Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet


Kategorier: Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - TV-programleder
Burgerhunder med baconVisninger: 5 875

En burgerpølseoppskrift med pølser pakket inn i kjøttdeig og deretter bacon. De smakfulle pølsene ble rullet i kjøttdeig og deretter pakket inn i bacon. De resulterende rundstykkene ble stekt, deretter...

Kjøttdeig, pølseboller, lettøl, kupaty (stekepølser), worcestershiresaus, løk, cheddarost, bacon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - medeier av restauranten
Hamburgere med baconburger og barbecuesausVisninger: 5 236

En burgeroppskrift med en karbonade og barbecuesaus. For å tilberede karbonaden ble bacon og cheddarost tilsatt kjøttdeigen, deretter ble karbonaden dryppet med barbecuesaus og stekt i ovnen. På den grillede...

Kjøttdeig, hamburgerbrød, bacon, løk, egg, sylteagurk, persille, cheddarost, brødsmuler, barbecuesaus...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Elvis Presleys italienske smørbrødVisninger: 6 814

En oppskrift på dessertsmørbrød laget med hvitt brød og deretter stekt i italiensk panne. De øverste brødskivene er smurt med sjokolade-hasselnøttpålegg, og de nederste skivene...

Bacon, hvitt brød, mascarponeost, bananer, sjokolade-hasselnøttpålegg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Lasagne-cupcakesVisninger: 5 221
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på miniatyrbakverk lagt i lag i former, som lasagne. Hver cupcake er laget med tynn wontondeig, lagt lagvis med kyllingkjøttdeig og dryppet med chutneysaus. Sausen...

Kjøttdeig av kylling, tomater, wontondeig, mozzarellaost, parmesanost, ricottaost, chutneysaus, basilikum, løk, hvitløk...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Hurtigmat, Hamburgere, .
Miniburgere med sylteagurkVisninger: 14 629

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig, sennep, hamburgerbrød, løk, sylteagurk, ketchup...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 36 stk.
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Persimmon-cupcakesVisninger: 7 192

Detaljert oppskrift med bilder.

Persimmon, turbinadosukker, fullkornsmel, premiummel, malt ingefær, kanel, sitronskall, egg, yoghurt, rømme...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 store eller 48 små muffins Kaloriinnhold: 282
Forfatter:
Chili con carne med ølVisninger: 9 664

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig, svarte bønner, chilipepper, paprika, bacon, tomater, tomatpuré, cherrytomater, lettøl, kakao, oregano, paprika, spisskummen, løk, hvitløk, cheddarost, ost...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
Stekt kalkun med rosmarinVisninger: 15 932

En oppskrift på kalkun marinert med ingefær i flytende saltlake og stekt i ovnen med rosmarin. Fuglen er fylt med rødt eple, aromatisk kanel og salvie som krydder...

Kalkun, ingefærrot, sort pepper, brunt sukker, epler, løk, kanel, salvie, rosmarin, allehånde...
Tid: 9 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter: - TV-kokk
Reker og grits i Charleston-stil (South Carolina)Visninger: 8 322

Den andre retten er reker med maisgrøt. Rekene kokes i en melkesaus med hvitvin, grønnsaker og røkt skinke. Grøten lages med hurtigkokte maisgryn...

Prosciutto, røkt bacon, skinke, løk, paprika, hvitløk, hvitvin, stivelse, fløte, reker, maisgryn, vårløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 266
Kategorier: Sauser, Krydder, .
Chilipulver er et krydder laget med chilipepper.Visninger: 32 834

Oppskrift på chilipulver (chilikrydder) – en populær amerikansk krydderblanding til kjøttretter, marinader og sauser....

malt cayennepepper, paprika, spisskummen, oregano, hvitløkspulver, chilikrydder...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1/2 kopp
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Buffalo Pulled Chicken-sandwicher med ranchdressingVisninger: 8 671
Oppskriftens innhold:

En hurtigmatsandwichoppskrift med kylling braisert i buffalosaus. Sandwichbrødet ble delt på langs, bunnen ble smurt med blåmuggost og deretter toppet med kylling...

Kyllinglår, brunt sukker, paprika, malt cayennepepper, buffalosaus, gulrøtter, selleri, tomater, baguette, blåmuggost, majones, surmelk, hvitløksgranulat, dill, honning, agavesirup, Dijon-sennep, ranchdressing...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Kremet grønnsaksdippsausVisninger: 9 995

Detaljert oppskrift med bilder.

Ruccola, selleri, gulrøtter, vårløk, hvitløk, estragon, dill, basilikum, persille, rømme, majones, kremost, kålrot...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Buffalo kyllingdippsausVisninger: 6 785

Alle smakene av Buffalo wings blandes til en dipp. Bland strimlet kylling, sterk saus, sellerifrø og kremost og stek til det bobler.

Kremost, rømme, peppersaus, sterk saus, grillet kylling, sellerifrø, vårløk, cheddarost, blåmuggost, selleri, gulrøtter, kjeks...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Irsk eggnog med Baileys-likørVisninger: 11 867

En oppskrift på en egg- og varm melkedrikk – en eggnog i irsk stil med Baileys kremhvitsmak. Tilsatt irsk whisky.

egg, Baileys likør, irsk whisky, melk, muskatnøtt, kanel...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - berømt kokk
BBQ-biff med balsamico-reduksjon og ostetoastVisninger: 6 342
Oppskriftens innhold:

Oksekjøttkanapeer på ostetoast med barbecuesaus. Grillet flankestek i skiver. Server på grillet toast toppet med Monterey Jack-ost. Den tykke sausen...

Oksekjøtt, balsamicoeddik, løk, hvitløk, ketchup, paprika, Dijon-sennep, vineddik, Worcestershiresaus, chipotlepepper i adobosaus, brunt sukker, honning, melasse, baguette, Monterey Jack-ost, chilikrydder...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Forfatter:
Anadama-brødVisninger: 5 374

Detaljert oppskrift med bilder.

maismel, premiummel, tørrmelk, melasse...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 15 skiver Mengde: 1 brød Kaloriinnhold: 224
Kategorier: Hurtigmat, Hamburgere, .
Forfatter:
Meksikanske hamburgereVisninger: 7 650

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig, wienerboller, avokado, limesaft, svarte bønner, bakte bønner, queso fresco-ost, jalapeñopepper, isbergsalat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Krydder, .
Eplepai-krydderVisninger: 16 244

Detaljert oppskrift med bilder.

Kanel, muskatnøtt, allehånde, nellik, kardemomme, eplepaikrydder...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Sauser, Krydder, .
Old Bay-krydderVisninger: 21 706

Detaljert oppskrift med bilder.

Laurbærblad, sellerisalt, sennepspulver, sort pepper, sellerifrø, hvite pepperkorn, muskatnøtt, malt ingefær, nellik, muskatblomme, kardemomme, allehånde, fiskekrydder, paprika...
Tid: -- Kompleksitet: lett Mengde: 1/4 kopp
Kategorier: Sauser, Skarp, .
Forfatter:
Varm biffsausVisninger: 12 009

Oppskrift på klebrig saus med cayennepepper...

sitronskall, melasse, malt cayennepepper, biffsaus...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Sauser, Krydder, .
Cajun-krydderVisninger: 41 466

Detaljert oppskrift med bilder.

Hvitløkspulver, sort pepper, løkpulver, malt cayennepepper, oregano, timian, cajun-krydder, paprika...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Sauser, For hurtigmat, .
Forfatter:
Surkål Reuben-sausVisninger: 8 537

Detaljert oppskrift med bilder.

Løk, surkål, karvefrø, majones, ketchup, grønnsaksrelish, worcestershiresaus, sveitserost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter:
Grillet biff med perlebyggsalatVisninger: 7 377

Denne hovedretten er laget med grillet storfekjøtt og serveres med en varm salat av perlebygg, sopp og spinat.

Storfekjøtt, worcestershiresaus, perlebygg, gulrøtter, selleri, spinat, sjampinjong, vårløk, sitronskall, fullkornssennep, Dijon-sennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 436

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt