Veganske oppskrifter

Enten du faster eller spiser plantebasert hver dag, vil denne veganske versjonen av gjeterpai glede alle som savner den varmende vinterklassikeren. Den ser akkurat ut som...

Uraffinert virgin eller extra virgin kokosolje gir paideig samme tekstur som smør. Paien blir smuldrete og mør. Dessuten, med denne deigen...

Cashewnøtter er ikke de eneste nøttene som lager utmerket vegansk ost. Stjernen i denne smakfulle, pepperaktige chèvren er skållede mandler. Den veganske ostestokken er rullet i knust pepper...

Denne luksuriøse desserten er den perfekte godbiten for deg, vennene dine og familien, enten du er veganer eller ikke. Marengsene er laget med aquafaba, væsken fra en boks med kikerter, som...

Essensen av klassisk fransk toast ligger i den myke, nesten kremete kjernen og den kontrasterende sprø skorpen. Denne veganske versjonen beholder alle disse egenskapene og er like rask å tilberede.

Alles favorittmakaroni og ost kan lages melkefri, og den er like deilig. Sausen er laget med cashewnøtter, potet- og gresskarpuré, og den ostete smaken...

Denne veganske chilien er like deilig og næringsrik som sin kjøttfulle motpart, takket være mettende linser, bønner og grønnsaker. En krydderblanding av ancho chili, kanel, spisskummen og hvitløk gir retten en rik ...

Denne veganske sausen vil glede deg med sin umamismak. Umami er det japanske begrepet for den femte smaken (sammen med salt, krydret, sur og søt). For å oppnå denne effekten brukes grønnsaker i sausen...

Denne kremete veganske suppen, takket være kikerter og rikelig med grønnsaker, metter nok til en full lunsj. For å gjøre den enda mer mettende kan du...

Disse utrolige sjokoladebrowniesene er fulle av overraskelser. For det første finner du en rennende kjerne laget av tahini, en sesampasta. For det andre er denne desserten vegansk, men alle vil elske den! Smaken er rik,...

Disse karbonadene er fullpakket med alle smakene av tradisjonelle krabbekaker. De har Old Bay-sjømatkrydder, sitron og den syrlige, salte smaken. Men det disse karbonadene ikke har er krabbe.

Denne veganske cheddarosten ser ut og smaker akkurat som den ekte varen! Den er laget med rå cashewnøtter og søtpoteter, som gir den en fast tekstur og akkurat den rette fargen, sammen med noen naturlige smaker...

En liten ostesirkel ser alltid elegant ut på en tallerken med kjeks, og denne veganske versjonen er intet unntak. Denne oppskriften lager to ostesirkeler med cashewnøtter, så den ene kan serveres...

I denne luksuriøse veganske kaken komplementerer varme noter av kanel, muskatnøtt og ingefær søtheten fra gulrøtter perfekt, som sammen med eplesaus og kokosolje gjør den deilig saftig.

Denne veganske indiske retten får sin utrolige smak fra en rekke aromatiske krydder, inkludert karripulver, karripasta og garam masala, og takket være de hurtigkokte røde linsene,...

Denne tykke, mettende veganske suppen kombinerer de livlige smakene fra spansk mat. Røkt paprika (også kjent som pimentón) gir den en rik og smakfull smak som selv kjøttelskere vil elske. For...

Disse møre bollene er en hit blant ikke bare veganere. Mandelmelk og vegansk smør gir dem en saftig, flakete tekstur som minner om klassiske kjeks med kjernemelk og fløte.

Disse bananmuffinsene er egg- og melkefrie, men likevel utrolig myke, saftige og smakfulle. Alt takket være tilsetningen av soyayoghurt og vegetabilsk olje. I tillegg...

Denne cashewbaserte oppskriften etterligner den tradisjonelle salte, salte og ostete smaken av parmesanost. Den krever bare fem ingredienser. Oppbevar den veganske parmesanosten i en tett lukket beholder og...

Deilige og luftige pannekaker trenger ikke nødvendigvis å inneholde melk og egg. Denne veganske oppskriften er et perfekt eksempel. Pannekakene er laget med soyamelk, mel og kokosolje, og...

Denne populære desserten tilberedes i Nord-India om vinteren, når det er rikelig med røde gulrøtter (gajar). Mens de fleste indiske desserter anses som altfor søte, har gajar ka halwa en mer...

Denne smakfulle dippen med hvite bønner er tilsatt den rike, krydrede smaken av madras karripulver, hvitløk og friske urter. Laget uten animalsk fett, er den utrolig mør og fløyelsmyk, og...

Disse potetmosene lages uten fløte eller smør, men de er like møre. Extra virgin olivenolje gir dem en syrlig smak, og friske urter tilfører en herlig aroma.

Lysegrønne asparges er alltid et høydepunkt på enhver høytidsmiddag. Stilkene i seg selv er slående, så de serveres best hele. For å fremheve aspargesens saftighet og delikate smak,...

Bak luksuriøse sjokoladedonuts med mørk sjokoladeglasur for maksimale helsefordeler. De er uten raffinert sukker og melkeprodukter, men likevel utrolig luftige og myke...

Denne veganske versjonen av italiensk fettuccine Alfredo-pasta er rik på fiber og lav på fett, men likevel like deilig som tradisjonell pasta. Soyakremosten gjør sausen...