Oppskrifter for to


Forfatter: - kokk
Chateaubriand med vin- og soppsaus og potetmosVisninger: 3 485

Chateaubriand er den perfekte retten for en romantisk middag. Den lages med et lite, midtre stykke oksefilet, og serveres med to personer. Kjøttet stekes først...

Oksekjøtt, sopp, potetmos, rødvin, fløte, flaket havsalt, timian...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter: - berømt kokk
Sjokolademaltet milkshakeVisninger: 2 746

Denne fantastiske milkshaken er en spennende kombinasjon av kremete, sjokoladeaktige og maltaktige melkesmaker. For å lage den trenger du maltmelkpulver, sjokoladeis og helmelk.

sjokoladeis, maltmelkpulver, melk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BiffsandwichVisninger: 1 914
Oppskriftens innhold:

Lag deilige, mettende og saftige smørbrød med medium-rare New York strip steak (tynn ribbe). Biffen stekes i panne og hviler deretter under folie i noen minutter før den skjæres i strimler...

Oksekjøtt, focaccia, ost, ruccola, timian, fullkornssennep, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
New York-biffVisninger: 2 937

Med denne enkle steg-for-steg-oppskriften kan du tilberede New York-biff akkurat som på en restaurant. Kjøttet blir deilig, saftig og smakfullt. La biffen komme i romtemperatur før du griller den...

biff, timian...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Wok med purre og rekerVisninger: 3 110

En stor wok er best til matlaging, men hvis du ikke har en, vil en stor stekepanne duge. Siden alt wokes raskt, bør du forberede alle ingrediensene og plassere dem i nærheten av komfyrtoppen slik at...

reker, purre, røde pepperflak, hvitløk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Grillet florentinsk biffVisninger: 2 331

Florentinsk biff er et stort stykke grillet kjøtt med en deilig gyllen skorpe og en mør, rosa kjerne. Giada de Laurentiis foreslår å grille biffen etter å ha marinert den...

biff, sitron, rosmarin, timian...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Middag på laken: BBQ-kylling og rosenkålVisninger: 3 784

Denne enkle, men deilige middagen lages på én stekeplate: en flott idé for en hverdagsmiddag som ikke vil gi deg et fjell av oppvask. Del stekeplaten inn i tre soner. I én...

Kyllinglår, søtpoteter, rosenkål, barbecuesaus, chilikrydder...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1078
26 beste romantiske middagsoppskrifter

26 beste romantiske middagsoppskrifter

Planlegger du en rolig kveld med romantiske retter, eller bare en rask matbit før du drar ut? Disse oppskriftene er perfekte for to.

Forfatter:
Pannestekt reke med hvite bønner og fetaostVisninger: 34 469

Denne deilige middagen tar under en halvtime å tilberede, og krever bare én panne for å bli skitten. Store, skrelte reker småkokes i en saus laget med hermetiske tomater og deres egen saft...

Reker, hvite bønner, cannellinibønner, fetaost, italiensk krydder, tomater, spinat...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - restauratør
Pasta Pomodoro for toVisninger: 31 591

Italiensk pomodoro-pasta er den perfekte retten for en rask, men deilig middag. Bruk hermetiske tomater i sin egen saft i sausen for en sommerlig smak.

Rigatoni pasta, Parmesanost, Pecorino Romano ost, San Marzano tomater, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Grille, Fisk, .
Forfatter:
Grillet Mahi Mahi med Mojo-sausVisninger: 14 133

Mahi-mahi-fiskefileter pensles med olivenolje og grilles i bare fem minutter per side. Serveres på en seng av blandet salat med en olivenbasert mojo-saus...

mahi-mahi, limejuice, koriander, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Blomkål "Kongbao"Visninger: 26 838

En vegetarisk versjon av den berømte kinesiske retten «Kong Pao Chicken». I stedet for kyllingbryst brukes blomkål, som stekes i panne sammen med andre grønnsaker.

Blomkål, squash, paprika, vårløk, chilipepper, chilipasta, riseddik, soyasaus, ingefærrot, sesamolje, limesaft, honning, stivelse, peanøtter...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling PiccataVisninger: 95 376

Italiensk kylling piccata er perfekt for en deilig, rask og lett middag. Den tilberedes med kun de enkleste og mest tilgjengelige ingrediensene. Kyllingbryst...

kylling, sitronsaft, hvitvin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekte grønne bønnerVisninger: 10 487

En av de enkleste oppskriftene på deilige grønne bønner krever bare to ekstra ingredienser: smør og soyasaus. De gir grønnsakene en hel bukett av smaker. De grønne bønnene...

grønne bønner, smør, soyasaus...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
De beste rettene til en romantisk valentinsmiddag

De beste rettene til en romantisk valentinsmiddag

Tilbring kvelden hjemme med din kjære, og du får garantert en gave denne Valentinsdagen. Kjente kokker har sørget for

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sitronpepperbiff med poteter og hollandaisesausVisninger: 8 014

Denne retten for to er perfekt for en romantisk middag ved en spesiell anledning. Grillede biffer serveres med gyllenbrune potetbåter og en deilig hollandaisesaus, garnert med...

Oksekjøtt, sitronpepper, malt cayennepepper, salt og krydder, sennepspulver, sort pepper, sitronskall...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta Alfredo med kylling og 40 fedd hvitløkVisninger: 4 066

Valentinsdagen er den perfekte unnskyldningen for å lage denne dekadente pastaen, som kombinerer fransk «kylling med 40 fedd hvitløk» og kremet italiensk «Alfredo» i én rett. Hvis dere begge ...

kyllinglår, fettuccinepasta, hvitvin, parmesanost, fløte, hvitløk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Pepperonipizza for toVisninger: 19 062

Pizza er en av de mest populære rettene på Valentinsdagen: den er elsket av alle, enkel å lage, og med noen få enkle trinn kan den uttrykke alle dine varme følelser i ett enkelt stykke. Dette...

Gjærdeig, pepperonipølse, pizzasaus, mozzarellaost...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Biffer som på en steakhouseVisninger: 18 398
Oppskriftens innhold:

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å steke filet mignon så deilig at det er akkurat som du ville stekt den på et fancy steakhouse. Til steking er det best å bruke en krydret støpejernspanne, som også er ovnssikker. For...

storfekjøtt, sort pepper, fleur de sel, gressløk, Roquefort-ost, fløte...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Linguine-pasta med reker i en kremet hvitløkssausVisninger: 20 689

Denne utsøkte retten tar under en halvtime å tilberede, men den er deilig og vakker, akkurat som på en restaurant. Kokt linguine-pasta blandes med kokte store reker...

linguine pasta, parmesanost, fløte, reker, hvitløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Ost, .
Forfatter:
Crostini med spinat og geitostVisninger: 3300

Sprø smørbrød med saftig topping er en hit på enhver hjemmefest. Lag italienske crostini med braisert spinat og geitost for en deilig og veldig sunn forrett. Skiver...

Krutonger, geitost, spinat, sitronskall, røde pepperflak, pinjekjerner, hvitløk, baguette...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
HummersuppeVisninger: 5 575

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage hummersuppe – en forrettsuppe akkurat som du finner på en topprestaurant. Du trenger to dampede hummere på én kilo: legg halen og klokjøttet til side for...

Hummer, hvitvin, melk, fløte, sjampinjong, gulrøtter, selleri, laurbærblad, malt cayennepepper, sort pepper, sherry...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Hummer i WellingtonVisninger: 3 127

Dette er en variant av den engelske oksekjøtt Wellington, med saftige hummerhaler i stedet for kjøtt. Sammen med posjert spinat og aromatiske sopper er hummerhalene pakket inn i en flakete...

hummer, sopp, spinat, butterdeig, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Frukt, Godteri, .
Forfatter: - TV-kokk
Sjokoladedyppede jordbær med chilipepperVisninger: 4 480

Sjokoladedekkede jordbær er et herlig tilbehør til champagne og en vakker, deilig godbit å pakke i gave og gi bort til venner. Kombinasjonen av saftige, søte jordbær og...

Mørk sjokolade, krem, ancho pepper, jordbær...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Tagliatelle-pasta med mais og cherrytomaterVisninger: 6 747

Selv om mais ikke er en tradisjonell ingrediens i italiensk pasta, gir den retten en ekstra sommerlig smak uten å miste sin middelhavssjarm. Flat pasta...

Tagliatelle-pasta, parmesanost, cherrytomater, mais, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Cocktailer, Med gin, Med rom, .
Forfatter:
SkorpioncocktailVisninger: 5 543

Skorpionen er en livlig tiki-cocktail som tradisjonelt tilberedes for en gruppe på flere personer og serveres i store, brede boller garnert med frukt og spiselige blomster, med flere...

Gin, brandy, sitronsaft, appelsinjuice, mandel-orgeatsirup, spiselige blomster, rom...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Sunn middag med laks og laksVisninger: 14 021

Denne deilige, protein- og fiberrike middagen for to lages i én stekeplate. Grønnsakene stekes først, og toppes deretter med laks gnidd inn i sennep og grillkrydder. I...

Laks, paprika, cherrytomater, mais, Cotija-ost, Dijon-sennep, krydder til grillet kjøtt, yoghurt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 430
Forfatter:
Ovnsbakt middag: Hoisinsaglassert laks og Bok ChoyVisninger: 9 040

Hva kan være mer tilfredsstillende på en hverdagskveld enn en deilig middag som ikke krever mye styr? Denne middagen, som bare er ferdiglaget på ett ark, kan lages på få minutter, og den er deilig, sunn og...

Laks, bok choy, asparges, ingefærrot, hoisinsaus, vårløk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 435
Porsjonerte desserter for to

Porsjonerte desserter for to

Skal du ha en romantisk middag? Ikke hopp over desserten bare fordi du ikke vil ha rester. Disse klassiske godbitene

Valentinsdagsoppskrifter dere kan lage sammen

Valentinsdagsoppskrifter dere kan lage sammen

Ikke betal for mye for en restaurantmiddag: lag et hjemmelaget måltid med partneren din til Valentinsdagen.

Forfatter:
Søtpotetpai for toVisninger: 3 150
Oppskriftens innhold:

Ved å lage disse individuelle paiene trenger du ikke bekymre deg for hva du skal gjøre med eventuelle rester. Det blir rett og slett ingen rester igjen, og dette skyldes ikke bare dessertens lille størrelse, men også den upåklagelige smaken med hint av...

Hvetemel, smør, sukker, melis, egg, fløte, brunt sukker, vaniljeekstrakt, kanel, allehånde, søtpotet, marshmallows...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Sjokoladekake for toVisninger: 19 157
Oppskriftens innhold:

Denne desserten, som opprinnelig var laget for to porsjoner, er perfekt for å skape en romantisk atmosfære. Oppskriften er enkel, og det er vanskelig å motstå den luftige sjokoladedekkede kaken...

Premium mel, sukker, kakao, surmelk, kefir, egg, vaniljeekstrakt, smør, melis, sirup, mørk sjokolade...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Ostekake for toVisninger: 26 219
Oppskriftens innhold:

Det er ikke nødvendig å lage en stor dessert, og restene av den vil gjøre at du ikke vil spise et stykke til. Disse to mini-ostekakene er like deilige som en stor pai, og...

Kjeks, smør, sukker, kremost, rømme, egg, mel, sitronskall, vaniljeekstrakt, jordbær, jordbærsyltetøy...
Tid: 6 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 2 porsjoner ostekake
Forfatter:
Karamellbrødpudding for toVisninger: 4 206

Hvis du har et par croissanter igjen fra i går som ikke er helt ferske, lag en deilig dessert med dem – brødpudding i en kopp. Denne oppskriften gir to kopper, slik at du kan steke jevnt ...

smør, croissanter, egg, sukker, fløte, vaniljeekstrakt, karamell...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Gulrotkake for toVisninger: 12 336
Oppskriftens innhold:

Prøv å lage denne kaken med et lag med kremost til din kjære. Gulrotkake har en lang historie – lignende kaker ble bakt helt tilbake til middelalderen, fordi sukkeret i disse...

Gulrøtter, hvetemel, pekannøtter, kremost, melis, egg, vaniljeekstrakt, muskatnøtt, kanel...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kokk
JordbærsmåkakerVisninger: 26 909
Oppskriftens innhold:

Trifle er en engelsk dessert laget med lag med kake, bær og pisket krem. Fordelen med individuelle trifler er at de kan lages av rester av kakelag, muffins og bær. For...

Cupcake, jordbær, balsamicoeddik, amarettolikør, brunt sukker, melis, vaniljeekstrakt, kremfløte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kokk
Risotto med erter til en romantisk middagVisninger: 7 065

Giada demonstrerer hvordan man lager risotto, og det er ikke så vanskelig å oppnå den kremete konsistensen risottoelskere ønsker seg. Oppskriften hennes krever rødvin, deretter tilsetter hun erter,...

Arborio-ris, erter, parmesanost, rødvin, hvitløk, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 414

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt