Oppskrifter på smakfulle paier og boller


Big Mark BurgerVisninger: 3 063

Hemmeligheten bak den fantastiske smaken til Big Mark-burgeren fra den kjente kokken Mark Murphy ligger ikke bare i den store oksekjøttkaken, men også i de aromatiske ostebollene og signatursausen. I stedet for...

Gjærdeig, hamburgerbrød, tomatsaus, kjøttdeig, Dijon-sennep, ketchup, vodka...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
PotetburgerbrødVisninger: 15 176

Potetmosen som brukes i denne burgerbrødoppskriften gir den ferdige retten en unik tekstur. Å kjøle deigen ned over natten lar den tilføre smak.

potetmos, premiummel, egg, melk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 48 Kaloriinnhold: 45
Kategorier: Bakeri, Brød, Paier, boller, .
BriochebrødVisninger: 4 861

Dette fyldige, smøraktige brødet er et perfekt tilskudd til enhver stor sammenkomst. Hvis du har brioche til overs, kan du bruke det til å lage søtsaker, for eksempel...

Gjærdeig, briochebolle, premiummel, egg, melk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 175
Forfatter:
Amerikanske sopapillaerVisninger: 2 583
Oppskriftens innhold:

Sopapillaer, populære i Latin-Amerika, lages også ofte i USA, spesielt i de sørvestlige grensestatene, hvor meksikansk mat har påvirket kulinariske tradisjoner. Men i motsetning til...

Hvedemel, smult, salsa, svarte bønner, plommetomater, chilipepper, anchopepper, queso fresco-ost, koriander, avokado ...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 36 smultringer
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - kokk
Spanakopita med sopp og geitostVisninger: 4 710

Spanakopita er en av mange varianter av greske salte paier (pita) fylt med spinat (spanaki). Stekt hvitløk gir en deilig aroma, og...

sopp, filodeig, geitost, spinat...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Påske Challah-brødVisninger: 8 942

Dette lette og luftige brødet er ikke overdrevent søtt og passer perfekt til påskemiddag. (For en søtere smak, tilsett opptil 1/2 teskje mandelekstrakt sammen med eggene.) Lag brødet dagen i forveien...

Premium mel, sukker, melk, smør, egg, mandler, konfetti...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12–14
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Hjemmelagde sconesVisninger: 4 348
Oppskriftens innhold:

Prøv å lage luftige bakverk med natron, så går du aldri tilbake til ferdigkjøpte alternativer ...

gjærdeig, gressløk, persille, dill...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 15 stk.
Kategorier: Bakeri, Brød, Paier, boller, .
Forfatter: - kokk
Hjemmelagde kringlerVisninger: 2 878
Oppskriftens innhold:

«Hvis du føler deg festlig, kan du bake disse pretzelsene til pølseboller og fylle dem med tysk pølse», sier Duff.

sukker, smør, egg, mel, brødmel...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12–16 kringler
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Engelske muffinsVisninger: 12 830

Denne trinnvise fotoguiden vil tydelig demonstrere hvordan du lager engelsk muffinsrøre og steker dem til flatkaker.

gjærdeig, brødmel, egg, melk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 16 boller
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bacon- og vårløksconesVisninger: 4 227

Detaljert oppskrift med bilder.

Mørdeig, premium mel, melkepulver, surmelk, tartarsaus, løk, bacon...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kjeks
Hva er selvhevende mel?

Hva er selvhevende mel?

Hvis du kommer over selvhevende mel i en oppskrift, kan du lage en blanding med ingredienser du kanskje har i spiskammerset ditt.

Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - berømt kokk
BaconrullVisninger: 5 154

Detaljert oppskrift med bilder.

butterdeig, bacon, ost, maisenna, sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18–20
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter:
Guava-empanadaerVisninger: 5 118

Detaljert oppskrift med bilder.

usyret deig, kremost, guava (nektar), melis, limeskall, egg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 10 paier
Forfatter:
Kyllingcurry-lommerVisninger: 3 165

Detaljert oppskrift med bilder.

Grillet kylling, gjærdeig, sjalottløk, hvitløk, karri, ingefærrot, erter, limesaft, egg, yoghurt, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 paier
Forfatter: - kokk
Butterdeig med kylling og grønnsakerVisninger: 7 453
Oppskriftens innhold:

"Ikke gå glipp av deilige hjemmelagde bakverk. Jeg elsker disse kylling- og butterdeigene fordi denne typen pai lar deg kontrollere porsjonsstørrelsene."

Kylling, butterdeig, spinat, erter, løk, hvitløk, gulrøtter, selleri, hvitvin, balsamicoeddik, soyasaus, timian, sennep...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 butterdeig Kaloriinnhold: 390
50 oppskrifter på butterdeig

50 oppskrifter på butterdeig

Med denne oppskriftssamlingen forvandler du kjøpt butterdeig til en utrolig deilig frokost, dessert eller snacks.

Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - berømt kokk
Parker House-bollerVisninger: 11 850

Den kanskje vanskeligste delen av å lage Bobby Flays smøraktige, luftige boller er å vente på at deigen skal heve seg to ganger, og fylle kjøkkenet ditt med aromaen av gjærdeig.

mel, gjærdeig, melk, egg...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 boller
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Luftige sconesVisninger: 14 152

Med en superladet kombinasjon av matfett og smør er Ree Drummonds kjeks sprø og fyldige med den kremete smaken vi elsker med shortbread.

mørdeig, mel, surmelk, tørrmelk, vinsyre, smult...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 scones
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Indisk samsa med poteterVisninger: 9 175
Oppskriftens innhold:

Denne enkle deigen har en herlig myk tekstur og er lett å jobbe med. Disse stekte paiene, fylt med potetmos, erter og mais, er veldig mettende.

Poteter, erter, mais, gulrøtter, mel, usyret deig, løk, hvitløk, ingefærrot, chilipepper, garam masala, gurkemeie, sitronsaft, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 18 paier
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - berømt kokk
Tysk kringleVisninger: 10 152

Her er hemmeligheten bak Altons perfekte pretzels: legg dem i bløt i kokende vann før steking, akkurat som bagels.

premium mel, gjærdeig, salt og krydder, egg...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8 kringler
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - kokk
Spanakopita Filo wienerbrød ost paierVisninger: 18 537

Dette er min versjon av spanakopita, men siden fyllet for det meste er ost, fortalte mine greske fans meg at den burde hete tiropita! ...

filodeig, geitost, pinjekjerner, hvitløk, rosmarin, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 20 som forrett
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - kokk
Tiropitakia (greske ostepaier)Visninger: 20 369

Detaljert oppskrift med bilder.

Filodeig, egg, kremost, fetaost, ricottaost, muskatnøtt, hvite pepperkorn, persille...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 15–20
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Spinat- og fetaostpuffsVisninger: 22 304

Detaljert oppskrift med bilder.

butterdeig, spinat, fetaost, sort pepper, muskatnøtt, hvitløk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 32 paier
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
KyllingempanadasVisninger: 13 354
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Kylling, tomater, oliven, cajun-krydder, maismel, løk, chilipepper, sterk saus, mozzarellaost, gorgonzolaost, usyret deig, pærer...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6–8 empanadaer

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt