Ostestokk med pistasjnøtter


Stemmer: 1

Slik lager du - Ostestokk med pistasjnøtter
Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 232, totalt fett 20 G., mettet fett 9 G., proteiner 6 G., karbohydrater 9 G., fiber 1 G., kolesterol 45 mg, natrium 208 mg, sukker 3 G.


Pistasjnøtter gir tekstur og et deilig utseende til denne lette ostestokkforretten. Selve stokken er laget med kremost, revet skarp cheddar, sitronskall og en klype cayennepepper. Server med kjeks eller mini-baguettetoast.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 220 g kremost, romtemperatur
  • 3/4 kopp revet skarp cheddarost
  • 3/4 ts Worcestershiresaus
  • Skallet av en halv sitron, finrevet
  • En klype cayennepepper
  • 0,5 kopper ristede saltede pistasjnøtter, finhakket
  • Kjeks eller skivet brød til servering



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kremost, cheddarost, pistasjnøtter, Worcestershiresaus, malt cayennepepper

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. I en middels stor bolle blander du kremost, cheddar, worcestershiresaus, sitronskall, cayennepepper og noen få kvernede sorte pepper til en jevn masse.
  2. Dekk arbeidsflaten med et stort stykke plastfolie og fordel osteblandingen over. Form den til en 15 cm lang pølse med plastfolien. Sett i kjøleskapet til den har stivnet, ca. 1 time.

  3. Legg pistasjnøttene på en stor tallerken. Pakk ut ostestykket og rull det inn i pistasjnøttene, slik at det dekker det helt. Server umiddelbart, eller pakk det inn i ren plastfolie og sett det i kjøleskapet i opptil 24 timer.



Forfatter av oppskriften -


Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt