Gryterett med ris, kylling og brokkoli
Stemmer: 3
Tid: 2 timer.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 430, totalt fett 17 G., mettet fett 7 G., proteiner 38 G., karbohydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 105 mg, natrium 800 mg, sukker 1 G.
Kalorier 430, totalt fett 17 G., mettet fett 7 G., proteiner 38 G., karbohydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 105 mg, natrium 800 mg, sukker 1 G.
En deilig og mettende gryterett med brokkoli, kylling, ost og ris. Fordi sausen er laget uten smør eller fløte, har gryten lite fett, samtidig som den er utrolig kremet. Lag sausen med kyllingkraft, tykne den med mel og revet cheddarost, hell sausen over brokkolien, den grillede kyllingen og den kokte risblandingen, dryss over parmesan og stek. Grillet kylling har en tydelig krydret smak og aroma som passer perfekt sammen med de andre ingrediensene i gryten. Bruk både hvitt og mørkt kjøtt for tekstur og rik smak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 grillet kylling, uten skinn, en blanding av hvitt og mørkt kjøtt, revet i biter (ca. 4 kopper)
- 1/4 kopp mel
- 2 kopper lett saltet kyllingkraft
- 3/4 kopp revet skarp cheddarost
- 4 kopper mellomstore brokkolibuketter
- 3 kopper frossen brun ris, tint
- 0,5 ss revet parmesanost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: brokkoli og kål, brun ris, grillet kylling, Parmesanost, cheddarost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Spray en ildfast form på 3 liter med matoljespray.
- Bland mel og kraft i en stor kjele og visp til melet er oppløst. Sett kjelen over middels varme og visp kontinuerlig til blandingen koker. Fortsett å vispe til den er tykk nok til å dekke baksiden av en skje, 10–12 minutter. Ta kjelen av varmen og rør inn 1,5 teskjeer salt og 1/2 teskjeer sort pepper. Tilsett cheddarosten og rør til den er smeltet. Tilsett brokkolibukettene og rør.
- Bland brun ris og kylling i en stor bolle. Topp med brokkoli-ostesausen og bland godt. Hell blandingen i formen og dryss over parmesanost. Dekk med folie og stek til gryten bobler og er gjennomvarm, ca. 25 minutter. Fjern deretter folien og grill til toppen er gyllenbrun, 2–5 minutter. Server varm.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
