Ferieoppskrifter

Disse bakte søtpotetbåtene, med en krydret sirup over, er en deilig forrett som Alex Guarnaschelli foreslår for å tilfredsstille sulten før en stor festmiddag. Kokt til de er møre, er søtpoteten...

Disse miniatyr-eddikdampede butterdeigene er utrolig enkle å lage og blir vakre hver gang. Et stykke butterdeig (kjøpt duger) surres rundt litt revet mozzarella, en skive...

Sunny Anderson foreslår å lyse opp ventetiden på høytidsmåltidet med disse crostiniene: ristede baguetteskiver, smurt med geitost og toppet med tranebærsaus og hele bær. Det viser seg ...

Katie Lee serverer pisket ricotta med rosmarin og olivenolje på Thanksgiving med en tallerken med grønnsaker og ristet brød som en lett forrett før den store høytidsmiddagen. Denne godbiten...

Når gjestene kommer før du har forberedt festmiddagen, tilby dem en snacksmiks for å mette sulten og gjøre ventetiden mindre stressende. Denne snacktallerkenen er som en forsmak på den kommende middagen. I...

Denne gresskarpaien kombinerer dine favorittingredienser til gresskarpaien – glatt gresskarpuré, varme høstkrydder og en generøs dose vanilje – men eliminerer meieriprodukter eller egg for å lage ...

Sablés er franske shortbread-kjeks. Med tilsetning av sjokolade blir de utrolig deilige og festlige. I tillegg til kakaopulver tilsettes også mørk sjokolade i deigen, og...

Disse italienske kjeksene lages i stil med en fruktkake, med tørket frukt, kandiserte skall, nøtter og alkohol. Denne typen kaker er populære i Vesten i vinterferien, spesielt i julen. Hvorfor ikke lage en også ...

Det fine med sprøytepressede kjeks er at du kan forme dem til så å si alle former ved hjelp av de medfølgende skivene. Barn elsker spesielt de formede kjeksene, og du kan tilpasse smakene ...

Disse luftige butterdeigstertlene er toppet med smeltet sjokolade rundt kantene og drysset med små karamellbiter, mens inni ligger et mykt og luftig kaffe-karamellfyll, alt dryppet med...

Hver bit av disse luksuriøse kakene er fulle av jordbærsmak. De er lette og luftige, sprø på utsiden og myke på innsiden, med et deilig naturlig jordbærfyll.

Elskere av sitrusbakverk vil bli begeistret for denne myke og luftige mandelkaken med appelsinsyltetøy. Syltetøyet tilsettes direkte i deigen sammen med...

Denne luksuriøse kaken fengsler med sin kombinasjon av rødvin og sjokolade – en dobbel suksess, ettersom røren inneholder både kakaopulver og mørke sjokoladebiter. Ved første øyekast er rødvinen i...

Disse sandwichrullene, eller lavashrullene, er perfekte som en mettende snacks eller forrett på en familiefest. De er også praktiske å lage på forhånd, slik at du kan kjøle dem ned og skjære dem i praktiske...

Disse sprø potetfylte tartletene er en sikker godbit til enhver fest eller feiring: de er enkle å spise på farten, deilige, og viktigst av alt, veganere vil elske dem.

Høystakkkjeks er ikke-stekelige og veldig populære i USA, spesielt som en julegodbit å lage med barn. Denne oppskriften bruker høystakker laget av mais...

Gjør laks til hovedretten på din neste familiefest. Fisken stekes i panne til den er sprø og deretter ferdig i ovnen, noe som resulterer i en veldig saftig og...

Lag en dessert i restaurantklassen i verdensklasse som vil fengsle gjestene dine med presentasjonen og den fantastiske kombinasjonen av teksturer. Disse hvite sjokoladekuplene er dryppet med rosa og...

Molly Yehs gulrotkake ser så vårlig ut, og den krydrede smaken og aromaen vil fengsle sansene dine. Kaken er perfekt saftig, myk og toppet med et tykt lag med krydret glasur og smørkrem.

Crème brûlée er en deilig dessert i seg selv, men med bringebær blir den enda mer deilig og elegant. Tenn sukkeret på overflaten av desserten rett før servering for å sikre at gjestene dine er helt...

«Varm vaniljebrødpudding servert med kald crème anglaise. Hvem kan vel motstå en slik dessert?!» sier Ina Garten. Hun har gjort denne oppskriften enkel: ingen matlaging nødvendig ...

Selv om denne quichen er laget uten deig, er den ikke mindre deilig, takket være en lett parmesanbunn i stedet for en tradisjonell bunn. I tillegg er kombinasjonen av stekte sjampinjonger,...

Noen liker grov guacamole, mens andre foretrekker en glatt, kremet konsistens. Til dette trenger du en blender eller foodprosessor. Kjør avokadoen og paprikaen...

Tomatillos, eller tomatillos, gir klassisk avokadoguacamole en forfriskende syrlighet som passer vakkert sammen med varmen fra jalapeño og duftende koriander. Frøene er fjernet...

Hva kan være mer deilig og sunt enn en rett laget med sesongens grønnsaker fra bondens marked?! Denne enkle, men deilige tilbehørsretten bruker de deiligste vintergrønnsakene og...

Denne oppskriften fra Ina Garten krever ingen matlaging. Alt du trenger til hummus er en foodprosessor, 10 minutter av tiden din og grunnleggende ingredienser du allerede har i spiskammerset: hermetiske kikerter,...

De som liker tomatsuppe med varme ostesmørbrød vil sette pris på denne oppskriften. Den er like deilig, men servert som en fantastisk gryterett! I stedet for å bake...

Disse frityrstekte blomkålbiffene i en gyllen, sprø panering er så deilige at selv kjøttetere vil misunne vegetarianere! Skjær blomkålen i jevne skiver...

For å lage deilig og luftig fransk toast til frokost trenger du ikke å stå opp tidlig. Alt tilberedes kvelden før. Bare legg skiver av gammelt brød i en ildfast form...

Denne løksuppen, toppet med krutonger av smeltet ost, virker komplisert ved første øyekast. Den er faktisk enkel å lage; du trenger bare tid til å steke løken grundig, og...

Hvis du planlegger å lage en gitterpai, er denne oppskriften den beste. Deigen er perfekt for en gitterpai. Kombinasjonen av matfett og smør gjør den utrolig enkel å jobbe med,...

Denne tilbehørsretten vil være et fantastisk tillegg til julebordet ditt. Den er enkel å tilberede og ser imponerende ut. Hele skrelte gulrøtter stekes i ovnen og serveres på meksikansk vis, med drypp av rømme...

En pai laget med denne deigen blir mør, flakete og smuldrete. Alt dette takket være tilsetningen av en generøs mengde smør, avkjølt vodka og en enkel, men likevel...

Denne kaken setter standarden for andre kokoskaker! Utrolig lett, men likevel rik på smak, denne kokoskaken ser så festlig og majestetisk ut. Du får en virkelig...

Unn venner og familie sprø, hjemmelaget brittle med den perfekte søte og salte smaken. For å lage den trenger du definitivt et karamell- eller frityrtermometer. Når sukkeret...

Mens julekalkunen stekes, lag den deiligste sausen som passer til den. Den får sin rike smak fra en hjemmelaget kraft laget av innmat, løk og friske aromatiske urter, og...

Disse små, sprø marengsene, formet som snøhvite virvler med en granatrød stripe, ser veldig lyse og imponerende ut og vil perfekt dekorere en kurv med julegodt sammen med stripete karamell...

Hvis du trenger å steke en hel kylling raskt og uten problemer, er sommerfuglmetoden din venn. Fjern ryggraden og flat den ut, eller skjær den sammen med en sommerfugl. På denne måten vil den...

Hvis du vil lage en julekalkun raskt og enkelt, bruk bare den kjøttigste delen – brystet – og stekingen vil ta litt over en time. For maksimal helse ...

Til tross for det enkle navnet, er smaken av denne drinken virkelig episk. Gin fortynnes med ferskpresset jordbær-eplejuice i forholdet 1:2, og drinken toppes med vanlig brus. Men dens...

White Russian kalles noen ganger en milkshake for voksne. Det er en klassisk cocktail laget med fløte, vodka og kaffelikør. Den har en fløyelsmyk tekstur og en behagelig smak. Når du tilbereder...

Snickerdoodle-kjeks, dekket av en vakker skorpe av knust sukker og kanel, er veldig populære i USA, hvor de tradisjonelt bakes til jul. Denne oppskriften tilbyr en mer sofistikert...

Gled gjestene dine og gjør julegodtet om til en lek med «Spot Santa». Plasser en stor rund kjeks dekorert med en glasurblomst i julefarger på bordet. Når gjestene tar...

Den gjenkjennelige røde julejakken med en hvit, fluffy krage og svart belte som er avbildet på disse kjeksene vil glede både barn og voksne. Gjør den til midtpunktet på julefesten din ...

Denne fantastiske shortbread-kjeksen er laget med bare fire basisingredienser, og til tross for sin enkelhet, trollbinder den alle med sin smak og ekstraordinære tekstur. Takket være tilsetningen av...

Gi margaritaen din en herlig tropisk vri ved å tilsette ananasjuice og pasjonsfruktpuré til de grunnleggende ingrediensene – tequila, ferskpresset limejuice og appelsinlikør. Aromaen ...

Amerikansk hesteveddeløp og bourbonbaserte cocktailer er uløselig knyttet sammen. Hvert Triple Crown-arrangement har sin egen offisielle cocktail. Og hvis Kentucky Derby serverer...

Black-Eyed Susan er den offisielle drinken til Preakness-hesteveddeløpet i Baltimore, Maryland. Cocktailen ble laget i 1973 og oppkalt etter blomsten med svartøyet Susan.

Forfriskende, deilig og knallrosa – denne margaritaen er den perfekte godbiten til sommerfester og vinterdager når du vil omfavne sommeren! Cocktailen lages i en blender med frossen...

Imponer gjestene dine og server julekaker vertikalt! Følg denne detaljerte trinnvise oppskriften for å lage 3D-juletrær og en hel skog av kaker. For å få skogen til å se realistisk ut,...