Stekt risgryte med kylling
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 817, totalt fett 38 G., mettet fett 4 G., proteiner 20 G., karbohydrater 97 G., fiber 3 G., kolesterol 142 mg, natrium 851 mg, sukker 3 G.
Kalorier 817, totalt fett 38 G., mettet fett 4 G., proteiner 20 G., karbohydrater 97 G., fiber 3 G., kolesterol 142 mg, natrium 851 mg, sukker 3 G.
Hvis du elsker stekt ris i asiatisk stil med egg og grønnsaker, vil du elske denne gryteretten. Den har alt du trenger til stekt ris, inkludert saftige kyllingbiter, vårløk og sprøstekte løkbiter. Denne enkle oppskriften krever grillet kylling som er klar til å spises. Bruk både hvitt og mørkt kjøtt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Egg
- Matlagingsspray
- 1/2 kopp hermetiske bønnespirer, drenert
- 4 store egg
- 2 fedd hvitløk, revet
Ris
- 2 pakker med mikrobølgeovnsikker ris på 280 g, for eksempel Veetee
- 1 boks (230 g) hermetiske grønne erter og bønner, avrent
- 1/4 kopp soyasaus
- En halv grillet kylling (skjær rett ned på midten), riv kjøttet i strimler, fjern bein og skinn
Topping
- 1/4 kopp smuldret fritert løk
- 2 vårløk, finhakket
- Sriracha-saus, etter smak
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: ris, erter, gulrot, vårløk, Sriracha-saus, egg, bønnespirer
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray bunnen og sidene av en 20 cm firkantet ildfast form med matoljespray.
- I en middels stor bolle, bland bønnespirer, egg og hvitløk.
- I en stor bolle blander du ris, erter og gulrøtter, soyasaus og kylling.
- Tilsett eggeblandingen og rør slik at den dekkes. Hell forsiktig i den forberedte formen. Dekk med folie. Stek, fjern folien etter ca. 10 minutter, til eggene har stivnet og gryten er gyllenbrun, 20–25 minutter.
- Topping:
Server toppet med stekt løk, vårløk og en skvett sriracha-saus.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
