Smørbrød med tomatsalat

Stemmer: 1

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 90, totalt fett 5 G., mettet fett 1 G., proteiner 2 G., karbohydrater 10 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 375 mg, sukker 5 G.

Nyt den perfekte kombinasjonen av søte cherrytomater, aromatisk basilikum, syrlig ingefær og en syrlig vinaigrette i denne livlige sommersalaten, som kan serveres som tilbehør til kjøtt eller som forrett på ristet brød.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Påfylling av drivstoff

1 ss eplecidereddik
1 ss balsamicoeddik
2 teskjeer godt pakket mørkt brunt sukker
2 spiseskjeer extra virgin olivenolje
3 spiseskjeer fersk revet ingefær
Grovt salt og malt sort pepper

Salat

3 kopper cherrytomater, halvert
1/4 kopp fersk basilikum
8 indre stilker selleri med blader (fra 1 bunt), tynt skåret
Ristede skiver av sprøtt brød til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: cherrytomater, selleri, eplecidereddik, balsamicoeddik, ingefærrot, basilikum, toasts

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Påfylling av drivstoff:

I en middels stor bolle blander du eplecidereddik, balsamicoeddik, brunt sukker, salt og sort pepper etter smak. Rør inn olivenolje og ingefær. Smak til og juster krydderet.
Ha tomatene i en bolle og krydre med salt. Bruk en saks til å skjære av basilikumbladene. Bland tomatene med dressingen. Fordel tomat-, selleri- og ingefærsalaten på det grillede brødet.

Kategorier:

oppskrift / Raske snacks / Sommerretter / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Forretter / Smørbrød / Grønnsaksforretter / / Matnettverk - oppskrifter / Italiensk mat

Oppskriftsamlinger