Bacon- og jalapeñobrødfyll (tilbehør)
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 20 porsjoner
Kalorier 283, totalt fett 12 G., mettet fett 5 G., proteiner 9 G., karbohydrater 34 G., fiber 1 G., kolesterol 58 mg, natrium 581 mg, sukker 2 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 20 porsjoner
Kalorier 283, totalt fett 12 G., mettet fett 5 G., proteiner 9 G., karbohydrater 34 G., fiber 1 G., kolesterol 58 mg, natrium 581 mg, sukker 2 G.
Lag en Tex-Mex-aktig fylling til julekalkunen din. Den er smakfull med jalapeños, Pepper Jack-ost og chilipulver, og har en maisbrødbunn. Baconbiter fullfører smaken. Begynn å steke tilbehøret når fuglen er nesten ferdig, og pensle deretter fyllet med kalkunfett. Det blir deilig!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g bacon i terninger
- 2 ss usaltet smør, pluss ekstra til å smøre formen
- 1 løk, hakket
- 3 stilker selleri, hakket
- 1 jalapeño, i terninger
- 1 ss timian
- 3/4 ts chilipulver
- 3 kopper kyllingkraft
- 2 store egg
- 1 kopp terninger Pepper Jack-ost
- 8 kopper ristede hvite brødterninger
- 6 kopper smuldret maisbrød
- Usaltet smør eller smeltet kalkunfett
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: maisbrød, jalapeño pepper, selleri, pepper jack-ost, egg, chilikrydder, timian
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en stekeform på 22 x 32 cm med smør.
- I en stor, dyp stekepanne steker du baconet i terninger i 2 ss smør i 5 minutter; la det renne av på kjøkkenpapir.
- Krydre med salt, pepper, løk, selleri, jalapeño, timian og chilikrydderStek i 5 minutter. Hell i kyllingkraften og la det småkoke til trinn 5.
- I en stor bolle, bland egg, ost og bacon.
- Tilsett 8 kopper ristede hvite brødterninger, 6 kopper smuldret maisbrød og den varme grønnsaksblandingen i en bolle.
- Rør forsiktig inn fyllet, og hell det deretter over i en smurt ildfast form på 22 x 32 cm. Dryss over smørbiter eller drypp over kalkunfettet, dekk med folie og stek i 30 minutter ved 175 °C.
- Fjern deretter folien og stek til de er gyllenbrune i ytterligere 20 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
