Oppskrifter for en piknik utendørs

Synes du sjokoladefondue er malplassert på campingtur? Se for deg en koselig kveld med nære venner rundt et bål, mens du nipper til en kanne varm sjokolade over ulmende kull. Denne desserten blir...

Jambalaya er en kreolsk rett fra den amerikanske delstaten Louisiana, lik pilaff. Den er laget med ris, kjøtt og grønnsaker. I motsetning til den tradisjonelle oppskriften, er denne jambalayaen bakt i...

Når du skal ut på en lang reise eller en piknik, finnes det ingen bedre snacks enn en blanding av tørket frukt og nøtter: det er deilig, sunt, holder seg godt og kan nytes på farten, og en liten mengde...

Saftige, modne ferskener er perfekte ikke bare til desserter, men også til salte retter, spesielt når de er grillet. Lag en deilig og næringsrik sommersalat med grillede ferskener...

Disse individuelle pizzaene er laget med de deiligste ingrediensene, som blir enda mer deilige når de kombineres! Du trenger ikke deig eller ovn for å lage dem. Pizzabunnen er...

Denne italienske sjømatpastaen kan grilles helt på grillen. Grill først kamskjellene og rekene til de er halvkokte, noe som gir dem en herlig bålsmak. Og...

Denne enkle, men deilige potetsalaten er det perfekte tilbehøret til grillet kjøtt. Den er rask å tilberede og perfekt for piknik og sommergriller. Skiver av kokte poteter...

Gi en tradisjonell sommersalat med agurker og tomater en latinamerikansk vri ved å tilsette grillet mais til grønnsakene. Søtheten og den røykfylte smaken komplementerer de krydrede paprikaene perfekt.

Denne asiatiske bokhvete-soba-nudelsalaten er rask og enkel å lage, men smaken er rik og kompleks. Alt dette takket være riseddik, honning og soyasausdressing...

Hvis du planlegger en sommerfest, lag en stor porsjon naturlig hjemmelaget limonade, og pynt med sitronskiver. Den er laget med bare vann, sitroner og sukker. Ingen tilsatte smakstilsetninger ...

Bytt ut tradisjonell sennep og ketchup på pølsen din med en eksotisk ananasrelish, hvor den fruktige sødmen harmonisk kombineres med limens syrlighet og jalapeños varme. La det småkoke...

Tilsett middelhavssmak til grillet mais og lag den på gresk vis med duftende oregano, mynte, hvitløk og smuldret fetaost. Den grillede maisen pensles med yoghurt...

Maiselskere vil bli enda mer begeistret når du tilbyr dem grillet maiskolbe, tett dekket med biter av sprøstekt bacon – for med stekt bacon blir all mat enda mer deilig!...

Grillet mais utvikler en fyldigere smak og sommerlig aroma, men den er enda deiligere toppet med et velduftende smør. Det er den perfekte forretten til grillfester ...

Neste gang du fyrer opp grillen, legg noen avokadobåter på risten. Du vil bli overrasket over den fantastiske, dype, røykfylte smaken de får. Det er den perfekte piknikforretten, mettende...

Søtpotetbåter, grillet til deilige svarte grillmerker, er mye sunnere enn vanlige poteter, er et flott tilbehør til nesten ethvert måltid, og kan også spises alene ...

De kjøttfulle hattene til shiitakesopp, med sin rike smak og flate form, er et interessant alternativ til oksekjøttkaker i disse miniatyrsmørbrødene. De stekes også raskere ...

Denne livlige sommersalaten er laget med sesongens grønnsaker, friske urter og revet ost. Den er perfekt for piknik, som en solid hovedrett eller som tilbehør til grillet kjøtt. For å fylle den opp ...

Patties til disse deilige og sunne vegetarburgerne er laget med en blanding av stekte sjampinjonger, valnøtter, kokt quinoa og søtpoteter. Worcestershiresaus og røkt paprika...

En chili dog er en kjøttelskers drøm. En stekt pølse på et brød toppes med en generøs porsjon chili con carne (eller rett og slett chili), en Tex-Mex-rett bestående av kjøttdeig i tomatsaus...

Sonoran-pølsen har fått navnet sitt fra den meksikanske delstaten Sonora, hvor den først ble tilberedt. Det er en grillet pølse pakket inn i sprøstekt bacon, plassert på...

Navnet på desserten *s'more* oversettes fra engelsk til «litt mer». Denne deilige kombinasjonen av ristede marshmallows, sjokolade og kjeks er vanskelig å motstå og vanskelig å stoppe.

Vil du underholde barna på piknik? Lær dem hvordan de lager den klassiske amerikanske campingdesserten, en s'more! En klassisk s'more er en sandwich laget med ristede marshmallows og en firkant med smeltet sjokolade, klemt mellom de to sidene...

Denne lyse og forfriskende grønnsaksalaten er perfekt for sommeren. Grønne bønner blandes med grønne erter, selleri, løk og paprika, og marineres i en rødvinsdressing...

Kokt spelt, modne tomater og masse friske urter gjør denne italienske salaten til et deilig, mettende og sunt tillegg til sommerens kosthold. Server den med en balsamicovinaigrette...

Hvis du planlegger å grille ekte pølser på piknik, i stedet for å bare slenge dem på grillen, kan du la dem småkoke i øl og løk. Smaken er mye rikere og mer interessant, og alt du trenger for...

Lowcountry boilie er en sjømat- og grønnsaksrett som tradisjonelt finnes i det amerikanske sørstatene, spesielt i delstaten South Carolina (Lowcountry-regionen). Boilie tilberedes vanligvis i en stor gryte i hagen til en stor sammenkomst,...

Bytt ut stekt polsk pølse med vanlig pølse i denne pølsen, topp den med krydret kornete sennep, stout-karamelliserte løk, syltet paprika og brønnkarse, og nyt ...

Avokado er en fantastisk ingrediens for livlige og iøynefallende forretter som er minneverdige ikke bare for smaken, men også for presentasjonen, som disse meksikansk-inspirerte fylte avokadohalvdelene.

Grillede avokadohalvdeler i en ingefær-miso-marinade er utrolig møre og rike på smak. En utendørsgrill med rester av grillkull er ideell for grilling. Grønn...

For å gi denne kyllingsalaten en herlig sommersmak trenger du en grill! Grillet kyllingfilet og mais gir salaten deilige røykfylte toner. Bland dem med hakket løk,...

Caprese, en italiensk forrett laget med mozzarella, tomater og basilikum, er utrolig allsidig og kan serveres med vin, som forrett eller som tilbehør. En av de mest interessante måtene å servere den på er i...

Grønn te er en kraftig antioksidant, rik på mineraler og vitaminer, og et flott forfriskende og tørsteslukkende middel. Lag en herlig forfriskende drikk med den, perfekt for sommervarmen. Brygget...

Rester av stekt kylling fra gårsdagens middag er en deilig salat og fyll til solide smørbrød. Skjær kyllingen i biter og bland den med selleri,...

Spidini er amerikanske smørbrød med en italiensk vri, formet som spyd i et brød. Denne oppskriften bruker en enklere versjon: grillet italiensk pølse. Du kan servere dem på...

I motsetning til tradisjonelle bakte bønner, lages denne tilbehørsretten i en stekepanne med raske ingredienser, men den er like deilig og mettende. Og det tar ikke mer enn...

For å lage en deilig fruktsalat raskere, bland den i en ziplock-pose. Dette er også et flott alternativ for pikniksalat. Legg eventuell hakket frukt i posen, drypp over dressingen ...

Denne gryteretten er utrolig enkel å lage, og til tross for at den er laget med hermetiske bønner, smaker den utrolig hjemmelaget. Bønnene blandes rett og slett med stekt bacon...

Ferskpresset limonade er klar på bare 5 minutter. Den er rik på vitaminer, energigivende, forfriskende og rett og slett gir deg godt humør. Så du trenger ikke å vente på limonaden...

Grillede sommergrønnsaker, smeltende mozzarella og aromatisk basilikumpestosaus er et perfekt fyll til en italiensk panini-sandwich. Topp med pesto. Den kan lages på forhånd og oppbevares i...

For å raskt bake kjøttpaier, bruk ferdigkjøpt gjærdeig til bollene og lag fyllet av kjøttdeig, sautert med tomatpuré, frisk pepper og aromatiske krydder.

Bavette-biff, også kjent som mørbrad, skjæres fra rumpen på en okse. Dette rimelige kjøttstykket har en rik smak av oksekjøtt og grovkornet korn. Selv om det ikke er like mørt som...

Søte, sunne søtpoteter er et godt alternativ til tradisjonelle poteter i denne potetsalaten. De serveres med rødløk, selleri og rikelig med hakket fersk...

Denne lette, proteinrike rekesalaten er forfriskende, deilig og næringsrik. Perfekt for sommeren. Server den som den er, eller lag den lagvis på skivet...

En populær sommersalat med agurker og tomater blir mye mer smakfull når den serveres med rødvinseddik og extra virgin olivenolje. Og for en mer fargerik vri, legg til...

I stedet for tradisjonelle tunfisksmørbrød, unn dine kjære tunfisk i meksikansk stil. Tunfisk på boks varmes i en panne i en lett saus med pico de gallo-salsa, oliven, rosiner og...