Tid: 4 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12–14

Den ubestridelige fordelen med denne desserten er at du ikke trenger noe spesielt utstyr som en iskremmaskin for å lage den. Den er enkel og utrolig deilig. Alt du trenger å gjøre er å piske kremfløte, blande inn kondensert melk og tilsette fyllet. Du kan forresten bruke nøtter eller frukt som fyll. Denne oppskriften inneholder også myntegodteri, som gir en frisk smak. Marshmallows spiller også en nøkkelrolle, og gir desserten en spesiell klissete tekstur.

Ingredienser:

• 18 sjokolademyntegodterier
• 2 og 3/4 kopper kremfløte
• 410 ml kondensert melk
• 2 kopper mini-marshmallows
• 1/2 kopp hakket mykt mynte sukkerstenger
• Spesialutstyren bakeform i metall som måler 23 x 13 cm.

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kondensert melk, krem, kjærlighet på pinne, marshmallow, marshmallows

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Sett metallformen i fryseren. Ha sjokolade-mynte-godteriene og 1,5 dl kremfløte i en middels stor kjele over middels varme og kok under stadig omrøring til godteriet er smeltet (ca. 5 minutter). Avkjøl helt.
Trinn 2
• I mellomtiden visper du 2 kopper av den resterende kremfløten i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels høy hastighet til det dannes stive topper, ca. 2 minutter. Hell den kondenserte melken i en middels stor bolle og vend inn 1 kopp av kremfløten med en slikkepott til alt er blandet. Vend deretter den resulterende lette blandingen tilbake i den piskede kremen til alt er blandet. Vend forsiktig inn marshmallowsene.
Trinn 3
• Ta 2 spiseskjeer smeltet sjokoladebiter. Hell en tredjedel av iskremblandingen i den avkjølte formen. Topp deretter med halvparten av den resterende smeltede sjokoladesausen. Gjenta med en tredjedel til av iskremblandingen. Hell resten av sjokoladesausen over. Topp med den siste delen av blandingen og dryss over knuste myke mynter.
Trinn 4
• Drypp sjokoladesausen over. Dekk løst med plastfolie og frys i ca. 3 timer eller over natten. Blandingen skal være fast nok til å forme til kuler med en skje. Server i en bolle, garnert med knust godteri, om ønskelig.

Stemmer: 3