Grillet lasagne
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 671, totalt fett 33 G., mettet fett G., proteiner 44 G., karbohydrater 49 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 671, totalt fett 33 G., mettet fett G., proteiner 44 G., karbohydrater 49 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Grillet lasagne - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 7 lasagneplater (ca. 120 g)
- 1 ss. olivenolje
- 450 g blandet kjøttdeig av storfe, svin og kalv
- 2 kopper tomatsaus
- 1/8 ts rød pepperflak
- 3 kopper babyspinat
- 1/3 kopp ricotta
- 1 kopp grovt revet mozzarellaost
- 6 ss revet parmesanost
- 1/4 kopp fersk basilikum, tynt skåret
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pastalasagne, kjøttdeig, kjøttdeig av svinekjøtt, kjøttdeig av kalvekjøtt, tomatsaus, røde pepperflak, spinat, ricottaost, mozzarellaost, Parmesanost, basilikum
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm en stekepanne eller grill. Fyll en vid kjele med 7,5 cm saltet vann og kok opp. Tilsett lasagnen og kok til den er al dente, ca. 11 minutter. Legg den deretter over på et skjærebrett og skjær den på tvers i to deler.
- I mellomtiden varmer du olivenoljen i en stor stekepanne. Tilsett kjøttdeigen og stek under omrøring til den er brunet. Tilsett tomatsausen og pepperflak, kok på svak varme i 5 minutter.
Tilsett spinaten og kok under omrøring til bladene har visnet, tilsett deretter ricottaen og la det småkoke. Krydre med salt og ta av varmen. Bland mozzarellaen med 4 spiseskjeer parmesan i en bolle. - Legg lasagneplatene i et enkelt lag i bunnen av en ildfast form på 20 cm, med litt overlapping mellom dem. Topp med halvparten av kjøttsausen og osteblandingen. Lag et nytt lag med lasagneplater, resten av kjøttsausen og osteblandingen. Topp med de resterende platene og dryss over 2 spiseskjeer parmesanost.
Vann lasagne litt olivenolje og grill til de er gyllenbrune, 3 til 5 minutter, eller til overflaten begynner å boble. Dryss over. basilikum.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
