De beste pannekakeoppskriftene

Det er vanskelig å bli lei av pannekaker, men det er mulig – hvis du leter etter noe nytt, kan du prøve disse oppskriftene. Vil du krydre klassiske pannekaker? Tilsett ricotta, kjernemelk eller rømme i røren. Glutenfri, men har lyst på deilige pannekaker til frokost? Bruk bananer og egg. Lyst på kanelboller? Lag dem som pannekaker. Enten du baker til deg selv eller har gjester, er enkle pannekaker alltid en god frokostgodbit!

Bursdagspannekaker

Om morgenen, før det er tid for bursdagskake, gleder du bursdagsgutten eller -jenta med disse festlige pannekakene. Legg dem vakkert i en stabl, drypp kremostglasur over dem (akkurat som kaken!), og topp dem med pisket krem ​​og fargerikt strøssel. Ikke glem å legge et lys på den improviserte kaken. Fargerikt strøssel tilsettes også i røren. Stek pannekakene på lav varme til de er lysegyldne, slik at den sterke konfettien blir tydelig synlig.

Kremostpannekaker med jordbærsaus

I 2007 gjorde oppskriftsutviklerne ved den amerikanske restaurantkjeden IHOP (International House of Pancakes) det utenkelige: de skar opp en hel ostekake, la den i pannekakerøre og toppet den ferdige bunken med jordbærsaus. Når du lager 700 millioner pannekaker årlig, må du noen ganger variere opplevelsene. Det nye menyelementet var en stor hit blant kundene. De eneste som var uheldige var de som passet på vekten sin: én porsjon inneholder hele 1100 kalorier! Vårt råd: bare spis én eller to pannekaker i stedet for hele bunken.

Maismelpannekaker

Disse møre og luftige kjernemelkspannekakene har maismelk og piskede eggehviter som en utrolig konsistens. Hvitene piskes separat og vendes deretter forsiktig inn i røren. Pannekakene blir luftige og luftige. Server dem i en stabel, dryss med lønnesirup og pyntes med friske bær. For et mer dessertaktig og elegant utseende, dryss dem lett med melis.

Pannekaker med appelsinkonfitering

Server luftige pannekaker med pisket smør og appelsinmarmelade, toppet med ferske appelsinskiver, til frokost, og morgenen din vil være lys og solrik, selv på en overskyet dag! Ta deg litt tid til å skrelle hinnene fra appelsinskivene, slik at de møre bitene blander seg bedre med smøret. Resultatet vil imponere alle.

De beste pannekakene med surmelk

Unn familien din deilige, luftige pannekaker med surmelk til frokost. Røren inneholder bakepulver for å sikre at pannekakene hever seg godt og er luftige, og natron for å sikre en fin gyllenbrun farge på utsiden. Surmelken er toppet med smeltet smør. Disse pannekakene er raske å lage og vil løfte humøret både midt i uken og på en lat søndag morgen. Stable pannekakene som en kake, drypp over naturlig lønnesirup og nyt.

Oreo-pannekaker

Disse søte pannekakene er perfekte ikke bare til frokost, men også som dessert. De er laget i stil med Oreo-kjeks og inneholder Oreo-kjeks, så fans av sandwichkjeks vil bli begeistret. Disse sjokoladepannekakene, fylt med kjeksbiter, serveres stablet, lagvis med pisket krem ​​og toppet med sjokoladesaus.

Flerkornspannekaker

Flerkornspannekaker kan være tette og tunge, men ikke disse: yoghurt gir dem lette og myke uten å tilsette fett.

Pannekaker (keto-diett)

Unn deg en deilig frokost, selv om du er på keto-dietten. Disse luftige, gylne pannekakene er laget med en blanding av mandel- og kokosmel, kokosmelk, fløte og egg. Tilsett malte macadamianøtter, kokosflak og sitronskall, og diettpannekakene dine vil bli enda mer deilige og smakfulle enn tradisjonelle pannekaker. Søt dem med erytritol i stedet for sukker. Stek pannekakene små for å sikre at de holder bedre sammen. Server varme.

Pannekake med bær

Pannekakekaker har lenge vært populære, og denne er laget med luftige pannekaker som minner enda mer om ekte kaker. Topp dem med kremostglasur, frisk bærpuré og marinerte bær for en deilig frokost eller dessert. Å blande de tørre og våte ingrediensene separat før du blander dem sammen gjør pannekakene luftigere og møre.

Pannekaker med mandelmel

Disse deilige, luftige pannekakene er et flott glutenfritt alternativ til tradisjonelle hvetemelpannekaker. Laget med mandelmel og mandelmelk, er de utrolig møre, men de kan også være vanskelige å snu. Men ikke bekymre deg! Etter en klumpete første gang, vil du få taket på det: bare vent til de er fine og brune på den ene siden, som beskrevet i trinn-for-trinn-oppskriften, før du snur dem. Server pannekakene med lønnesirup eller ditt favorittsyltetøy dryppet over.

Ferskenpannekaker med topping

Toppet med pisket krem ​​og sprø ristede mandler, er disse pannekakene en klassisk sommerfruktdessert i luksuriøs frokostform. Hvis du har aprikoser, plommer eller andre modne steinfrukter, kan du erstatte dem med fersken.

Veganske bananpannekaker

En moden banan, ofte brukt i veganske oppskrifter, tjener dobbelt her: den erstatter egg og gir pannekakene en deilig smak. I dette tilfellet, jo mørkere bananen er, desto bedre! Til steking er det best å bruke usaltet vegansk smør, som gir pannekakene en tradisjonell smak, men kokosolje kan holde i en knipe.

Varme sjokoladepannekaker

Den hemmelige ingrediensen i disse pannekakene er varm sjokoladeblanding, som gir dem smak innenfra og ut. Ha den i røren, og kok resten med lønnesirup for å lage sjokoladesirup. Drypp den over varme pannekaker, topp med pisket krem, og nyt til frokost eller dessert.

Pannekaker med Nutellafyll

Lag pannekaker med et overraskende sjokoladefyll med Nutella. Fyllet blir lettere å smøre på deigen hvis du fryser ned små skiver av sjokolade-hasselnøttpålegget på forhånd. Du kan ha ekstra i fryseren til en rask dessert eller frokost når som helst. Legg sjokoladeskivene stekt på den ene siden på deigen, og legg lignende halvstekt pannekake, som smørbrød, på toppen. Du kan også bruke peanøttsmør i stedet for Nutella til fyllet. Legg pannekakene på en tallerken, skjær dem opp og nyt.

Sitron-blåbærpannekaker

Luftige og møre pannekaker med en søt sitrussmak er fylt med saftige blåbær og er perfekte til både frokost og dessert. I stedet for tradisjonell pannekake-kjernemelk bestemte Ree Drummond seg for å blande røren med usøtet kondensert melk, som hun hadde til overs fra en annen oppskrift. For å hjelpe den med å skille seg litt, tilsatte hun sitronsaft og -skall. Den sitrusaktige friskheten balanserte den søte blåbærsmaken fint, noe som resulterte i perfekte pannekaker både i tekstur og smak. Stek disse pannekakene i smør og server med naturlig lønnesirup eller din favorittopping.

Japanske pannekaker

En luftig tekstur er nøkkelen til å lage pannekaker. Denne idiotsikre oppskriften garanterer perfekte resultater. Hva er hemmeligheten? Bakepulver, selvfølgelig, men det finnes en annen uvanlig ingrediens: vinsyre. Det er en del av bakepulveret, men å tilsette det separat hjelper eggene å piske bedre og beholde volumet. Det er et ekte hemmelig våpen for utrolig luftige pannekaker.

Amerikanske pannekaker

Denne klassiske oppskriften er et must. Disse pannekakene er ikke bare en flott base for topping, men også en deilig, litt søt frokost i seg selv. Server med eggerøre, bacon og frisk frukt for en allsidig frokostbuffé som vil glede alle, fra kresne småbarn til uventede gjester.

Vaniljepannekake (Dutch Baby)

I motsetning til vanlige pannekaker, som stekes på komfyren og vendes for å steke jevnt på begge sider, stekes den nederlandske babypannekaken i ovnen. I likhet med popovers er den nederlandske babypannekaken en stor, luftig pannekake som kan nytes når som helst på døgnet! Vi anbefaler å drysse den lett med melis og friske bær. Skjær den deretter i skiver og server til en gjeng sultne pannekakeelskere.

Bananpannekaker med to ingredienser

Hvis du elsker pannekaker, men har glutenintoleranse eller bare prøver å unngå det, kan du prøve denne oppskriften med to ingredienser. Banan- og eggpannekaker er fulle av protein og kalium som holder deg energisk hele morgenen. Du kan tilsette havre og kanel, eller servere dem klassisk med lønnesirup.

Tørrblanding for raske pannekaker

Går du tom for ferdigkjøpt pannekakeblanding? Lag din egen! Alt du trenger å gjøre er å blande noen tørre ingredienser og oppbevare dem i spiskammerset. Når gjester kommer på besøk, eller du plutselig får lyst på pannekaker, er alt du trenger å gjøre å tilsette de våte ingrediensene, og du har en porsjon ferske pannekaker klare på få minutter.

Enkle hjemmelagde pannekaker

En annen klassisk oppskrift. Disse pannekakene er myke og luftige takket være den sure melken. Syren i den reagerer med bakepulveret, noe som skaper flere luftbobler og gir pannekakene en lett tekstur. De er deilige alene, med forskjellige toppinger, eller til og med som tilbehør. De er en godbit når som helst: bruk denne oppskriften når du har lyst på noe du vanligvis spiser til frokost til middag.

Sjokoladepannekaker

Sjokoladepannekaker fortjener stående applaus. De er deilige og morsomme, pluss at de lar deg nyte sjokolade (eller noe søtt) til frokost uten skyldfølelse eller fordømmelse. Sjokoladepannekaker er skytsengelen vi alltid har ønsket oss, uten å engang innse at vi hadde en. Det finnes så mange varianter: prøv å tilsette bananer, jordbær eller nøtter i sjokoladen. Du vil ikke angre!

Blåbærpannekaker med surmelk

Noen ganger er det vanskelig å få et barn til å spise, og pannekaker er den perfekte løsningen på denne tilsynelatende umulige oppgaven. Seriøst, den eneste enkle måten er å servere barna en søt frokost. Det er trist, men vi har alle vært der! Start med disse blåbærpannekakene laget med surmelk. Bland dem opp ved å tilsette jordbær, fersken eller mango (listen fortsetter!), og på kort tid vil barna spise med glede.

Svenske pannekaker

Svenske pannekaker er en krysning mellom en amerikansk pannekake og en crêpe. De er tykkere enn crêpes, men ikke like luftige eller fyldige som pannekaker. De er den perfekte mellomveien når du har lyst på noe lettere og mer delikat. For en herlig frokost når som helst på året, server dem med frisk frukt, dryppet med lønnesirup eller drysset med melis.

Pannekake "4 smaker" på en stekeplate

Forenkle pannekakebakingen med denne oppskriften. Ikke bare vil du kunne servere en mengde på få minutter, men du vil også kunne glede alle med en rekke toppinger. For allsidige pannekaker kan du velge mellom favorittsmakerne dine: banan og sjokoladebiter, for eksempel, eller blåbær og jordbær.

Bananpannekaker med rømme

Rømme spiller en viktig rolle i mange typer deig. Den tilfører fuktighet og en rik smak til det ferdige produktet. Den kan også erstatte forskjellige ingredienser, som kjernemelk, som i denne oppskriften. Rømme i pannekaker tjener et lignende formål: den aktiverer bakepulveret og mykgjør deigen, samtidig som den tilfører en subtil smak.

Luftige pannekaker med melk

Det er utfordrende å mestre kunsten å lage luftige pannekaker, men med denne oppskriften vil alle andre metoder virke trivielle. Piskede eggehviter løfter røren og skaper små luftlommer som sikrer maksimal luftighet. Lette, luftige pannekaker er de eneste som er verdt å lage, da de løfter humøret (akkurat som eggehvitene i denne oppskriften) og lar deg nyte en mettende frokost (lunsj eller middag!) uten trang til å sove rett etterpå.

Kanelpannekaker

Hvis du er lei av vanlige kanelsnurrer (det er vanskelig å tro, men la oss late som om det er sant et øyeblikk), kan du prøve å finne opp hjulet på nytt med denne oppskriften. Disse kanelsnurrpannekakene kombinerer alt vi elsker med kanelsnurrer (kanel, sukker, smeltet glasur) og pannekaker (lette, luftige pannekaker), noe som gjør dem til den perfekte frokosten. Server dem til en spesiell anledning eller bare for moro skyld; disse pannekakene kan nytes akkurat slik du vil.

Ananaspannekaker opp-ned

Prøv disse tropisk-inspirerte pannekakene. De er inspirert av klassisk ananas-opp-ned-kake De kombinerer alt du trenger: syrligheten av frukt, sødmen av maraschino-kirsebær og den fyldige smøraktige, luftige røren. Disse pannekakene er saftige og smakfulle (og skaper øyferien du har ventet på hele sommeren).







Kategorier:

• 

  De beste frokostoppskriftene
• 

  50 enkle og raske frokoster du kan lage raskt
• 

  5 smakfulle oppskrifter på sneglefrokostboller
• 

  5 usøte havregrøtoppskrifter
• 

  50 pannekake- og vaffeloppskrifter
• 

  Ekstravagante milkshakes til frokost med
• 

  5 oppskrifter med søt havregrøt