Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss.

En trinn-for-trinn-oppskrift på hjemmelaget sjokolade-hasselnøttpålegg med mørk sjokolade og hasselnøtter.

Ingredienser:

• 1/2 kopp hakket mørk sjokolade (90 g)
• 3/4 kopp ristede hasselnøtter (120 g)
• 2/3 kopp kondensert melk med sukker
• 1 ss honning
• 1/8 ts grovt salt
• Ristede baguetteskiver
• Skiver av frukt som epler, pærer, ananas og/eller bananer

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

mørk sjokolade, hasselnøtter, kondensert melk, honning, baguette

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha den hakkede sjokoladen i en liten bolle og sett den over en kjele med kokende vann. Rør av og til til sjokoladen er smeltet og blandingen er glatt. Avkjøl til romtemperatur.
  
  
  Kokkens tips: Du kan også smelte sjokoladen i mikrobølgeovnen. Smelt sjokoladen i en mikrobølgeovnsikker bolle i intervaller på 15 sekunder til den er veldig myk. Rør til den er helt smeltet og glatt.
  
  Les mer: Slik tempererer du sjokolade i mikrobølgeovnen.
Trinn 2
• Kjør nøttene i en foodprosessor til de danner en pasta (nøtteblandingen vil feste seg til sidene av bollen), ca. 1 minutt. Skrap ned sidene av bollen med en slikkepott. Tilsett kondensert melk, honning og salt. Bland godt, skrap ned sidene etter behov. Tilsett den avkjølte sjokoladen og kjør til alt er godt blandet. Ha sjokolade-hasselnøttpålegget over i en liten bolle.
Trinn 3
• Server sjokoladepålegget med toast og skiver av frukt.
Trinn 4
• Forvarm ovnen til 180 °C og rist hasselnøttene i et enkelt lag på en stekeplate i 15–18 minutter. Avkjøl helt før bruk.

Stemmer: 1