Oppskrifter på retter med egg og meieriprodukter

Gjør frokost- eller lunsjomeletten din mer mettende ved å legge den lagvis med hasjbrune poteter, en sprø potetmospannekake. Selve omeletten er fylt med biter av...

Denne fyldige polentagryten byr på en deilig kombinasjon av smakfulle sopper og kremet cheddar. Smaken forsterkes ved tilsetning av flere typer sopper. Velg minst to...

Unn familien en luftig Dutch Baby-sopppannekake til søndagsbrunsj – nok til fire. Server med stekte poteter, chorizo-pølse og et stekt egg ...

Denne frittataen med sopp, blåmuggost og frisk persille vil gi brunsjen din et snev av raffinement. Du trenger en stekepanne som tåler steking i ovnen. Bruk noen få...

Brokkoli gjør denne mac and cheese-sausen saftigere og sunnere – perfekt for et barns kosthold og en fin måte å gi dem sunne grønnsaker. Og baconet gjør denne mac and cheese...

En rask versjon av lasagne som du kan pakke i matboksen, ta med på jobb eller skole, og spise lett uten å bli søl. Kokte lasagnenudler er fylt med ricotta og litt...

Denne maispuddingen kan serveres til dessert i stedet for pai. Den er moderat søt, og mye av den naturlige søtheten kommer fra maisen. Puddingens hemmelige ingrediens er aromatisk bourbon, som...

«Makaroni og ost har en spesiell plass i hjertet mitt», sier Sunny Anderson. «Mamma lagde bare sin egen mac 'n' cheese-oppskrift på høytider, men resten av tiden var det ...»

Spelt har i det siste blitt stadig mer populært blant sunne spisere. Koking myker opp kornene, men beholder fastheten alle ønsker seg. Spelt...

Nyt den deilige kombinasjonen av sauterte sjampinjonger og fennikelfrø i denne kjøtt- og melkefrie veganske lasagnen. I tillegg til sjampinjong- og tomatsausen, har denne veganske...

«Varm vaniljebrødpudding servert med kald crème anglaise. Hvem kan vel motstå en slik dessert?!» sier Ina Garten. Hun har gjort denne oppskriften enkel: ingen matlaging nødvendig ...

Selv om denne quichen er laget uten deig, er den ikke mindre deilig, takket være en lett parmesanbunn i stedet for en tradisjonell bunn. I tillegg er kombinasjonen av stekte sjampinjonger,...

Ferske ricotta-, Asiago- og Pecorino-oster gir en kremet tone og en kremet tekstur til denne pastagryten toppet med sautert pepperoni, saftig spinat og hjemmelaget tomatsaus.

Pastaen bakes i en rik tomat-ricottasaus med svidd italiensk pølse og posjert escarole, toppet med et lag smeltet mozzarella. Du kan bruke søt eller...

Den særegne marokkanske smaken i denne couscousen kommer fra krydderet ras el hanout, som tradisjonelt brukes i nordafrikansk mat. La couscousen småkoke i en lett, krydret tomatsaus, og når...

Denne mettende gryten med oksekjøtt inneholder rik chili og oksekjøtt bakt under et lag med smakfullt maisbrød. For å lage den, la det småkoke kjøttdeig i en tomatsalsa med mais og krydder, sammen med...

Denne deilige gryten i italiensk stil tilberedes i flere trinn. Kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt stekes enkeltvis i en enkel tomatsaus, polenta kokes, og deretter...

Hvis du ikke har tid til å lage en full og solid frokost om morgenen, kommer en slow cooker til unnsetning. Den vil jobbe for deg hele natten, slik at du kan våkne opp og sette deg ved bordet uten å kaste bort tid.

Lag en deilig, gyllen lasagne-lignende gryterett med smaken av gode gamle vareniki (dumplings) med poteter og stekt løk. Den er laget med hjemmelaget vareniki-deig, som er kuttet...

Denne overraskende enkle gryten lages i en stekepanne som tåler ovn. Først steker du eggene, deretter topper du med kokt spaghetti, drysser over revet mozzarella og...

De som liker tomatsuppe med varme ostesmørbrød vil sette pris på denne oppskriften. Den er like deilig, men servert som en fantastisk gryterett! I stedet for å bake...

For å lage deilig og luftig fransk toast til frokost trenger du ikke å stå opp tidlig. Alt tilberedes kvelden før. Bare legg skiver av gammelt brød i en ildfast form...

For å lage den perfekte brødpuddingen, forristes challah-bitene i ovnen. Dette gir ikke bare mer smak, men enda viktigere, hjelper dem med å absorbere så mye...

Denne amerikanske tilbehørsretten serveres tradisjonelt som en grønn bønnegryte i en rik, kremet soppsaus toppet med sprøstekt løk. Alex Guarnaschelli foreslår...

En klassisk amerikansk Thanksgiving-tilbehørsrett som vanligvis lages med hermetisk soppsuppe og grønne bønner. Denne retten kan enkelt lages hjemme med ferske ingredienser.

I USA serveres fyll tradisjonelt med kalkun på Thanksgiving, men det er også et flott tilbehør til enhver høytid. Fyllet stekes separat fra fuglen, noe som gjør det...

Grønn bønnegryte er en populær amerikansk tilbehørsrett som tradisjonelt tilberedes til Thanksgiving. Opprinnelig ble denne gryten laget med ferske bønner og hermetisk soppsuppe...

Når du tilbereder denne festlige tilbehørsretten, kan du gjøre ting litt enklere ved å kjøpe ferdigskårne sjampinjonger og hermetiske frityrstekt løk. Tilsett rå creminisopp i slow cookeren...

Hvis du elsker grønn bønnegryte i en kremet, kremaktig saus toppet med et sprø, kontrasterende topping, vil du elske denne Tex-Mex-inspirerte versjonen. Prinsippet...

Spinatgrateng er en deilig tilbehørsrett med saftig spinat i en rik, kremet saus med løk og muskatnøtt, toppet med en sprø parmesan- og Gruyère-skorpe. Denne tilbehørsretten er rask og enkel...

Pot pie er en deilig grytestek servert i en kremet saus toppet med en sprø brødskorpe. Det er den perfekte comfort food for hver dag, varmer deg opp og løfter humøret. Denne vegetariske...

Prøv denne lette og luftige ostesuffléen, tilsatt den forfriskende aromaen av fine urter. Fine urter er et fransk kulinarisk begrep som brukes for å beskrive den klassiske kombinasjonen av delikate grønnsaker...

Stjernen i denne hash brown-retten er ikke poteten, men yucca-roten, som er en verdig erstatning. Når du koker yucca, koker tynne biter raskere enn tykke, så sjekk om de er ferdige ved å ...

Rapini rabe og syltede kirsebærpaprika gir denne frittataen en rekke smaker og sunn fiber. Provoloneost gir en kremete tone og en behagelig klissete tekstur, mens salami gir...

Den smuldrende, smøraktige skorpen på denne klassiske quichen er fylt med en tykk, stiv vaniljesaus toppet med karamelliserte løk, bacon og Gruyère-ost. Denne franske paien vil aldri gå av moten og...

Den beste måten å servere brokkoli på er som en grateng med en deilig ostebunn som vil glede voksne, barn og alle som trodde de ikke likte brokkoli. Bukene...

Denne italienske omeletten er en fin måte å bruke opp rester av kokte grønnsaker, som fra gårsdagens middag. Brokkoli er et perfekt tillegg, og passer utmerket sammen med cheddar, men...

Strata, en smakfull brødpudding, er en fin måte å bruke opp gammelt brød på. Denne oppskriften gir glemte pølseboller nytt liv. Skjær dem i skiver, bland dem med brokkoli og revet...

En quiche uten skorpe er en god idé til en lett middag, og vil appellere til alle som passer på karbohydratinntaket sitt, spesielt siden den er like deilig takket være den tynne skorpen.

Hvis du har litt kokt spaghetti igjen i kjøleskapet fra gårsdagens middag, ikke forhast deg med å varme den opp igjen; unn heller dine kjære en ny rett og lag en deilig og mettende pai! Avkjølt...

Bekymringer på en rolig søndag morgen vil forsvinne i bakgrunnen når du tar en varm frokost ut av ovnen. Denne gryten laget med søtt brød og fløte blir tykk og kremet, moderat søt, med en lett ...

I motsetning til tradisjonell amerikansk ziti-pastagryte, som kokes i tomatsaus, er denne pastaen dekket av en klassisk béchamelsaus med tilsetning av revet parmesanost, som fyller den...

Denne deilige gryten er fullpakket med smaken av populære Buffalo wings, men den er kjøttfri og full av den sunne fiberen som finnes i blomkål. Stek blomkålen med...

I stedet for tradisjonell spaghetti, bruk pennepasta til denne pasta carbonaraen. Den rørformede formen vil absorbere enda mer av den deilige sausen, noe som gir deg en virkelig...

Rullet lasagne stekes mye raskere enn tradisjonell lagdelt lasagne, og den er også enkel å servere på tallerkener – den trenger ikke å skjæres opp. Hvert lasagnebrett er fylt med ricotta og...

Italienerne kaller denne retten «Egg i skjærsilden», jøder kaller den «Shakshuka», men tilberedningsteknikken er omtrent den samme: først stekes en tomatsaus med paprika i en stekepanne, aromatisk og...

Denne makaroni- og ostesausen kokes ferdig i én kjele på bare 20 minutter. Start enkelt: kok opp makaronien i melk. Mens den koker, vil stivelsen fra pastaen tykne melken, slik at den...

Denne deilige, saftige og sunne pasta- og brokkoligryten i en herlig ostesaus vil glede alle. Den er laget med en av de mest delikate og smeltende ostene – danske Havarti. Den...

Denne amerikanske varianten av mac 'n' cheese gir deg den deiligste delen av italiensk spaghetti carbonara – sprøstekt bacon og en kremet ostesaus. Kombiner stekt bacon med kokt...