Fettuccine med kylling i kremet Alfredo-saus
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 1012, totalt fett 60 G., mettet fett 32 G., proteiner 48 G., karbohydrater 69 G., fiber 3 G., kolesterol 213 mg, natrium 798 mg, sukker 5 G.
Kalorier 1012, totalt fett 60 G., mettet fett 32 G., proteiner 48 G., karbohydrater 69 G., fiber 3 G., kolesterol 213 mg, natrium 798 mg, sukker 5 G.
Fettuccinepasta i en kremet Alfredosaus med kylling og parmesan er en rask og deilig rett som hele familien vil elske. Den er klar på bare en halvtime og er perfekt til en middag midt i uken. Server garnert med frisk persille.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g fettuccinepasta
- 450 g kyllingbrystfilet, kuttet i 2,5 cm tykke strimler.
- 0,5 kopper premiummel
- 1/4 kopp olivenolje
- 3 spiseskjeer saltet smør
- 2 fedd hvitløk, revet
- 2 kopper kremfløte
- 2 ss revet parmesanost
- 2 ss finhakket fersk persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: fettuccine pasta, kyllingbryst, Parmesanost, krem, persille, mel, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett fettuccinen og kok i henhold til anvisningen på pakken i omtrent 8 minutter. Hell av vannet og sett til side.
- Dryss kyllingfileten med 1 teskje salt og litt pepper. Vend inn mel og rist av overflødig mel.
- Varm opp vegetabilsk olje og smør i en stor stekepanne over middels høy varme til smøret smelter. Legg kyllingbrystene forsiktig i stekepannen. Tilsett revet hvitløk. Stek til de er gyllenbrune og gjennomstekt, 4–6 minutter. Legg over på en tallerken og sett til side.
- Hell fløten i den samme kjelen og kok opp. Rør inn parmesanosten. Tilsett fettuccinen i sausen og bland godt. Tilsett kyllingen og bland forsiktig. Dryss over persille og server umiddelbart.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
