie, sammen med en osteaktig spinat- og artisjokkdipp, pakkes inn i et blad...

butterdeig, artisjokker, spinat, kremost, mozzarellaost, brieost, parmesanost, hvitløk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Parker House-bollerVisninger: 2 722

Disse myke, gylne Parker House-rundstykkene, formet som et lukket skall, ber bare om å bli delt i to, slik at den luftige smulen blir avslørt, og penslet med smeltet smør. Stek dem til neste...

premium mel, gjærdeig, melk...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 72 boller
Forfatter:
Kremet spinat med baconVisninger: 2890

Spinat i en kremet saus med sprø, salte baconbiter og smeltet Gruyère-ost er et perfekt supplement til enhver høytidsrett, enten det er kjøtt, fjærkre eller fisk. Denne tilbehørsretten er laget av frossen...

spinat, bacon, gruyèreost, melk, hvitløk, muskatnøtt...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetmos med stekt løkVisninger: 4 710
Oppskriftens innhold:

Noen foretrekker den rene, kremete smaken av potetmos, mens andre foretrekker den med den søte og krydrede smaken av stekt løk. Gled gjestene dine og lag to typer! Spesielt siden det er på tide...

poteter, løk, fløte, kremost, sort pepper...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 15–20
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnsbakte rosenkål med perleløkVisninger: 5 300

En tilbehørsrett med stekte rosenkål og perleløk vil være et fantastisk tillegg til julebordet ditt. Det ser vakkert ut, er deilig og er saftig – perfekt til kjøtt eller fjærkre! Frosne grønnsaker...

Rosenkål, løksett, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Festlig kalkunrulladeVisninger: 4 444
Oppskriftens innhold:

Denne kjøttkaken ser veldig imponerende ut og er et flott alternativ til julekalkun hvis du forventer et mindre publikum. Den er laget kun av kalkunbryst, som er åpent...

Kalkun, fennikel, løk, selleri, kupaty (stekepølser), egg, hvitt brød, rosmarin, persille, brandy...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Thanksgiving-kalkunVisninger: 3 710

Denne klassiske kalkunen med appelsin og rosmarin vil være høydepunktet i enhver høytid. Den er også perfekt til jul eller nyttår. Gjestene dine vil bli henrykte! Før steking...

Kalkun, eplejuice, brunt sukker, sorte pepperkorn, laurbærblad, rosmarin, appelsinskall...
Tid: 1 time og 10 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 15
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grønnsaker, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønnsaksstaver med ostesausVisninger: 4 572

Selleristenger er en flott forrettidé hvis du serverer en stor forsamling. For det første er de enkle å tilberede, og for det andre er de kalorifattige og perfekte for å friske opp en...

Selleri, kremost, Monterey Jack-ost, cheddarost, chipotlepepper i adobosaus, pimento-pepper, majones, dill...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Nyttårsdessert laget av tranebærgeléVisninger: 1 615

Gjør tykk tranebærsaus om til en herlig søtsyrlig dessert som er perfekt å kose seg med etter en solid julemiddag. Rør bare sausen med tranebærgelé og...

Gelatin, tranebærsaus, ananas, appelsiner, kremost, melk...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalkunrull fylt med fyllVisninger: 2 230

En stekt kalkun ser absolutt festlig ut, men noen ganger blir det for mye for en liten sammenkomst eller en familie på tre. Et godt alternativ er en kalkunrullade! Den lages bare...

Kalkun, hvitt brød, pinjekjerner, kupaty (stekepølser), selleri, brandy, tørkede tranebær, fiken, rosmarin...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Juletre surtVisninger: 2599

Her er en god grunn til å sette opp et levende juletre: du kan lage en cocktail av det! Den nye boken «Slik spiser du juletreet ditt» inneholder dusinvis av oppskrifter på...

bourbon, brusvann, sitronsaft...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Myke karamellkjeksVisninger: 3 170

Kaffelelskere vil sette pris på disse miniatyrkjeksene med kaffesmak og hint av kanel, drysset med sprøtt turbinadosukker og fylt med en dråpe hjemmelaget melketoffee. En perfekt godbit til...

premium mel, egg, melk, brunt sukker, kaffe, kanel...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 25–30 kjeks
Forfatter:
Mint hvite sjokoladekjeksVisninger: 1 526

Disse livlige hvite sjokoladekjeksene vil fylle hjemmet ditt med julestemning. Myke, skarlagenrøde myntekjeks er toppet med et tynt lag hvit sjokolade, dekorert med røde striper av glasur, og...

premium mel, egg, hvit sjokolade, kjærlighet på pinne, mynte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 32 fliser
Forfatter:
Amaretto-pizza med kirsebærfyllVisninger: 1 179

Pizzelle er tradisjonelle italienske kjeks, tynne og skjøre som vafler. De stekes i en spesiell mønstret presse. Når du tar pizzellen ut av pressen, er den fortsatt fleksible, smidige og...

Premiummel, kjeks, kirsebærsyltetøy, amarettolikør, mandelekstrakt, egg, stivelse, kanel...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 30 rør
Forfatter:
Isbokskake "Yulestokk"Visninger: 2 151

Julekake lages tradisjonelt som en rundstykke, noe som ofte skremmer uerfarne bakere på grunn av kompleksiteten. Selv en nybegynner kan håndtere denne julekakeoppskriften ...

kjeks, melis, kakao, krem, mynte...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - restauratør
TranebærcocktailerVisninger: 2 299

Tranebærcocktailer er perfekte for vinterferien. Ikke bare vil de gi et snev av klasse til jule- eller nyttårsfesten din, men den forfriskende, syrlige smaken vil også friske opp smaksløkene dine perfekt.

vodka, gin, champagne, tranebærjuice, sirup...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter: - berømt kokk
Stekte potetpannekaker med vårløk, søtpotet og peppersyltetøy, fylt med posjerte egg og skinkeVisninger: 3 478

Bobby Flay foreslår å servere rester av bakt skinke med glasur i uvanlige smørbrød med et posjert egg og peppersyltetøy mellom to søtpotetpannekaker med vårløk.

søtpotet, egg, peppergelé...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Biscotti – to ganger stekte kakerVisninger: 1 894

Fargerikt strøssel pynter disse kjeksene som konfetti. En flott idé til en nyttårsgodbit! Italienske biscottikjeks stekes to ganger. Første gang steker du to små...

premium mel, kokosolje, egg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 kjeks
Forfatter:
Braisert grønnkål med bønner og havregrynVisninger: 3 728

Braisert grønnkål med svarte bønner er en klassiker fra søramerikansk mat. Det er en enkel og sunn rett, rik på protein, fiber og eksepsjonell smak. Den regnes også som...

Grønnkål, svarte bønner, havregryn, eplecidereddik, skinke...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 330
Forfatter:
Amerikanske sukkerkjeksVisninger: 10 763
Oppskriftens innhold:

Sukkerkjeks formet som morsomme figurer er en favoritt blant både voksne og barn. De kan pyntes slik du vil, og er perfekte til høytiden. Den enkle sukkerkjeksdeigen inneholder bare egg,...

premium mel, egg, melk, melis...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 60 kjeks
Forfatter: - berømt kokk
Amerikansk kjøttkakeVisninger: 2 711
Oppskriftens innhold:

Med denne oppskriften lærer du hvordan du lager en deilig og saftig enkel kjøttkake med minimale ingredienser. Den er laget med bare kjøttdeig, løk og paprika for saftighet, et egg,...

Kjøttdeig, purerte tomater, ketchup, sennep, havregryn, paprika...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 364
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Festlig kalkun i en airfryerVisninger: 13 630

Selvfølgelig får du ikke plass til en hel kalkun i en airfryer, men du kan steke bare brystet, og det vil bli saftig, gyllenbrunt og smakfullt, som en ekte julegodbit. Innledende...

Kalkun, sort pepper, timian, rosmarin, salvie, hvitløkspulver, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Moussaka med mangoldVisninger: 1995
Oppskriftens innhold:

Lagdelt gresk moussaka er en blanding av smaker og en fantastisk blanding av aromaer. Denne moussaka-oppskriften er bakt med bladbete og mangold, noe som gir retten saftighet og sunnhet. Den er tilberedt...

Kjøttdeig av storfekjøtt, lammekjøttdeig, aubergine, poteter, purerte tomater, hvitvin, parmesanost, fetaost, bladbete, muskatnøtt, oregano, kanel, laurbærblad, ostesaus, kjøttsaus...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
De beste oppskriftene for vinterfester

De beste oppskriftene for vinterfester

Enten du skal arrangere et varmt og koselig måltid eller en livlig sammenkomst, kan du prøve disse kokkeinspirerte oppskriftene.

Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Marmorert sjokoladeplate med mandler og tørkede aprikoserVisninger: 1699

Denne sjokoladeplaten, med alt strøsselet og de mørke og hvite stripene, ser utrolig sofistikert ut, og den er utrolig enkel å lage. To smeltede sjokolader – en mørk og en hvit – helles på et ark med folie og...

Mørk sjokolade, hvit sjokolade, tørkede aprikoser, fennikelfrø, mandler...
Tid: 1 time og 25 minutter
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Fylt potetbrød med grønnkål og andouillepølse (tilbehør)Visninger: 6 512

Deilig brødfyll, eller stuffing, tilberedes tradisjonelt i USA som tilbehør til høytidskalkun. Men du kan lage det med hvilken som helst fugl eller til og med spise det alene, siden det metter veldig godt, ikke bare fordi...

Hvitt brød, grønnkål, selleri, purre, andouillepølse, salvie, timian...
Tid: 1 time og 25 minutter

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt