Rigatoni-pasta

Karamelliserte løk gir denne pastaen en herlig søt smak, som balanseres perfekt av de salte bitene av stekt pancetta. Og den glatte, kremete sausen med Gruyère og parmesan gjør retten til en ekte osteaktig nytelse. Sist, men ikke minst— les mer

Denne pastaen er fullpakket med en bukett av sommergrønnsaker, og hemmeligheten bak den fantastiske smaken ligger i kombinasjonen av grillede, blancherte og marinerte grønnsaker. Denne kontrasten av teksturer og smaker gjør at alle ingrediensene utfyller hverandre harmonisk, og ikke glem ... les mer

Rigatoni-pasta serveres i en smakfull tomatsaus med krydret italiensk pølse og et topping av sprø ovnsbakte sjampinjonger. Den rørformede formen og den ribbede overflaten lar rigatonien absorbere sausen maksimalt, og du... les mer

Denne pastaen i en lett tomatsaus med grønnsaker, pepperoni og mozzarella er rask og enkel å lage, og perfekt til en middag midt i uken. De søte paprikaene komplementerer tomatenes syrlighet perfekt, og den kremete mozzarellaen gir en behagelig... les mer

Grilling av pølsene og brokkoli-rabeen gir en røyksmak som gjennomsyrer hele retten. Bland grønnsakene og pølsene med kokt pasta, dryss over revet parmesan og oregano, og nyt denne enkle, men deilige retten. les mer

Stekt brokkoli, soltørkede tomater og mozzarella er en fantastisk kombinasjon til pasta. Den er uten saus, men dekket med den smakfulle oljen fra et glass med soltørkede tomater. Og spar litt av kokevannet til den stivelsesholdige pastaen for å rehydrere pastaen. les mer

Til denne oppskriften bruker du sterk italiensk pølse. Det vil gi en rik smak til pastagryten, fylt med klissete fontinaost, og artisjokkene vil gi saftighet. Pastaen skal fortsatt være ganske fast når den er kokt, da... les mer

Artisjokkhjerter, ristede paprikaer og svarte oliven kombineres med en duftende tomatsaus, pasta, soppressata og ost, og alt stekes til osten begynner å boble. Tomatsausen kan lages på forhånd for rask tilgang. les mer

Hvordan lage pasta med tomatsaus, aubergine og mozzarella enda bedre? Dryss mer mozzarella over og stek i ovnen i noen minutter til osten smelter og blir deilig brun. Vær forsiktig så du ikke overkoker pastaen: den... les mer

Pasta blandes med spinat og artisjokker i en rik, kremet ostesaus og stekes i ovnen til den er gyllenbrun. Fullkornspasta anbefales til denne oppskriften. Den er sunnere og har en behagelig nøtteaktig smak. les mer

Sopp og mager kalkun gjør denne klassiske kjøttgryten kalorifattig og lett. I stedet for en tykk rød saus inneholder retten mykede cherrytomater, og i stedet for klassisk pasta, velg fullkornspasta. De vil gjøre din... les mer

• Rigatoni-gryterett med sopp
• Gremolata

Rigatoni-pasta i en rik, kremet soppsaus er bakt under et lag med grønnkålgremolata, revet Gruyère, røkte mandler, sitronskall og brødsmuler. Resultatet er en rik, kremet gryterett med en sprø skorpe, fylt med... les mer

Kombiner kokt rigatoni med hjemmelaget tomatsaus, krydret italiensk pølse, fennikel, urter og ost, og stek til den er gyllen og osteaktig – en rett alle vil elske! Perfekt for en søndagsmiddag med familien. les mer

Prøv Pasta Primavera i en solid gryterett. Rigatoni-pasta blandes med frisk persille og basilikum, grønnsaker og tre typer ost – ricotta, mozzarella og parmesan – og stekes til de er gyllenbrune. Grønnsakene... les mer

Denne pastagryten i hjemmelaget tomatmarinara-saus er bokstavelig talt fullpakket med kjøtt og kjøttfulle godsaker: smakfull italiensk pølse, velsmakende pepperoni, biter av skinke og røkt bacon. Kjøttelskere vil elske den! les mer

Gjør pasta og pølse om til en solid gryterett som er perfekt for en middag midt i uken eller en søndagslunsj med familien. Du trenger ikke å forkoke pastaen. Bare kast den i en ildfast form med ukokt... les mer

Denne raske og enkle pastaretten er fylt med fyldige sopper og søt butternut squash, som utfyller hverandre vakkert, mens revet parmesan gir den lette sausen en kremet konsistens og fremhever umamismaken fra soppen. Til denne oppskriften kan du bruke: les mer

Til denne gryten trenger du ikke å steke kjøttet eller koke pastaen. Bare legg dem lagvis i en ildfast form med vekslende lag med saus, rå pølse og ost, dekk med folie og sett dem i ovnen. Kraften i sausen vil hjelpe pastaen å koke raskt gjennom. les mer

Italiensk pølse og sauterte sjampinjonger gjør denne pastagryten spesiell. Og den er enda mer smakfull takket være de tre ostene: ricotta, pecorino og mozzarella. De er alle helt forskjellige, inkludert i tekstur, så du kan forvente deg et sant smaksoppstyr. les mer

Navnet på pasta, acio e uova, oversettes fra italiensk til «ost og egg». Denne napolitanske retten lages tradisjonelt med kort, rørformet pasta i en tykk, kremet saus. I likhet med carbonara er sausen... les mer

På høyden av sesongen kan du finne tomater i alle former, størrelser og farger på bondens marked. Til denne solfylte pastaen trenger du gule cherrytomater, søte og smakfulle, skrikende sommertomater. Lag en rask saus med dem, og tilsett hvitløk. les mer

«Når folk spør meg hva mitt favorittmåltid hjemmelaget er, har jeg vanskelig for å velge mellom en stor bolle med kraftig lapskaus og en mac and cheese-gryterett», sier Ina Garten. «Og med denne rigatoni- og oksekjøtt-ragu-gryten, har jeg ikke lenger – les mer

Denne valnøtt-mac'n'-osten er perfekt til en hverdagsmiddag sammen med en lett salat, eller som en unik tilbehørsrett til et høytidsmåltid. Ostesausen lages ved å kombinere de mest delikate Brie- og Gruyère-ostene med en hvit saus med - les mer

En krydret tomatsaus er den perfekte basen for sjømatpasta. Denne oppskriften bruker mezzi rigatoni-pasta, hvis rørformede form absorberer mye av den deilige sausen, og kamskjell vil holde den med selskap. De... les mer

Enten du er en ivrig TikTok-bruker eller en Instagram-avhengig, har du sannsynligvis sett feta- og tomatpasta ta sosiale medier med storm. Denne retten har en interessant historie. I 2018, en finsk blogger— les mer

Denne bolognesesausen er veldig tykk og fyldig, men inneholder svært lite tomatpuré. Noe av den er erstattet med den klassiske kombinasjonen av hvitvin og melk. Og kombinasjonen av kjøttdeig av svinekjøtt og storfekjøtt med stekt pancetta gir sausen en unik smak. les mer

Til denne oppskriften er det best å bruke kort, rørformet pasta, som for eksempel mezzi rigatoni, som vil trekke til seg den deilige spinat- og nøttepestosausen. Du trenger ikke å kjøpe pinjekjerner spesielt til denne pestoen: mandler og valnøtter er også godt. les mer

Denne pastasalaten vil være et fargerikt tillegg til julebordet ditt. Alt takket være de tradisjonelle julefargene: grønn spinat- og mandelpestodressing, knallrød soltørket tomat og ristede paprikabiter, og snøhvit... les mer

Fersk ricotta, Asiago og Pecorino-ost ​​gir en kremete tone og en kremet tekstur til denne pastagryten med sautert krydret pepperoni, saftig spinat og hjemmelaget tomatsaus. Den er mettende og deilig. Perfekt til: les mer

Pasta bolognese uten tomatsaus kan virke rart, men denne «hvite» versjonen er ikke mindre deilig. Kjøttsausen kokes i fløte, og takket være hvitvin, aromatiske urter, pancetta og en klype garam masala er smaken veldig... les mer

Smeltende mør savoykål og løk lager sausen til denne mettende, smakfulle pastaen i norditaliensk stil, fontinaost gir en myk og kremet avslutning, og kanadisk bacon gir den nødvendige kjøttsmaken som gjør denne deilige og - les mer

Butternut squashs søthet vil gi en rik og kompleks smak til din favorittmakaroni og ost, noe som gjør den sunnere. Det anbefales å bruke ribbet pasta, som vil beholde mer av den deilige sausen. A - les mer

Tradisjonell makaroni- og ostesaus forbedres med tilsetning av fyldige, sauterte sopp. Selve ostesausen har en rik og mangesidig smak, takket være kombinasjonen av Taleggio- (eller, hvis du foretrekker det, Brie) og Pecorino-ost. Når - les mer

• Kjøttboller
• Rigatoni og saus

Denne italienskinspirerte rigatoni-pastaen med kjøttboller blir din signaturrett til søndagsmiddagen med familien. Den er mettende, deilig og nok til en stor gruppe. I tillegg er det lite sannsynlig at du finner noen som ikke elsker pasta eller saftige, faste kjøttboller. les mer

Denne oppskriften forvandler klassisk italiensk penne alla vodka (penne i vodkasaus) til en fantastisk pai som vil imponere gjestene dine med sitt utseende og fantastiske smak. I stedet for fjærpasta bruker vi rigatoni. les mer

Rigatoni-pastaen er bakt under et tykt lag med béchamelsaus og fontinaost. Den rørformede formen absorberer den deilige sausen perfekt, slik at du kan nyte gryten til fulle. Høydepunktet på denne retten er skivene med prosciutto. les mer

Hvis du har en springform, kan du enkelt forvandle enkel italiensk pasta i tomat- og ostesaus til en herlig og solid pai til en søndagsmiddag med familien. Denne oppskriften bruker rigatoni i en springform. les mer

Sausen til denne pastaen er laget med rå italiensk pølse. Fjern pølsene for å få frem en deilig, smakfull og krydret pølse. Pølsen stekes med løk og fennikelrot, og deretter småkokes i en tomat- og kremsaus med... les mer

• Topping
• Lim inn

Denne pastagryten, full av klissete ost, kjøtt og en gyllen skorpe, er en god idé for en solid frokost eller middag som alle vil elske. For å tilberede den trenger du en ovnsikker form, siden retten vil være... les mer

• Kjøttboller
• Gryterett

Italiensk pasta med kjøttboller serveres som en deilig gryterett toppet med gyllen, smeltet ost. Selv om kjøttbollene er laget med kyllingkjøttdeig, gir tilsetningen av gresskarpuré, parmesanost og urter dem en unik smak. les mer

Italiensk Pomodoro-pasta er den perfekte retten for en rask, men deilig middag. Bruk hermetiske tomater i sin egen saft i sausen, og smaken vil være sommerlig søt når som helst på året. Foruten tomater inkluderer ingrediensene: les mer

Lam ragù er en populær pastasaus med kjøtt i italiensk mat. Hemmeligheten bak den deilige smaken ligger i koketiden. Det er en langvarig prosess som tar flere timer, men resultatene vil overraske deg positivt. Lammelår - les mer

Denne deilige italienske pastaen med grønnsaker og kylling er klar på under en halvtime og er perfekt for en nydelig, men enkel hverdagsmiddag. I tillegg til rigatoni-pasta (rør) inneholder retten paprika stekt med hvitløk. les mer

Denne retten kombinerer smakene av autentisk italiensk pasta: makaroni, tomater, basilikum, hvitløk og fersk ost. Ikke noe fancy, den er rask og enkel å tilberede, og den ser utsøkt ut. Pastasausen er laget med ovnsstekte cherrytomater. les mer

Unn deg en deilig middelhavspasta som kombinerer de livlige smakene av grønnsaker og krydrede pølser. Kokt rigatoni-pasta blandes med grillet italiensk pølse, aubergine, squash og tomater, og fyller... les mer

Sommerens bolognese-ragù er full av tomater og rikelig med aromatisk basilikum; sammen gir disse to ingrediensene retten livlige smaker og aromaer. Lag en ragù med kjøttdeig og grønnsaker, rør deretter inn kokt pasta og... les mer

Til denne enkle gryten bruker du hul pasta. Pastarør kan variere i størrelse, men de må romme nok saus til å holde gryten fuktig og ikke tørr. Denne gryten er en fantastisk blanding av smaker. les mer

Når du ser på denne deilige pastagryten med kyllingpølse og paprika, toppet med en sprø osteskorpe, kan du bare forestille deg den småkoke i ovnen, hvor all saften og smaken fra ingrediensene smelter sammen. Og det er vanskelig å tro at... les mer

• Kjøttsaus
• Lim inn
• Ricottafyll
• Topping

Selv om retten metter ganske mye, vil du ha lyst til å spise hver eneste tube pasta. Og det er ingen overraskelse, siden vanlig pasta med saus får utseendet til en vakker pai, som vekker ikke bare appetitten, men også nysgjerrigheten. Hver... les mer

Fire oster – mozzarella, parmesan, ricotta og asiago – vil gi pastaen din en uforglemmelig smak og fantastisk tekstur. Og soltørkede tomatbiter i en velduftende saus vil tilføre den nødvendige tomatsyren og fyldigheten, som passer perfekt til... les mer

Krøllete grønnkål gir denne pastaen en unik vri, og tilfører en deilig tekstur og smak. For å tilberede retten, la først hermetiske tomater småkoke i sin egen juice med krydder, og rør deretter inn revet grønnkål. les mer

Denne tomatbaserte kjøttsausen er kjent blant italienere som bor på østkysten av USA som søndagssaus. Navnet stammer fra tradisjonen. Det er på den siste dagen i uken at italienerne har en stor familiemiddag, som... les mer

En enkel og grei pastaoppskrift med kalkunkjøttdeig og grønnsaker vil hjelpe deg med å lage en deilig middag. I stedet for kalkunkjøttdeig kan du bruke pølse fra ferdigmatseksjonen, fjerne tarmene og nyte den deilige kjøttdeigen, krydret med alle ingrediensene. les mer

En deilig og rask pastarett med tomatsaus som ikke krever koking. Tilbered den ved å rive en oksehjertetomat. Den er veldig kjøttfull, aromatisk og rik på smak. Krydre den revne tomaten med hvitløk og olivenolje og tilsett... les mer

En rimelig italiensk rett som vil glede deg med sin enkelhet og smak. Om ønskelig kan du tilsette kokt kylling til auberginepastaen. Server den for eksempel som en gryterett eller som tilbehør. les mer

Det er vanlig å tro at pasta primært tilberedes som tilbehør til hovedretter – de vanlige kotelettene og pølsene – eller som en italiensk pastarett. Men i virkeligheten er pasta en flott base for salater, som kan være... les mer

Denne saftige og deilige pastaen med grønnsaker og ost ble laget av den italiensk-amerikanske kokken og programlederen for «Giada at Home», Giada De Laurentiis. Den er rask og enkel å tilberede og kan serveres som hovedrett eller tilbehør. Mynte og - les mer

Hvis noen vet hva matglede betyr, så er det italienerne. Italiensk mat er fortjent populær overalt. Grunnlaget for mange retter i dette landet er forskjellige pastaretter, kjent for sin kvalitet. En av dem er les mer

• Kake
• Fylling
• Tomat-basilikumsaus

Makaronipai? På kjøttdeigbunn? Interessert ennå? Da kan du prøve deg! En ny kombinasjon av kjente ingredienser i en praktisk form. En sofistikert blanding av flere typer ost med en tomat-basilikumsaus vil glede gourmeter. Forberedelsen krever... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Sunny Anderson myker opp varmen fra jalapeños og ungarsk paprika i en vodkasaus og kyllingpølse ved å tilsette en skvett kald, tykk fløte og toppe pastaen med revet Asiago-ost. les mer

• Til béchamelsausen:
• Til deigen: (eller 300 gram butterdeig)

For et århundre siden var oppskriften på italiensk duepai med pasta en del av haute cuisine og var ekstremt populær på 1800-tallet. I dag er ulike varianter av pastasausen mulige, men vi holder oss til originalen. les mer

En oppskrift på en varm rigatoni-pastasalat med tynt skivet zucchini, tomater og basilikum. Salaten er dresset med olivenolje og blandet med Grana Padano og mozzarellaost. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på en varm rigatoni-pastasalat med bløtlagte sjalottløk, kokt brokkoli, reddiker og fetaost. Krydret med sherryeddik og appelsinskall. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fylling
• Béchamelsaus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.