En-gryte cheeseburgerpasta
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 687, totalt fett 41 G., mettet fett 18 G., proteiner 35 G., karbohydrater 45 G., fiber 3 G., kolesterol 113 mg, natrium 1002 mg, sukker 4 G.
Kalorier 687, totalt fett 41 G., mettet fett 18 G., proteiner 35 G., karbohydrater 45 G., fiber 3 G., kolesterol 113 mg, natrium 1002 mg, sukker 4 G.
Elskere av mac and cheese og cheeseburgere vil elske denne smakskombinasjonen. Denne oppskriften er superrask og budsjettvennlig, og bruker ingredienser du sannsynligvis allerede har for hånden. Den rike, ostete smaken kommer fra kremosten og den generøse mengden revet cheddar, mens hakket persille gir et friskt preg. Men det beste er at alt lages i én kjele – du trenger ikke engang å koke pastaen separat!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 stor løk, hakket i terninger
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 ss. chilipulver
- 0,5 ts røkt paprika
- En klype røde pepperflak, valgfritt
- 450 g kjøttdeig av storfe med 20 % fettinnhold
- 2 spiseskjeer tomatpuré
- 1 ss Dijon-sennep
- 5 kopper lett saltet kyllingkraft
- 280 g pasta
- 2 kopper revet cheddarost, ca. 220 g
- 110 g kremost
- 1 kopp hakkede persilleblader og møre stilker, pluss ekstra til servering, om ønskelig
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pasta, kjøttdeig, kremost, cheddarost, tomatpuré, Dijon-sennep, persille, chilikrydder, paprika
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm oljen i en stor kjele over middels høy varme. Tilsett løken og stek under omrøring til den er myk, 6–7 minutter. Tilsett hvitløken og stek under omrøring til den dufter, ca. 1 minutt. Tilsett chilipulver, røkt paprika, røde pepperflak (hvis du bruker), 1 teskje salt og et par omdreininger med pepperkvernen, og rør godt.
- Tilsett kjøttdeigen og del den i små biter med en stor skje. Stek under omrøring til kjøttet er gjennomstekt og ikke lenger rosa i midten, 6–7 minutter. Rør inn tomatpuré og dijonsennep.
- Hell i kyllingkraften og 1 teskje salt, rør om og kok opp i 6–7 minutter. Tilsett pastaen og kok under omrøring til sausen tykner og pastaen er al dente, 9–11 minutter. Ta kjelen av platen og rør inn cheddarost og kremost. Dryss over persille. Oppbevar rester i en tett lukket beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager..
Kategorier:
Lignende oppskrifter
