Forfatter: Bobby Flay - berømt kokk
Visninger: 12 558
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Visninger: 13 003
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Pannekaker, søtpoteter, rismel, kokosmelk, egg, chilipepper, spisskummen, løk, hvitløk, ingefærrot, koriander, sennepsfrø, gurkemeie...
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Visninger: 6 884
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Poteter, chutneysaus, asafoetida, paprika, sennepsfrø, spisskummen, karriblader, gurkemeie, rød pepperflak, ingefærrot, ghee, kikertermel, rismel, peanøttsmør, yoghurt, mynte...
Tid: 1 time.
Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Forfatter: Bobby Flay - berømt kokk
Visninger: 5 076
Escabeche er en ferdigmarinert sjømatrett. Liten fisk eller sjømat stekes først mens krydderne til marinaden tilberedes samtidig. Sjømaten dekkes deretter med en krydret eddikbasert marinade, og... les mer
Tid: 35 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: Bobby Flay - berømt kokk
Visninger: 6 449
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Kyllingbryst, chilipepper, paprika, spisskummen, sennepsfrø, fennikelfrø, hvitløk, Dijon-sennep, persille, honning, mynte...
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Visninger: 5 318
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Langkornet ris, kokosflak, chilipepper, hvitløk, garam masala, spisskummen, malt cayennepepper, gurkemeie, sennepsfrø, karriblader, rødbeter...
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Visninger: 13 778
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett Mengde: 1 kopp tykk dippsaus
Visninger: 10 683
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Kveite, basmatiris, tomater, chilipepper, kokosmelk, fløte, stjerneanis, sitrongress, karri, sennepsfrø, fennikelfrø, gurkemeie, safran, ghee, limejuice, appelsiner...
Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Visninger: 6 484
Hvert år til Diwali (det hinduistiske nyttåret) får faren min esker med tørket frukt. En Thanksgiving, da jeg fikk økologiske dadler, husket jeg denne tradisjonen og bestemte meg for å lage ikke tranebærsaus til julebordet, men denne... les mer
Chilipepper, tørkede kirsebær, tørkede aprikoser, tranebær, eplecidereddik, appelsinskall, eplejuice, kanel, stjerneanis, nellik, sennepsfrø, fennikelfrø, ingefærrot, chutneysaus, dadler...
Tid: --
Forfatter: Bobby Flay - berømt kokk
Visninger: 4 158
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Svinekjøtt, agurker, rødbeter, grønnsaksrelish, sandwichboller, sherryeddik, spisskummen, laurbærblad, oregano, dillfrø, sennepsfrø, koriander, løk, hvitløk, honning...
Tid: -- Porsjoner: 8–10 porsjoner til en fest
Forfatter: Nigella Lawson - forfatter av kokebøker
Visninger: 5 588
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Visninger: 7 448
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Visninger: 5 424
Detaljert oppskrift med bilder.
Erter, grønne bønner, poteter, tomater, chilipepper, løk, gurkemeie, sennepsfrø, laurbærblad, ingefærrot, muskatblomme, koriander, tamarind, bukkehornkløver, karriblader, asafoetida, sambar masala...
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
Forfatter: Emeril Lagasse - berømt kokk
Visninger: 6 638
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Svinekjøtt, tomater, ingefærrot, karripasta, løk, hvitløk, koriander, spisskummen, sennepsfrø, nellik, gurkemeie, ris, koriander...
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: Aarti Sequeira - kokk
Visninger: 4 048
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Lammekjøttdeig, poteter, sjalottløk, hvitløk, agurker, yoghurt, sitronsaft, granateplemelasse, fullkornssennep, spisskummen, fennikelfrø, sennepsfrø, oregano, mynte, persille, raitasaus...
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter: Bobby Flay - berømt kokk
Visninger: 6 456
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Lam, kokos, nektariner, serranopepper, rødløk, hvitløk, ingefærrot, vineddik, brunt sukker, anchopepper, sennepsfrø, koriander, spisskummen, sort pepper, gurkemeie, chutneysaus, pitabrød, rosiner, mynte...
Tid: 1 time og 28 minutter
Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 573
Forfatter: Emeril Lagasse - berømt kokk
Visninger: 20 391
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett Mengde: 1/2 kopp
Visninger: 7 925
Detaljert oppskrift med bilder.
Grønnsaksrelish, paprika, squash, løk, jalapeñopepper, eplecidereddik, brunt sukker, sellerifrø, sennepsfrø, malt ingefær, gurkemeie, laurbærblad, nellik, sort pepper, kanel, grønne tomater...
Tid: 35 minutter. pluss 12 timers marinering Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: Aarti Sequeira - kokk
Visninger: 10 613
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Tomater, løk, hvitløk, ingefærrot, sennepsfrø, spisskummen, gurkemeie, garam masala, paprika, kanel, nellik, kardemomme, eplecidereddik, melasse...
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett Mengde: 3 ss.
Visninger: 7 953
Detaljert oppskrift med bilder.
Linser, tomater, okra, gulrøtter, poteter, okra, jalapeñopepper, sitronsaft, gurkemeie, spisskummen, koriander, sennepsfrø, malt ingefær, kardemomme, nellik, muskatnøtt, kanel, tamarind, asafoetida, sambar masala, karriblader...
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Visninger: 10 308
Detaljert oppskrift med bilder.
Epler, serranopepper, løk, hvitløk, paprika, sennepsfrø, malt ingefær, allehånde, brunt sukker, vineddik, rosiner...
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett Mengde: 3 ss.
Forfatter: Alton Brown - berømt kokk
Visninger: 5 217
Detaljert oppskrift med bilder.
Chilipepper, hvitløk, yoghurt, stivelse, spisskummen, fennikelfrø, sennepsfrø, gurkemeie, løkpulver, koriander, kanel...
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 porsjoner som hovedrett, 4 som tilbehør
Forfatter: Emeril Lagasse - berømt kokk
Visninger: 7 998
Detaljert oppskrift med bilder.
Reker, kokosvann, løk, hvitløk, ingefærrot, sennepsfrø, spisskummen, tomater, tomatpuré, chilipepper, basmatiris, koriander, ghee...
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: Aarti Sequeira - kokk
Visninger: 6 517
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Erter, butternut squash, plommetomater, kokosflak, gurkemeie, spisskummen, sennepsfrø, rød pepperflak, hvitløk, limesaft, honning, koriander...
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 173
Forfatter: Aarti Sequeira - kokk
Visninger: 5 919
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Poteter, kyllingbryst, butterdeig, laurbærblad, koriander, sort pepper, chipotlepepper, spisskummen, limesaft, koriander, sennepsfrø, mynte, mango, chutneysaus, røde pepperflak, premiummel, egg, surmelk...
Tid: 1 time.
Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 8 samsa, 1/2 kopp chutney
Forfatter: Alton Brown - berømt kokk
Visninger: 25 418
Oppskrift på syltet okra til vinteren. les mer
Tid: 35 minutter. pluss marineringstid. Kompleksitet: lett Mengde: 2 liter
Visninger: 11 236
Innhold:
Dette er en tilpasset oppskrift fra tamilsk mat, og selv om jeg kaller disse riskakene brød, er de egentlig mer som tykke, runde pannekaker med topping som spises som snacks. Fersk chili, tomater og koriander gir farge og en frisk smak. les mer
Pannekaker, linser, basmatiris, koriander, gurkemeie, sennepsfrø, chilipepper, løk, tomater, koriander, aubergine, kokosnøtt, karri, tamarind, bukkehornkløver, karriblader, ghee...
Tid: 3 timer og 30 minutter
Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Forfatter: Bobby Flay - berømt kokk
Visninger: 13 000
I sin klassiske vri på tysk potetsalat erstatter Bobby Flay majones med eplecidereddik i dressingen og topper retten med stekte løk, sennepsfrø og baconfett. les mer
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: Bobby Flay - berømt kokk
Visninger: 36 566
Opplev smaken av hjemmedyrkede sommergrønnsaker på den amerikanske måten med Bobby Flays autentiske hjemmelagde sylteagurkrelish. les mer
Pølser, sennep, ketchup, pølseboller, eplecidereddik, sennepsfrø, koriander, syltet agurk, paprika, løk, dill...
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: lett Mengde: 8 pølser
Forfatter: Bobby Flay - berømt kokk
Visninger: 5 467
En oppskrift på hel kylling røkt på indirekte grillriste, forhåndsgnidd med en varm blanding av ingefær, sitronskall og sennepsfrø, de resterende krydderne, kardemomme, kanel og nellik, legges på kullene for smak. For - les mer
Kylling, ingefærrot, løk, hvitløk, sennepsfrø, limeskall, kardemomme, kanel, nellik, sumak, persille...
Tid: 3 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Visninger: 7 754
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett Mengde: 1 liter
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 10 633
Detaljert oppskrift med bilder.
Reker, lettøl, mel, sterk saus, bøffelsaus, sennepsfrø, selleri, persille, sjalottløk, sylteagurk, majones...
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 7 521
Detaljert oppskrift med bilder.
Tunfisk, rugbrød, Havarti-ost, pepperrot, pepperrot, tomater, selleri, vårløk, persille, syltet agurk, majones, eplecidereddik, sennepsfrø...
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Visninger: 9 589
Detaljert oppskrift med bilder.
Sennepsfrø, allehånde, koriander, nellik, malt ingefær, rød pepperflak, laurbærblad, dillfrø, einebær, muskatnøtt, syltekrydder, kanel...
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Visninger: 5 410
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Krabbekjøtt, majones, focaccia-brød, oliven, romanosalat, ansjos, egg, fløte, plommetomater, hummer, sennepspulver, sennepsfrø, hvitløk, worcestershiresaus, vineddik, sitronsaft, parmesanost, vårløk, gressløk, sjalottløk...
Tid: 1 time og 50 minutter.
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 6 309
Detaljert oppskrift med bilder.
Gin, vermut, rosmarin, laurbærblad, koriander, svinekjøtt, rødløk, vineddik, sennepsfrø, ingefærrot, røde pepperflak, plommer, Dijon-sennep, chutneysaus...
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 5 555
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 10 287
En oppskrift på kål- og paprikasalat med selleri og sennepsfrø. Krydret med eplecidereddik og Dijon-sennep. les mer
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: Aarti Sequeira - kokk
Visninger: 10 069
Detaljert oppskrift med bilder.
Kyllingbryst, sjalottløk, epler, druer, limejuice, appelsinsyltetøy, yoghurt, nøtter, cashewnøtter, koriander, sennep, sennepsfrø, spisskummen, karri, hvitløk...
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Visninger: 6 590
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 7 486
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: -- Kompleksitet: lett
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 7 349
En lett salat bestående av to typer salat og vårløk. les mer
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 28 628
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 8 975
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Forfatter: Sunny Anderson - TV-programleder
Visninger: 11 842
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Bacon, tomater, plommetomater, salat, romanosalat, rødløk, sitron, hvitt brød, sennep, paprika, brunt sukker, sennepsfrø, lønnesirup, timian, krutonger...
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 7 967
Detaljert oppskrift med bilder.
Kylling, ost, spinat, pærer, tranebær, salat, endive, Gruyèreost, mandler, nøtter, sennep, sennepsfrø...
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 404
Forfatter: Matnettverk
Visninger: 15 957
Detaljert oppskrift med bilder.
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 580
Forfatter: Nigella Lawson - forfatter av kokebøker
Visninger: 12 362
Innhold:
Detaljert oppskrift med bilder.
Kalkun, allehånde, sort pepper, kanel, spisskummen, nellik, stjerneanis, sennep, sennepsfrø, løk, ingefærrot, lønnesirup, honning, persille, appelsiner...
Tid: 4 timer og 50 minutter
Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 1 kalkun