Masala-te
Stemmer: 14
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Masala-te - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 ts sterk svart te (robusta er best)
- 4 ss vann
- 4 kopper melk
- 1/2 ts kardemommefrø
- 1/2 teskje svarte pepperkorn
- 1/2 ts hele nellik
- 1/2 ts kanelbiter
- 1 stjerneanis (lese)
- 1 hel muskatnøtt
- 1 teskje skrelt og hakket fersk ingefær
- 1 Madagaskar Bourbon vaniljestang, finhakket
- 225 g. honning kategori "A"
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: masala-te, svart te, melk, kardemomme, svart pepper, nellik, kanel, stjerneanis, muskatnøtt, ingefærrot, vaniljestang, honning
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp vann og melk i en kjele. Tilsett resten av ingrediensene, unntatt honning, reduser varmen og la det småkoke under lokk i 10–15 minutter. Ta kjelen av varmen og sil over i en mugge*. Tilsett honning og rør godt. Oppbevares i kjøleskapet. Serveres varm eller kald.
*Råd: Hvis du bruker en glasskanne, varm den godt opp før du heller varm teen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
