Oppskrifter for en piknik utendørs

Neste gang du er på campingtur eller fyrer opp utendørsgrillen, prøv den amerikanske campingdesserten s'mores. Den er utrolig enkel å lage, men likevel deilig. S'mores stekes...

Deilig, sunn og fargerik succotash-salat er perfekt for barn. Den inneholder grønne erter, gulrøtter, squash, løk, edamame og mais – alt varmet i en panne med vegetabilsk olje.

En eggsalat-te-sandwich er en av de enkleste, mest delikate og næringsrike snacksene, spesielt hvis du allerede har hardkokte egg. Bare hakk eggene med en kniv eller eggehøvel, tilsett ...

Til tross for enkelheten vil denne forretten alltid falle i smak hos folk. Deviled eggs kan lages til enhver anledning med en rekke eggeplommebaserte fyll. Ree Drummond...

Denne enkle salaten inneholder kokte poteter, hakket selleri og rødløk, og er kledd med en fermentert melkeblanding av majones, surmelk, kornete sennep og Dijon-sennep, og...

Disse smørbrødene er laget med ferdigstekte, panerte kyllingbryst. Rester fra gårsdagens middag er perfekte, siden smørbrødene varmes opp igjen på grillen. For...

Pissaladière er en fransk løk-"pizza" med opprinnelse i Nice. Paien er laget av et lag gjærdeig toppet med et tykt lag sautert løk. Pissaladièren er toppet med...

Friluftsliv og hjemmebakst virker uforenlige ved første øyekast. Men selv i en støpejernsgryte kan du bake en deilig fransk kirsebærclafoutis på farten. I...

Du kan lage fyllet til disse smørbrødene enten hjemme i ovnen eller på en grill på en piknik. Pakk alle ingrediensene inn i en foliepakke, ta den med deg og grill den, og når...

Denne originale forretten med kompromissløs smak er perfekt for ølfester eller for å se en kamp med et glass øl. Røkte minipølser er pakket inn i tynne skiver bacon og...

Smakfull grillet mais er en unik forrett, mer enn bare en saltstrødd maiskolbe. Kombiner stekt hvitløk med hakket tomat, revet parmesan og fersk...

I motsetning til de fleste potetsalater med majonesdressing, er denne franske salaten ganske lett og fylt med en forfriskende, rik bukett av smaker. Kokte småpoteter...

Denne sprudlende limonaden, laget med naturlige ingredienser, er behagelig forfriskende med sin sprø lime- og søte bringebærsmak. Den er også utrolig sunn. Både voksne og barn vil elske den.

Agua fresca er en type meksikansk brus. I motsetning til juice er agua fresca hovedsakelig laget av ferskvann, smaksatt med forskjellige frukter, blomster og sirup. Drikken...

Denne forfriskende ruccola- og jordbærsalaten er et herlig tilskudd til enhver sommermeny. Den syrlige smaken av ruccola balanseres vakkert av søtheten fra bærene, den syrlige dressingen og de rike, salte bitene ...

Denne sjalottløkvinaigretten er perfekt til enhver bladsalat eller blandet salat, og gir den en rik smak. Skiver av sjalottløk trekkes i varm eddik og lar det trekke til...

Lag en forfriskende alkoholfri mojito ved å blande lime-myntesirup med kullsyreholdig vann. Det fine med denne brusen er at alle ingrediensene er naturlige og ikke inneholder...

Denne oppskriften lager en deilig drikkesirup som er enkel å oppbevare i kjøleskapet og fortynne med usmaksatt kullsyreholdig vann når det er nødvendig for å nyte ...

Mini-slider-sandwicher er en morsom forrett og et høydepunkt på enhver hjemmefest, enten det er en brettspillkveld eller å se på en kamp sammen. For å lage dem, bruk små boller ...

Før grilling pensles naturlige svinekoteletter med bein og et dryss av små paprikaer med en glasur av ferskensyltetøy, ketchup og soyasaus, som gir kjøttet og grønnsakene sin...

Imponer gjestene dine med disse utsøkte kebabene av svinekjøtt, fiken og fennikel. Svinefileten gnides inn med en krydderblanding av frisk rosmarin og hvitløk før grilling og marinering i flere timer...

Kebabene er laget av tre typer svinekjøtt: svinekjøtt, bacon og andouille-pølse, som deretter settes på spyd etter hverandre sammen med løk, sylteagurk, søte bananpaprika og ...

Hvis du griller lammekebab, er det best å tilberede dem på Midtøstens vis, hvor det saftige, fete kjøttet balanseres av forfriskende mynte og en lett, fermentert saus. Lammelår er en av de beste...

Disse kebabene er laget med mager tri-tip-biff – en ganske mør biff som blir enda saftigere etter noen timer i en marinade av soyasaus, riseddik, ...

Disse kyllingspydene i asiatisk stil er klare på få minutter, ser deilige ut og er en velkommen forrett på enhver hjemmefest. Server dem direkte på spydene, hvorav halvparten...

Saftig escarole med en lett bitterhet er et vanlig tilskudd til sunne italienske salater. Noen få ekstra ingredienser vil gi en ny dimensjon til smaken. Cherrytomater vil gi...

Det som er bemerkelsesverdig med denne salaten er at den, til tross for de enkle ingrediensene, kombinerer sødmen fra cherrytomater, saftigheten og pikanten fra salatblader og dressingens syrlighet ...

Hvis du er usikker på hvilke hagegrønnsaker du liker, og du er en kresen i matveien, er braiserte reddiker din venn. Denne tilbehørsretten er deilig, spesielt når den lages med reddiker, som er...

En sommerlig grønnsakstilbehørsrett med saftige sukkererter, kokt i en panne på få minutter, fullpakket med massevis av smak, med søte, syrlige og krydrede toner. Skjær av...

Hva kan være mer forfriskende på en varm dag enn forfriskende limonade? Basilikumlimonade! Denne velduftende urten passer perfekt sammen med sitrussmaken og løfter den til et helt nytt nivå.

Denne forfriskende og livlige frukt- og grønnsaksalaten er det perfekte tilskuddet til sommermenyen din. Tynnskårne nektariner blandes med tomatbiter, rødløk, ruccola og ricotta, og det er alt ...

Med sin forfriskende sitrussmak passer denne tilbehørsretten godt til fisk, sjømat og fett kjøtt. Kokt orzo-pasta (små riskorn) blandes med finrevet sitron...

Sitronpepperkrydder gir potetbåter en forfriskende, krydret sitrussmak som er vanskelig å motstå. Denne forretten er perfekt for piknik: runde potetbåter...

Denne BBQ-cheeseburgeren, med sin saftige oksekjøttkake og smeltende ost, er fullpakket med smak takket være den søte og krydrede BBQ-sausen og den grillede avslutningen. Start med sausen,...

Denne saftige, forfriskende salaten i meksikansk stil er en fin måte å bruke honningmelon på. Den er hakket i terninger og blandet med tradisjonelle latinamerikanske krydder: limesaft,...

Denne forfriskende agurksalaten, full av krydrede smaker, er et deilig og saftig tillegg til enhver asiatisk forrett, eller den forvandler enkelt grillet kjøtt til en asiatisk-inspirert rett. Salaten...

Denne lette og saftige salaten kombinerer alle elementene i en meksikansk taco, og den er like enkel å lage: bare litt steking, litt hakking, og salatbollen din vil være full av livlige grønnsaker, saftig kjøtt ...

Selv et glass med ferdigkjøpte sylteagurker kan forvandles til en unik forrett som vil overraske alle med sin nye smak. Tørkede, halverte sylteagurker blandes i olje med...

Fersk squash er en fantastisk ingrediens i en vitaminrik sommersalat. Skjær den veldig tynne skiver og bland den med hakkede cherrytomater. Velg grønnsaker i forskjellige farger – gule,...

Leter du etter en interessant, men likevel enkel måte å mette en folkemengde på? Amerikanske corn dogs er en favoritt gatematbit for både voksne og barn! Pølsen settes på et trespyd,...

Ingen møbler ble skadet under tilberedningen av denne retten. Chicken Divan er en klassisk amerikansk gryterett med kylling og brokkoli i en osteaktig Mornay-saus under en sprø...

Denne tilbehørsretten består av små røde poteter, kokt med skall og deretter grillet. På denne måten får du et sprøtt, sprøtt belegg ...

Denne salaten er laget med små røde poteter, som ikke trenger å skrelles, ettersom skallet inneholder mange verdifulle mikronæringsstoffer. Potetene deles i to og kokes, ...

Grillede kyllingklubber tilberedt i henhold til denne oppskriften blir utrolig saftige, med en sprø, blank skorpe og en herlig søt og krydret grillsmak. Før grilling gnis kyllingklubbene med...

En deilig pølse pakket inn i sprøstekt bacon – en kompromissløs smak som få kan motstå. For å tilberede den pakkes hver pølse tett inn i en strimmel bacon, og deretter...

For å lage disse enkle pølsene trenger du pølser, lange boller og ferdiglaget barbecuesaus. Alt grilles, og for den mest intense smaken, stek på...