Enkle og raske pastaoppskrifter


Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Orzo pasta pilaff med urterVisninger: 1 456

Orzo-pasta er forskjellig fra annen pasta på grunn av sin rislignende form, og i likhet med ris er den perfekt for å lage en rask pilaff. Kok den i en liten mengde kyllingkraft med...

løk, timian, smør, orzo pasta, kraft, dill, rømme, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Den beste pasta carbonaraenVisninger: 1 056

Spaghetti Carbonara i en fløyelsmyk, rik eggesaus med biter av stekt pancetta er perfekt til en kjølig kveldsmiddag. Tilsett en klatt smør i egg- og ostesausen, og...

spaghetti pasta, egg, parmesanost, pecorino romano ost, pancetta...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 741
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Farfalle pasta med kalkun, grønne erter og soppVisninger: 1 055

Farfalle pasta (sommerfugler) er laget med kalkun, frosne grønne erter og creminisopp, og gir dem en bukett av smaker som perfekt utfyller Grana Padano-ost. Creminisopp er modne...

Farfalle pasta, malt kalkun, champignon sopp, erter, Grana Padano ost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 280
Forfatter: - berømt kokk
Ovnsbakt Mac and Cheese med spinat og brokkoliVisninger: 663

Fyll den ostete pastaen din med sunn fiber ved å tilsette forvellet brokkoli og spinat. Selve sausen er laget med en blanding av italiensk provolone- og Asiago-ost. Sammen gir de...

Spinat, cavatappi pasta, brokkoli, smør, premium mel, melk, sort pepper, muskatnøtt, provoloneost, asiagoost, parmesanost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - restauratør
Mac and cheese med bacon i ovnenVisninger: 783

Makaroni og ost i en fløyelsmyk cheddar- og syrlig Pepper Jack-saus er bakt under et sprøtt topping av panko-brødsmuler og smuldret stekt bacon. En særegen, rik...

Sjalottløk, hvitløk, bacon, hvetemel, kremfløte, timian, pepper jack-ost, cheddarost, pennepasta, panko-brødsmuler, smør, persille...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 908
Forfatter:
Den raskeste mac and cheeseVisninger: 1 075

Hvis du allerede har kokt pasta, kanskje rester fra gårsdagens middag, tar denne mac 'n' cheese deg bare 10 minutter. Perfekt for en rask og mettende frokost. Bare sleng pastaen i...

Krem, cottage cheese, hvitløkssalt, cheddarost, amerikansk ost, cavatappi pasta...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 229
Forfatter:
Cacio-e-peppe med grønne erterVisninger: 1 310

Grønne erter gir den italienske pastaen «Cacio e Peppe» med sort pepper og revet ost en fyldig grønnsakssmak, en mer forfriskende smak og sunt plantebasert protein. Fordi sort pepper og ost...

Spaghetti, erter, smør, sort pepper, parmesanost, Pecorino Romano-ost, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 600
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Spaghetti med kjøttboller i en slow cooker på 20 minutterVisninger: 2780

Det er vanskelig å tro, men denne spaghettien med kjøttboller i tomatsaus er klar på bare 20 minutter! Hemmeligheten ligger i slow cookeren og bruk av rå pølser i stedet for kjøttdeig: fjern tarmene,...

Spaghetti, kjøttdeig av pølse, parmesanost, San Marzano-tomater, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 502
Slik matcher du pasta med sauser

Slik matcher du pasta med sauser

Pasta i forskjellige former kan vanligvis grupperes i noen få grunnleggende kategorier. Lær hvordan de skiller seg ut og hvilke sauser som passer best til dem.

Kylling med ravioli i stekepanneVisninger: 1 152

Ravioli er en deilig italiensk pastarett med ostefyll, og det finnes mange måter å tilberede den på en deilig måte. I denne oppskriften vendes ravioli i en stekepanne med stekt kyllingbryst, tomater...

Ravioli, dumplings, kyllingbryst, sjampinjong, cherrytomater, parmesanost, vineddik, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 457
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta i smør for barnVisninger: 1690

Alle barn elsker pasta, spesielt når den har en morsom form og er fylt med den delikate smaken av smør. Kok opp litt pasta med sløyfe (farfalle) og lag en enkel smørsaus til den. På...

Farfalle pasta, smør, muskat, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
Pastasalat med hjulVisninger: 769

Denne lyse, deilige og sunne salaten er laget med morsomme, barnefavoritter i pastaretter, og er et flott tillegg til skolens matpakke. Spesielt siden den lette ...

Rotellepasta, brokkoli, mais, maiskjerner, hvitløk, vineddik, cheddarost, skinke, cherrytomater, persille, vårløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 330
Forfatter:
LasagnerullerVisninger: 1 008

En rask versjon av lasagne som du kan pakke i matboksen, ta med på jobb eller skole, og spise lett uten å bli søl. Kokte lasagnenudler er fylt med ricotta og litt...

lasagnepasta, ricottaost, parmesanost, soltørkede tomater, basilikum, pepperoni, marinara-saus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 406
Forfatter: - kokk
Oksekjøttstroganoff med nudler i smørVisninger: 848

Denne stroganoffen av oksekjøtt er laget med korte ribbein av oksekjøtt. De er mindre populære, men når de tilberedes riktig, er de utrolig smakfulle og saftige. Stek disse kjøttfulle korte ribbeinene i ovnen,...

Hvitløk, rosmarin, timian, okseribs, sjampinjong, criminisopp, sjalottløk, konjakk, fløte, Dijon-sennep, rømme, nudler, eggnudler, smør, persille, vårløk...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 1703
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - TV-programleder
Sterk spaghetti med megakjøttbollerVisninger: 883
Oppskriftens innhold:

Sunny Anderson lager store kjøttboller av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt, toppet med revet parmesanost og duftende urter. Megakjøttbollene stekes først i panne til de er gyllenbrune, deretter...

Parmesanost, brødsmuler, løkpulver, salvie, persille, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, egg, hvitløk, løk, paprika, oregano, malt cayennepepper, purerte tomater, sterk saus, sukker, spaghetti...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 300
Pastaoppskrifter til sommermiddager

Pastaoppskrifter til sommermiddager

Velg blant de enkleste og mest delikate sommerpastarettene fra kokker.

Forfatter:
Orzo-pasta med cherrytomaterVisninger: 7 990

Søte cherrytomater, duftende rosmarin og hvitløk gir denne pastaen en herlig middelhavssmak og aroma. Hermetiske tomater i sin egen juice brukes, så...

Orzo-pasta, cherrytomater, Pecorino Romano-ost, hvitløk, rosmarin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Varm pasta- og bønnesalatVisninger: 794

Enhver liten pastarett, som ptitim eller orzo, fungerer til denne salaten. Kombiner den med forvellede limabønner, urter, dressing og revet parmesanost for en deilig, mettende og saftig...

Orzo pasta, ptitim, limabønner, parmesanost, vårløk, sitronskall...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Spaghettipai med biffVisninger: 4 007

Hvis du har litt kokt spaghetti igjen i kjøleskapet fra gårsdagens middag, ikke forhast deg med å varme den opp igjen; unn heller dine kjære en ny rett og lag en deilig og mettende pai! Avkjølt...

Spaghetti pasta, kjøttdeig, moste tomater, egg, fløte, parmesanost, bocconcini mozzarella ost, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Pasta med escarole og kikerterVisninger: 3 371

Lag en rask og deilig vegetarpasta som er fullpakket med sunne fibre og proteiner. Til denne retten anbefaler vi å bruke spiralformet pasta, som fusilli eller gemelli...

Fusilli-spiralpasta, escarolesalat, kikerter, hvitløk, parmesanost, røde pepperflak...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 643
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
BBQ-smaksatte skjellVisninger: 2 704

Ostesausen til denne pastaen er laget med flere typer ost, inkludert ekstra skarp cheddar og Havarti, og smaksatt med øl og barbecuesaus. Smaken er rik og rett og slett deilig, og...

Pasta, grønnkål, lettøl, fløte, barbecuesaus, amerikansk ost, cheddarost, Havarti-ost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastasalat for barnVisninger: 5 883

For å lage denne salaten, bruk pasta i uvanlige former. Barna vil elske å ikke bare spise den, men også lage den sammen med deg, siden pasta er den enkleste måten å lære ...

Pasta, cherrytomater, melk, majones, cheddarost, vårløk, basilikum, bacon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - medeier av restauranten
Rask fusillipasta med tomater i én gryteVisninger: 2 741

Denne superenkle italienske pastaen er den perfekte løsningen for en hverdagsmiddag når du vil unne dine kjære et deilig måltid etter jobb uten stress. Pastaen er kokt...

fusilli spiralpasta, soltørkede tomater, kapers, hvitløk, ricottaost, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Mac and Cheese i én gryteVisninger: 5 708

Denne makaroni- og ostesausen kokes ferdig i én kjele på bare 20 minutter. Start enkelt: kok opp makaronien i melk. Mens den koker, vil stivelsen fra pastaen tykne melken, slik at den...

Pasta, melk, kremost, cheddarost, mozzarellaost, Dijon-sennep, malt cayennepepper, muskatnøtt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Linguine pasta i muslingsausVisninger: 1680

Ingenting slår smaken av fersk muslingsaus, men hvis du bare har basisvarer fra butikken, kan du lage en like deilig pasta. Denne oppskriften bruker stort sett alt...

Linguine pasta, muslinger, hvitvin, ansjos, hvitløk, timian, rød pepperflak, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ravioli med sitron, grønne erter og pancettaVisninger: 2 135

Forfriskende sitron, møre grønne erter og sprø pancetta forvandler enkel kokt ravioli til en rett av restaurantkvalitet. Varm de kokte ravioliene i en lett smørsaus med...

Ravioli, sitron, erter, Pecorino Romano ost, pancetta, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta med sort pepper og pecorinoostVisninger: 3 312

Denne utsøkte retten er laget med tagliatelle-pasta i en velduftende kremet saus med sort pepper og pecorino-ost. Siden sort pepper er en av hovedingrediensene i denne retten, er det viktig å bruke...

eggnudler, sorte pepperkorn, pecorino romano-ost, fløte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
Mac 'n' cheese med pimento-pepperVisninger: 1 036

Tilsett hakkede hermetiske pimento-paprikaer i tradisjonell makaroni- og ostesaus. Kombinert med ekstra skarp cheddar, paprika, tørr sennep og hvitløk gir de en livlig og...

pasta, pimentopepper, melk, cheddarost, sennepspulver, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Tortellinigryte med ostVisninger: 2 293

Lag en enkel, men deilig hjemmelaget gryterett med ferdigkjøpte tortellini, miniatyr italienske dumplings fylt med ost. Kok tortellinien til den er gjennomkokt, og bland deretter med marinara-saus ...

tortellini pasta, røkt mozzarellaost, parmesanost, mascarponeost, marinara saus, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta «Cacho e Pepe»Visninger: 3 490

Det vakre med denne deilige italienske pastaen ligger i ingrediensenes enkelhet: foruten spaghetti inneholder den bare ost og sort pepper (cacio e pepe), og den er tilberedt med en blanding av olivenolje og smør. For...

spaghetti, pasta, parmesanost, sort pepper...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Fettuccine «Alfredo»Visninger: 1 727

Denne klassiske kremete fettuccine Alfredo-oppskriften er laget med sitronsaft og -skall. Til sausen trenger du rikelig med smør, kremfløte og rikelig med revet...

Fettuccine pasta, parmesanost, fløte, muskatnøtt, sitronskall, hvite pepperkorn...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Ravioli med ost i rosa sausVisninger: 3 576

Ravioli er små ostefylte raviolier, servert i en saus som enhver italiensk pasta. Giada De Laurentiis foreslår å lage en rask, enkel, men utrolig deilig...

Ravioli, parmesanost, hvitvin, fløte, tomatsaus, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Angelfish-pasta med sitronVisninger: 2 188

Pasta med englehår er perfekt til raske tilbehør. Det tar bare noen få minutter å koke, så er det bare å blande med sausen, og en deilig tilbehørsrett er klar på 10 minutter. Denne oppskriften...

capellini pasta, sitron...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Mac 'n' cheese med butternut squashVisninger: 1 605

Butternut squashs søthet vil gi en rik og kompleks smak til din favorittmakaroni og ost, noe som gjør den sunnere. Det anbefales å bruke ribbet pasta, som...

Rigatoni pasta, butternut squash, cheddarost, parmesanost, fløte, muskatnøtt, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta med italiensk pølse og grønnsaker i stekepanneVisninger: 3 676

Tilbring en avslappende hverdagskveld med denne deilige pastamiddagen som hele familien vil elske, og som tar litt over 15 minutter å lage! Bueformet pasta (farfalle) med...

Farfalle pasta, kupaty (stekte pølser), ricottaost, parmesanost, brokkoli, paprika, cherrytomater, røde pepperflak, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Nudler med sesam og peanøtterVisninger: 2 166
Oppskriftens innhold:

Lag deilige, saftige asiatisk-inspirerte nudler. Kokt linguine-pasta (spaghetti kan erstattes) blandes med finstrimlet fersk kål, koriander, lange, tynne strimler av søt...

Linguine pasta, sesamfrø, peanøttsmør, riseddik, ingefærrot, sesamolje, paprika, peanøtter, vårløk, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Pennepasta med treviso og geitostVisninger: 2 153

Italiensk Treviso-salat er en mildere variant av radicchio, mye brukt i salater og pastaretter i middelhavsmat. Den tilfører en behagelig, pikant smak og...

Pennepasta, hvitløk, salat, radicchio, spinat, kraft, balsamicoeddik, sitronsaft, røde pepperflak, parmesanost, geitost, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Spaghetti med reker i vinVisninger: 3 046

Denne utsøkte italienske sjømatpastaen vil bli et sant høydepunkt på julemiddagen din. Kok spaghettien, og alt annet vil være klart på få minutter, takket være...

Spaghetti, hvitvin, reker, muslinger, ruccola, soltørkede tomater, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Oppskrifter med instant ramen-nudler

Oppskrifter med instant ramen-nudler

Ramen-nudler er utrolig allsidige: du kan bruke dem i supper, desserter og til og med pizza. Her er noen av våre favoritter.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Fusilli alla caprese-pastaVisninger: 4 386

Nyt pasta med smakene av tradisjonelle italienske caprese-forretter. Capreses viktigste ingredienser – tomater, mozzarella og fersk basilikum – lager en deilig pastasaus. Denne oppskriften er utrolig...

fusilli spiral pasta, cherrytomater, mozzarella ost, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Caprese-pasta i én gryteVisninger: 5 043

Denne pastaen smaker akkurat som en tradisjonell italiensk caprese-salat laget med mozzarella, tomater og basilikum, men den metter mer. En stor bonus: den lages i én kjele! Spar penger!

Spaghetti, tomater, mozzarellaost, parmesanost, røde pepperflak, oregano, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 5 Kaloriinnhold: 410
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Rask pasta PuttanescaVisninger: 2 338

Italiensk pasta «Puttanesca» er makaroni i en utrolig deilig og aromatisk saus laget av moste tomater, oliven, kapers, hvitløk og tørkede urter. Den lages raskt av...

Farfalle pasta, plommetomater, oliven, kapers, røde pepperflak, oregano, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Sunne italienske oppskrifter

Sunne italienske oppskrifter

Pasta, pizza og aubergine-parma kan alle være en del av et sunt kosthold. Prøv disse lettere versjonene av italienske oppskrifter fra kokker.

14 «italienske» retter som egentlig ikke er italienske

14 «italienske» retter som egentlig ikke er italienske

Du kan bli overrasket over å oppdage at dine favorittretter på italienske restauranter ikke er så autentiske som de virker.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Nudelgryte i rømmesausVisninger: 8 375

Denne fantastiske gryteretten har alt du trenger for å glede hele familien: faste eggnudler i rømmesaus, kjøttdeig i tomatsaus og rikelig med smeltet ost. Den inneholder...

Eggnudler, kjøttdeig, cottage cheese, cheddarost, rømme, vårløk, tomatsaus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt