Hasselnøtter
En deilig og rask dessert med friske bjørnebær og ristede hasselnøtter, som også er ganske rask å lage. Lag med pisket kremmousse med hvit sjokolade og bjørnebærpuré legges i et glass, hvert lag dynket i solbærlikør. les mer
Linzer-kjeks, i likhet med den berømte kaken med samme navn, er oppkalt etter den østerrikske byen Linz. De har også en særegen paideig med tilsatte nøtter, skall og kanel. Denne versjonen av kjeksen har et tradisjonelt fyll i stedet for... les mer
Det lille eikenøttgresskaret, med sitt livlige grønne ytre og oransje indre, vil se fantastisk ut i en honning-balsamico-glasur og vil være et fantastisk tillegg til ethvert julebord. Dessuten vil den unike smaken av denne retten være uforglemmelig. les mer
Sveitsisk birnbrot-brød skiller seg fra andre brødtyper ved sitt generøse fyll av tørket frukt, hovedsakelig tørkede pærer, supplert med annen tørket frukt, nøtter, kandiserte frukter og aromatiske krydder. Fyllet, blandet med - les mer
Unn deg en klassisk fransk marengskake, Dacquoise, som betyr «fra Dacha» ettersom den stammer fra den franske byen Dax. Den klassiske Dacquoise er en luftig, nøtteaktig marengs laget av piskede eggehviter med malte hasselnøtter. Til... les mer
Marengskaker gleder alltid med sin lette, sprø tekstur og utrolige smak. En slik kake er Dacquoise, oppfunnet i den franske byen Dax. Navnet oversettes bokstavelig talt til «fra Dax». Kakebunnen er laget av nøttemarengser. les mer
En herlig dessert uten å være overdrevent søt, med en perfekt kombinasjon av smaker og teksturer. For å sikre at karamellen stivner ordentlig, må du kanskje koke sirupen litt lenger enn 8 minutter, til den får en ravfarget farge. Kremens tekstur minner om... les mer
Crostini er en tradisjonell italiensk forrett som er perfekt for piknik. De settes best sammen rett før servering for å hindre at brødet blir mykt. Appelsinskall er hovedingrediensen, og den nøtteaktige smaken av hasselnøtter er... les mer
Panforte er en tradisjonell italiensk julegodbit. Den kan sammenlignes med pepperkaker, en pai eller en myk kozinaki. Panforte ble først bakt i et kloster i Siena på begynnelsen av forrige årtusen. Panforte oversettes fra italiensk til les mer
De marmorerte mønstrene på denne kaken er laget ved hjelp av en forstøpningsteknikk. Formede rundstykker, som er sjokoladesnurrer med nøttefyll, plasseres i formen. Rundstykkene kan bokstavelig talt brukes til å kle den vakre kaken. les mer
Lag en rask, deilig og sunn dessert ved å steke ananas og dryppe sjokoladesaus over. Tilsett litt kremet mascarponeost for en kremet avslutning, og dryss over knuste nøtter. Denne desserten ser både vakker og festlig ut, akkurat som... les mer
Appetittvekkende og aromatiske grillede plommer er det perfekte komplementet til en kule gelato, en italiensk iskrem med lavt fettinnhold. Om ønskelig kan gelatoen erstattes med en hvilken som helst annen iskrem med nøtteaktig smak, noe som ville være perfekt... les mer
I 2011, da prins William giftet seg med Kate Middleton, brøt han med kongelig tradisjon: Han bestilte en spesialutgave av den klassiske britiske iskaken med kjeks til bryllupet sitt. Denne kaken er laget med McVieties shortbread-kjeks, og i stedet for... les mer
Denne fargerike wrap-sandwichen, fylt med høstens overflod, minner om et overflødighetshorn av deilige godbiter. Retten ser fantastisk ut på tallerkenen, og smaken rettferdiggjør de mange trinnene som kreves for å tilberede den. Wrap-lignende rundstykker, eller sandwichwraps, har eksistert lenge – les mer
Denne myke og luftige nougaten har en herlig sjokolade- og nøtte-smak. Den inneholder ristede hasselnøtter og er et flott fyll i hjemmelagde sjokoladeplater. Som mange eggbaserte desserter tåler ikke nougaten fuktighet så godt, så... les mer
I denne oppskriften lager vi en herlig sjokolade-"stokk" med biter av nøtter og tørket frukt. Det er en fin måte å bruke opp rester av kake- eller kjeksmuler, og du kan krydre desserten med hvilken som helst frukt og nøtter du ønsker. Min favoritt er... les mer
Grønnkål er en god kilde til vitamin K, og det er enkelt å kombinere helsefordelene med den deilige smaken med følgende oppskrift. Ansjosdressingen er utvilsomt rettens stjerne. Hvis du har en allergi mot - les mer
Disse sjokoladebarene med saltede pinner og nøttesmør vil garantert glede de som lever en aktiv livsstil. Næringsverdien gjør dem til en ekte energibombe. I tillegg er den enkle oppskriften en hyggelig overraskelse. les mer
En enkel, livlig og deilig godbit til høytiden eller bare for å løfte humøret. Disse godteriene kan toppes med en rekke toppinger, så sjansene for å ikke finne en favorittkombinasjon er minimale. Selv uten toppingen smaker trøflene fortsatt... les mer
Gelato er en type iskrem som stammer fra Italia. Den er laget av melk, fløte, sukker og diverse tilsetningsstoffer, inkludert frukt, nøtter og sjokolade. Gelato har et lavere fettinnhold enn vanlig iskrem og inneholder også mindre luft, noe som gjør den... les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
En trinn-for-trinn-oppskrift på hjemmelaget sjokolade-hasselnøttpålegg med mørk sjokolade og hasselnøtter. les mer
En detaljert kulinarisk oppskrift på en nyttårsrett med bilder. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Oppskriften på den tradisjonelle østerrikske Linzer-kaken, i sin høstlige variant, fra Food Network magazine, er ufullstendig uten gresskar. les mer
Giadas festlige fylte tilbehør bruker to typer ris i stedet for brød. Perleløk, rosenkål, hasselnøtter og hakket bacon gir en søt og salt smak. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Jødiske rugelach-croissanter serveres ofte som en Hanukkah-rett (eller «Lysfesten»). Mørdeigen, fylt med fruktmarmelade og nøtter, lages uten egg og piskes enkelt i en foodprosessor til den er luftig. les mer
Hvem sier at pasta må serveres med tomatsaus? Ikke Marcela Valladolid, som lager spaghetti med butternut squash og salvieolje. Det er en enkel rett som kombinerer smaken av butternut squash med en annen sterk smak – - les mer
Denne ideen hadde svevd rundt i bakhodet mitt en stund, helt til jeg lagde den for første gang. Prøv å stoppe meg nå. Frangelico er en av mine favorittlikører i tykk smak. Jeg elsker flasken som ser ut som den har på seg en præstekjole. Jeg... les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Sunny Anderson har forbedret den grunnleggende gresskarpaien ved å tilsette bare én enkel ingrediens: nøtteaktig kaffekrem. Hun blander den inn i en shortbread-kjeksbunn og tilsetter den også i kremostfyllet for å gi paien sin... les mer
Alton Browns salat av fersk brokkoli og tomater blandes med en enkel sitron-sennepsdressing i stedet for majones, noe som gjør den til en «sunnere» versjon av den klassiske retten. les mer
Myke og spenstige kaker, med hasselnøttbiter, kokosflak og mørke sjokoladebiter, er Guy Fieris blondiekaker en unik vri på tradisjonell søndagsbakst. Bruk snøfnugg- eller stavformede kakeformer for å gi disse... les mer
Bare fordi denne oppskriften er fra realityprogrammet «Iron Chef America», betyr det ikke at den krever noen rare ingredienser eller spesielle kulinariske ferdigheter. Faktisk er disse enkle vaniljekakene fra - les mer
Oppskrift på salat med endiv og tomater. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Valnøttsandwichkjeks – en detaljert oppskrift les mer
Hva kan være enklere (eller mer imponerende) enn denne godbiten etter middagen? Hell ganske enkelt et shot espresso over vaniljeis og topp med sjokoladespon og hakkede nøtter. les mer
En oppskrift på en tilbehørsrett med stekte rosenkål dryppet med granateplemelasse, toppet med hasselnøtter, granateple og lime- og appelsinskall. les mer





























































