Veganske oppskrifter


Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Tomatbisque med cashewkremVisninger: 660
Oppskriftens innhold:

Denne veganske tomatsuppen er glatt og kremet takket være cashewkrem, mens friske urter, selleri og løk gir den en rik smak. For maksimal smak...

gulrøtter, selleri, cashewnøtter, tomater, laurbærblad, timian...
Tid: 9 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 379
Forfatter:
Kremet maisuppe med poteter og kokosmelkVisninger: 1 094

Poteter og kokosmelk gir denne veganske maissuppen en fløyelsmyk tekstur, noe som gjør den mettende og næringsrik. Kokosolje og melk gir også en behagelig nøtteaktig smak,...

Poteter, ingefærrot, kokosolje, mais, vårløk, mandler, kokosmelk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 214
Forfatter:
KokosbiscottiVisninger: 553

Alle vil elske disse veganske kokoskjeksene. Søte og sprø, de passer perfekt til te og kaffe, og den lette kokosglasuren gir dem et sjarmerende, festlig preg. Tradisjonelt sett er kjeksene...

kokosflak, kokosolje, macadamianøtter, kokoskrem...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 177
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Kikerteris med sjokolade, kokos og mandlerVisninger: 911

Denne veganske iskremen er rik og kremet takket være den fløyelsmyke konsistensen av kokosmelk, kremet mandelsmør og en hemmelig ingrediens ... kikerter! Du kan være sikker på en deilig ...

kokosmelk, mandelmasse, dadler, kikerter...
Tid: 8 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 238
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Kikertmynte-iskrem med sjokoladebiterVisninger: 473

Den hemmelige ingrediensen i denne veganske iskremen er hermetiske kikerter, som skaper en fløyelsmyk, tett tekstur uten å påvirke dessertens smak. For å lage massen...

kikerter, kokoskrem, dadler...
Tid: 8 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Tamales med gresskar og soppVisninger: 475
Oppskriftens innhold:

Disse veganske meksikanske tamalesene er fylt med butternut squash og portobellosopp, og er fyldige og smakfulle. Alt takket være den hjemmelagde to-chili-sausen ...

gresskar, portobellosopp, maismel, margarin, maisskall, oregano, spisskummen...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 344
Forfatter:
Vegansk blomkål-macaron og ostVisninger: 552

Denne fettfattige, melkefrie versjonen av klassisk amerikansk mac 'n' cheese får smaken riktig med fløyelsmyk gul saus, most blomkål, vegansk cheddar og gurkemeie. Og til ...

Pasta, blomkål, miso (soyabønnepasta), sitronsaft, mandelmelk, malt cayennepepper, gurkemeie, sennep, sterk saus...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 460
Forfatter:
Marokkansk tofu med couscousVisninger: 831

En marokkansk krydderblanding, ras el hanout, gir denne vegetariske tofuretten en livlig smak som vil bringe hele familien sammen på kjøkkenet. La tofuen småkoke i en rik, urteinfusert saus med tomater og oliven, og...

Tofu, gulrøtter, selleri, purre, oliven, tomater, ras el hanout, spisskummen, harissa, koriander, couscous, tørkede aprikoser...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 400
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Sjokoladetofuis med bærsaus og pisket kokoskremVisninger: 655
Oppskriftens innhold:

Denne deilige desserten fra Jeff Mauro består av glatt, hjemmelaget sjokoladeis laget med silkemyk tofu og kokosmelk, toppet med en hjemmelaget bærsaus. Sausen er rask og enkel å lage...

Tofu, blåbær, bringebær, kokosmelk, agavenektar, sitronsaft, vaniljepasta...
Tid: 6 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 392
Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, Ost, .
Forfatter:
Vegansk ostekake med saltet pimentoVisninger: 652

Denne ostekaken ser bare ut som en dessert. I virkeligheten er det en smakfull vegansk forrett som er perfekt for en fest hjemme. Ostekakens base er en smuldrete nøttebunn, og fyllet er...

pekannøtter, cashewnøtter, havremel, pimentopepper, sitronsaft...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 5 Kaloriinnhold: 262
Forfatter:
Veganske fullkornsvaflerVisninger: 1 094

Disse vaflene er laget uten kumelk eller egg, men de blir perfekt sprø på utsiden og myke på innsiden. De er også utrolig enkle å lage. Sørg for å bruke kjølte, ferske...

fullkornsmel, soyamelk, stivelse, lønnesirup...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 340
Forfatter:
Kremet mais i kokosmelkVisninger: 858

Med kokosmelk og koriander får kremet mais en unik asiatisk smak og er vegetarvennlig. Server den som tilbehør eller en festlig forrett som alle vil elske, inkludert...

Mais, kokosmelk, vårløk, koriander, røde pepperflak, eplecidereddik...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 181
43 vegetariske oppskrifter som alle vil elske

43 vegetariske oppskrifter som alle vil elske

Bare fordi du ikke spiser kjøtt, betyr det ikke at du må gå glipp av noe. Her er noen enkle oppskrifter på mettende og deilige grønnsaksretter du kan nyte.

19 beste vegetariske suppeoppskrifter

19 beste vegetariske suppeoppskrifter

Når det blir kaldt, er det ingenting som varmer mer enn en bolle med hjemmelaget suppe. Disse oppskriftene er kjøttfrie, men disse vegetarsuppene handler om

Forfatter:
Ovnsbakt blomkål med granateple og tahiniVisninger: 758
Oppskriftens innhold:

Enten du planlegger en vegansk rett til et kommende middagsselskap eller bare vil prøve en ny versjon av favorittkålen din, oppfyller dette alternativet alle kravene. Denne oppskriften...

Blomkål, persille, granateple, pinjekjerner, sitronsaft, tahini, hvitløk, koriander, spisskummen...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 318
Forfatter:
Kålrot og kokospuréVisninger: 726

Denne veganske kålrotpuréen er laget uten fløte eller smør, og får sin glatte, kremete tekstur fra tilsetningen av kokosolje og melk. Krydder som ingefær, karri og...

Kålrot, kokosmelk, ingefærrot, karri, kanel, kokosolje, lønnesirup...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Mangosago med pomeloVisninger: 2 452

Server denne forfriskende desserten etter en solid middag. Mangosaga med pomelo antas å ha sin opprinnelse i Hong Kong, men den er populær i mange sørøstasiatiske land. Desserten lages tradisjonelt med...

mango, kokosvann, tapioka...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 415
Forfatter:
Hvite bønner i saktekokerVisninger: 995

I denne oppskriften blir bønner ikke bare en tilbehørsrett, men også et komplett vegetarmåltid, fylt med et bredt spekter av smaker og aromaer. Etter å ha kokt i en slow cooker, vil du ha rikelig med rester ...

Hvite bønner, fennikelløk, plommetomater, hvitløk, sitron, timian, persille, purre, hvitt brød, surdeigsbrød, gressløk...
Tid: 7 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 570
Forfatter:
Vintergrønnsaker i kokosmelk i saktekokerVisninger: 1 393

Gi vintergrønnsaker en sommerlig smak ved å småkoke dem i kokosmelk med aromatiske krydder og frisk koriander. Søtheten fra gresskaret og søtpoteten i denne oppskriften balanserer perfekt den jordaktige smaken av shiitakesoppen...

Gresskar, søtpotet, shiitakesopp, vårløk, kokosmelk, soyasaus, sambal oelek, koriander, peanøtter...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 583
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Jordbærsorbet med Grand Marnier i en blenderVisninger: 745

De søte appelsin- og hasselnøttaromaene som er karakteristiske for Grand Marnier-likøren, komplementerer den naturlige jordbærsmaken perfekt i denne forfriskende desserten for voksne. Sorbeten er laget med...

Appelsinjuice, Grand Marnier-likør, jordbær...
Tid: 11 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 960 Kaloriinnhold: 152
Grillet vannmelon- og grønn bønnesalatVisninger: 708

Nyt en kombinasjon av sesongens grønnsaker og frukt i denne livlige, saftige salaten, perfekt for en grillfest. Vannmelon og friske grønne bønner grilles, og deretter...

Vannmelon, grønne bønner, eplecidereddik, Dijon-sennep, sjalottløk, spinat, vårløk, estragon, gjær, fennikelløk, fennikelblader...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 184
FattoushVisninger: 821

Fattoush er en levantinsk salat laget med ristet pitabrød og sesongens grønnsaker, inkludert salat, agurk og tomat. Den særegne smaken kommer fra en dressing laget med sumak og...

Pitabrød, romanosalat, reddiker, vårløk, agurker, rødløk, paprika, tomater, mynte, persille, sitronsaft, granateplemelasse, sumak, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 251
Kategorier: Cocktailer, Med gin, .
Forfatter:
Gin og tonic med hibiskusVisninger: 1 217

Gi din favorittgin og tonic en behagelig blomsterpreg ved å tilsette hibiskussirup i cocktailen. Du kan lage sirupen på forhånd, og ikke kast de hovne hibiskusblomstene: de kan brukes til å pynte drinken.

Tørkede hibiskusblomster, sukker, gin, sitronsaft, tonic...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 244
Forfatter:
Grønt syltetøyVisninger: 586

Hvis grønnsakene i kjøleskapet begynner å visne, er det på tide å gi dem en ny sjanse! Du klarer kanskje ikke å lage en vakker salat, men du kan lage et livlig og smakfullt syltetøy til forretter. Det er den perfekte måten å spare ...

Grønnkål, bladbete, grønnkål, persille, koriander, basilikum, estragon, hvitløk, Kalamata-oliven, kapers, sukker, røde pepperflak, sitronsaft, rødvinseddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss. Kaloriinnhold: 241
Forfatter:
Vegansk chili con queso-dippVisninger: 677

Denne oppskriften forvandler rå cashewnøtter til en fløyelsmyk, deilig ostedipp uten osten som alle vil elske. Å piske cashewnøttene grundig og male dem med de andre ingrediensene til...

Cashewnøtter, tomater, chilipepper, paprika, løkpulver, spisskummen, malt cayennepepper, gurkemeie, sterk saus, maischips ...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 336
Forfatter:
Tropisk avokadosalsaVisninger: 638

Denne salsaen vil fengsle deg med sin livlige tropiske smak og kontrastfylte kombinasjon av ingredienser og teksturer. Fløyelsmyk avokado møter sprø løk, og søt ananas møter krydret...

Ingefærrot, jalapeñopepper, hvitløk, ananas, koriander, rødløk, cherrytomater, avokado, limejuice, chips...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Mengde: 3 ss. Kaloriinnhold: 195

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt