Oppskrifter på potetgrateng og gryteretter
I stedet for tradisjonelle maischips, lages disse nachosene med søtpotetvaffelfries. Fordel dem jevnt utover en stekeplate, topp med chili con carne (eller bare chili), dryss over ost og stek til osten er smeltet. les mer
Denne tradisjonelle amerikanske søtpotet-pecangryten vil være din signaturgodbit på ethvert høst- eller vinterbord. Mør søtpotetpuré med en lett karamellsmak bakes under et kontrasterende sprøtt topping av hakket - les mer
Gjør ferdigkjøpte frosne pommes frites til et komplett måltid fylt med kjøtt, ost og grønnsaker. Stek pommes fritesen i ovnen, og topp dem deretter med stekt chorizo-pølse, pimento-paprika og massevis av... les mer
Stek en glutenfri quiche med potetbunn. Klem så mye vann som mulig ut av de revne potetene og tilsett smør. Dette vil sikre en supersprø, gyllen skorpe. Potetblandingen er rett og slett... les mer
Potetgrateng er en gryterett med poteter i en rik, osteaktig saus, møre inni og dekket med en gyllen, sprø skorpe på toppen. Det er best å bruke tynnskallede gule poteter, som ikke trenger skrelling. les mer
En klassisk potetgryte kan lages i en slow cooker – praktisk når du trenger å ta en pause en stund eller ikke vil forvarme ovnen. Den blir like mør, deilig og seig i en slow cooker takket være den generøse mengden... les mer
En rund kakeform med et hull i midten kan brukes til mer enn bare søte bakverk. Den lager også en fantastisk potetgryte som vil imponere gjestene dine med sin smak, tekstur og unike utseende. Kantene på gryten er perfekt sprø, og... les mer
Denne potetgryten i rømmesaus er laget med stivelsesholdige gule poteter og er mør og kremet. Den er den perfekte tilbehøret til både høytider og hverdagsmåltider. Hvitløk, muskatnøtt og frisk timian er det perfekte komplementet. les mer
En potetgryte blir lettere, sunnere og saftigere hvis du erstatter noen av potetene med squash. Tilsett løkringer, krydder og hell en kremet blanding laget med lett, usøtet kondensert melk. Grønnsakene drysses deretter med les mer
Potetgryte med ost er en klassisk tilbehørsrett som ofte tilberedes både til høytider og uten spesiell anledning, fordi smaken og aromaen av bakte poteter, den møre teksturen i gryten og den deilige gylne skorpen ikke etterlater noen - les mer
Denne lekre potetgryten, med en gyllen, sprø skorpe og et mørt, osteaktig indre, vil trollbinde alle med sin smak. Gjestene dine vil ikke engang gjette hvor enkelt og problemfritt du lagde den, med nesten alle ferdiglagde ingredienser. les mer
Hva er vel bedre enn å våkne opp til en ferdiglaget frokost som venter på deg? En slow cooker er perfekt for dette, spesielt i ferien og når du har mange gjester som overnatter. Fyll denne gryteretten i slow cookeren over natten, slik at alle kan ha det kjempegøy om morgenen. les mer
Denne mettende frokostgryten i tømmerhoggerstil er fullpakket med alt vi elsker om morgenen. Den inneholder egg, pølse, luftige vafler, poteter, grønnsaker og masse ost. Denne frokosten vil holde deg mett og energisk lenge. Alle ingrediensene er... les mer
Du kan sette sammen denne gryteretten kvelden før til en høytids- eller søndagsfrokost, og deretter steke den om morgenen. Basen er ikke bare poteter, men sprø potetboller fra nærbutikken. Både barn og voksne vil elske den. les mer
Denne mettende, fiber- og proteinrike vegetariske tortillaen med søtpotetbiter og grønnkål er en god frokost, lunsj eller middag. Omeletten er rask og enkel å lage, og den røkte mozzarellaen gir en rik og fristende smak. les mer
Denne fyldige italienske frittata-omeletten er perfekt til søndagsbrunsj, middag eller til og med som forrett på en hjemmefest når den kuttes i små biter. Fyllet er basert på poteter og smakfulle sprø... les mer
Hvordan kan du lage en klassisk skinke- og ostequiche enda deiligere? Stek den på en supersprø potetbunn! Det er den perfekte frokosten for en gjeng. Du trenger ikke å elte deigen, noe som er et stort pluss. Den er laget med revet... les mer
Denne quichen er ikke laget med tradisjonell paideig, men med revet potet, som blir sprø og gyllen når den stekes. Lag den med dine små hjelpere: de vil elske å klemme vannet ut av den revne poteten. les mer
Den tradisjonelle grønnsaksgryten kompletteres av søtpoteter, skåret i tynne, rektangulære skiver. Spinaten tilfører et vell av sunn fiber og livlige farger, og skaper et slående bakteppe mot den oransje søtpoteten, den røde tomatsausen og smeltende... les mer
Gryteretten er laget med skivede, frosne potetfries (finnes i ferdigmatseksjonen). Kombiner dem med stekte jalapeños, poblano-pepper og løk, toppet med rikelig med revet ost og smuldret, sprø... les mer
Sprø potetboller, som selges i nærbutikker, er en deilig grateng og serveres som tilbehør til kjøttretter. Et uvanlig, men deilig alternativ til den vanlige potetgryten. les mer
For å lage denne deilige potetgryten trenger du bare tre basisingredienser: gule poteter, smør og 10 % fettfløte, og som krydder – hvitløk, grovt salt og en klype muskatnøtt, som er fantastisk – les mer
Til denne gryten skjæres potetene i tynne skiver og legges lagvis i en ildfast form, vekslende med hvit saus, skiver av bakt skinke, karamellisert løk og revet cheddarost. Lagene fortsetter på denne måten, med osten som det siste laget. les mer
Potetgryte med begravelse er en tradisjonell rett i det amerikanske Midtvesten, opprinnelig utviklet av mormonsamfunn, som hovedsakelig tilberedte den til begravelser. Det er herfra gryten har fått navnet sitt, men ikke la deg lure av det: denne retten er veldig... les mer
Denne retten kombinerer de deilige smakene av fylte, smuldrede poteter, men den lages som en stor gryterett for hele familien. Du trenger ikke å skrelle potetene: skallet gir mer smak og inneholder gunstige mikronæringsstoffer. Bare sørg for å... les mer
Denne store potetgryten er utrolig kremet inni og deilig sprø utenpå. For å lage den, skjær potetene i veldig tynne skiver (bruk en mandolin), og arranger dem deretter i to rader for å lage et vakkert mønster. les mer
Denne versjonen av Potet Anna Potetpai er laget med to typer poteter: vanlige russetpoteter og søtpoteter. De eneste andre ingrediensene er smør, salt og frisk rosmarin, som komplementerer de stekte potetene perfekt. les mer
I denne gryten serveres jødiske potetpannekaker (latkes) som et deilig, sprøtt topping, som smøres over kjøttsausen før steking. Du kan steke latkes spesielt for denne retten for å nyte en deilig... les mer
Denne oppskriften gjør Tater Tots til en deilig og mettende frokostgrytebunn. Det beste er at du setter sammen gryten kvelden før og setter den i kjøleskapet over natten. Så, om morgenen, mens alle gjør seg klare, steker du den i... les mer
For å legge frem en enkel siderett som potetmos på en vakker måte på julebordet, lag en grateng. Potetmosen smøres utover i en form, glattes ut og stekes i ovnen til den er gyllenbrun. Og for en rik, krydret smak ... les mer
Den klassiske franske gratinen dauphinois er populær over hele verden, og det er ikke rart: poteter bakt i en kremet saus med hvitløkssmak under en deilig ostebunn er uforglemmelige. Før du går - les mer
Potetpai «Potet Anna» er en klassiker fra fransk mat. Den ble oppfunnet under Napoleon III og besto kun av poteter, rikelig med smør og salt. Oppskriften på Potet Anna har holdt seg så godt som uendret over tid. les mer
I noen regioner i Italia er tiella navnet på en lagdelt grønnsaksgryte. Det er en ganske enkel hjemmelaget rett, full av saftighet og rike grønnsakssmaker, spesielt når den lages om sommeren med friske, søte tomater, squash og poteter. les mer
Potetgrateng er en deilig potetgryte i en kremet saus med en deilig osteskorpe. Denne koselige, hjemmelagde retten er perfekt til et festbord eller en solid frokost. Potetene er skåret veldig tynt. les mer
I motsetning til de fleste lignende potetgratenger, tilberedes denne gryten uten fløte eller ost, noe som reduserer kaloriinnholdet betydelig uten at det går utover den fantastiske smaken. For enkelhets skyld, bruk en panne som er egnet for begge deler. les mer
Den enkleste løsningen for et festlig påskebord er å lage en deilig gryterett av potetskiver bakt med ost og en kremet saus med en subtil salviesmak. Potetene skjæres i skiver og legges i en ildfast form flere ganger om dagen. les mer
Lag en rikholdig og deilig påskemiddag for fire uten noe styr. Alt stekes samtidig på to stekeplater i ovnen, og på litt over en time har du: skinke med ananas, potetgrateng, gulrøtter med appelsinglasur, - les mer
Denne hash brown-retten lages som en stor pai laget av revne poteter, som stekes i panne på begge sider til de er gyllenbrune. Hash brown-retten toppes deretter med en blanding av grønnsaker: tomater, oliven og stekte paprikaer. Legg følgende oppå grønnsakene: les mer
Denne potetgryten bruker bare 2 spiseskjeer smør, en blanding av helmelk og skummet melk, og litt revet ost. Resultatet er ganske lett og vil ikke overdøve hovedretten. Hell over. les mer
En gryterett laget med flere typer rotgrønnsaker gir en livlig smak, aroma og interessant tekstur. Bland skiver av søtpotet, potet, fennikel og sellerirot i en blanding av kremfløte og revet ost, og topp med brødsmuler dynket i... les mer
Tradisjonell potetgrateng er en potetgryte toppet med en kremet ostesaus, som gir en herlig kremet tekstur og smak. Melkefrie spisere kan også nyte denne retten. les mer
Denne festlige gryteretten består av to deler som kan tilberedes og kjøles ned på forhånd, deretter blandes i en form på serveringsdagen, stekes i ovnen og serveres varm. Det nederste laget er laget med mør søtpotetpuré. Du kan... les mer
Denne potetgratengen får et skikkelig høstlig preg med et utvalg av småpoteter i en rekke farger og nyanser, som fanger alle høstens farger. Del potetene i to, legg dem i en ildfast form og topp med krem tilsatt aromatisk... les mer
En grateng er en potetrett og i hovedsak en gryterett. Retten, eller rettere sagt koketeknikken, stammer fra Frankrike og oversettes bokstavelig talt til «skorpe» (fransk: gratin). Franskmenn bruker dette begrepet for å beskrive både kjøtt- og grønnsaksretter. les mer
Denne oppskriften på den perfekte potetgratengen er perfekt som tilbehør til en spesiell anledning. Gryten er deilig og utrolig enkel å lage. Legg de finhakkede potetene i en gratengform og hell den kremete... les mer
Amerikanske hash browns (fra det engelske ordet hash brown - skivet og stekt) er poteter stekt i panne, og de kan stekes i form av potetpannekaker, eller ganske enkelt kuttes i terninger eller tynne strimler. Stek hash browns ved å skjære - les mer




















































