Hjem » Verdens kjøkken » Side 115
 

Oppskrifter fra verdens kjøkken


Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Den perfekte grillede biffenVisninger: 69 185

For å sikre perfekt saftig og smakfullt grillet kjøtt, velg biffer med angitt tykkelse, med en tynn fettkant. Ta dem ut av kjøleskapet først og la dem hvile i...

biff...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 biffer
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet flankebiff med kapers og ansjosVisninger: 4 821

Dette rimelige stykket oksekjøtt regnes som en mannsbiff, og selv dette brutale stykket kan stekes slik at det kan konkurrere med smaken av premiumbiffer. Flankstek skjæres underfra...

storfekjøtt, tomater, persille, vårløk, kapers, ansjos...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 465
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - restauratør
Grillet ribeye-biff med grønn confitVisninger: 10 198

En av de beste måtene å tilberede en ribeye-biff på. Gni kjøttet med salt, sort pepper og olivenolje før du setter det i kjøleskapet i omtrent 12 timer. For steking...

storfekjøtt, romanosalat, brønnkarse, sitronsaft, persille, koriander...
Tid: 40 minutter. pluss holdetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Sunne daddel- og bananmuffinsVisninger: 15 254

Stek muffins uten tilsatt sukker, som er ganske søte og dessertaktige selv uten. Bananer, dadler og rosiner gir en naturlig sødme. Kjør frukten til den er glatt...

mel, egg, melk, dadler, rosiner, bananer, appelsinskall, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes Kaloriinnhold: 100
Forfatter: - kokk
Mini gulrot-eple-cupcakesVisninger: 5 436
Oppskriftens innhold:

Disse miniatyr-cupcakesene er bakt med eplemos og revne gulrøtter i røren. Dette vil ikke gi bakverket en grønnsaksaktig smak, men snarere en fantastisk tekstur og fruktig...

Hvetemel, fløte, gulrøtter, brunt sukker, allehånde, kanel, kremost, egg, eplemos, eplejuice, rosiner...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Forfatter:
Bananmuffins med valnøtter og kliVisninger: 3 063

Det antas at det å tilsette kli i bakverk umiddelbart gjør det mye sunnere og mer kostholdsrikt. Du kan nyte disse muffinsene uten dårlig samvittighet, siden de ikke bare er fylt med...

Fullkornsmel, valnøtter, bananer, brunt sukker, egg, vaniljeekstrakt, rømme, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time. Mengde: 12 cupcakes Kaloriinnhold: 260
Forfatter:
Blåbær- og gresk yoghurtostekakeVisninger: 8 966

I motsetning til tradisjonell ostekake, som er laget utelukkende med kremostglasur, er fyllet i denne desserten hovedsakelig laget av mager gresk yoghurt, som er blandet med bare...

Hvetemel, ananasjuice, blåbær, pitabrød, yoghurt, egg, kremost, gelatin...
Tid: 4 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 290
Veganske blåbærmuffinsVisninger: 10 672

Bak blåbærmuffins som, til tross for sine ukonvensjonelle ingredienser, vil være like myke, deilige og saftige som vanlige muffins. Denne oppskriften er eggfri, og de melkefrie ingrediensene...

Hvetemel, brunt sukker, mandelmelk, eplemos, blåbær...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes Kaloriinnhold: 200
Påskecupcakes med pynt

Påskecupcakes med pynt

Bli inspirert av disse søte påskecupcake-ideene fra kokker.

Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
PåskeharekakeVisninger: 6 086
Oppskriftens innhold:

Denne påskehareformede kaken ser utrolig realistisk ut og er veldig enkel å sette sammen, ved å følge alle oppskriftsinstruksjonene. Kakebunnen vil være din favorittsvampkake, eller en ferdigkjøpt...

Svampekake, marmelade, marshmallows, kokosflak, melis, vaniljeekstrakt, melk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12–14
Forfatter:
Glitrende mini-cupcakesVisninger: 2 609
Oppskriftens innhold:

Disse søte mini-cupcakesene ser kanskje ut som en godbit for barn, men de har en sofistikert, voksen smak takket være musserende vin. Stek vaniljemini-cupcakes og topp dem med en unik...

Premiummel, prosecco, egg, melk...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 cupcakes
Forfatter:
Cupcake-kake "Lam"Visninger: 2 834

En cupcake-kake er veldig kreativ, imponerende og praktisk. For eksempel kan cupcakes i standard størrelse arrangeres i form av et lam og pyntes. Dette er en perfekt påskegodbit. Med denne...

cupcake, mandelekstrakt, lakrisgodteri...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sitron- og blåbærcupcakesVisninger: 6 878
Oppskriftens innhold:

Disse lette og luftige cupcakesene, med akkurat passe mengde fuktighet inni, får en herlig smak takket være kombinasjonen av aromatiske blåbær og sitron. Sitronsaft og -skall blandes direkte i røren, og blåbærene...

Hvetemel, sitronskall, melis, kremost, egg, melk, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Forfatter:
Tekaker med sjokoladeglasurVisninger: 4 547
Oppskriftens innhold:

Opp-ned-cupcakes dekket med sjokoladeglasur forvandles til miniatyr-tekaker. Selve cupcakesene stekes raskt med enkle ingredienser du sannsynligvis finner i enhver...

premium mel, mørk sjokolade, maissirup, egg, melk, fløte...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 6 cupcakes
Forfatter:
Sjokolade-gulrot-i-hagen-cupcakesVisninger: 5 680

Disse fantastiske sjokoladecupcakesene formet som en gulrotseng er dekorert med smørkremglasur, som ikke bare fungerer som topping, men også som fyll. Selve cupcakesene er...

Premiummel, kakao, egg, melk, fløte, melis, vaniljeekstrakt, kanel, nellik...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Forfatter:
KyllingmuffinsVisninger: 16 441
Oppskriftens innhold:

Disse søte kyllingformede cupcakesene vil være et fantastisk tillegg til ethvert påske- eller høytidsbord, og barna vil spesielt elske dem. Stek vaniljecupcakes og pynt dem med en lett smørkremglasur.

Premium mel, egg, melk, vaniljeekstrakt, melis, marshmallows...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 cupcakes
Cupcake "Lam"Visninger: 2 913

Cupcakes er perfekte for barneselskap: de er enkle å spise med hendene, de ser imponerende ut, og de kan pyntes slik at hver lille gjest får en fullverdig kake som...

Kakemel, marshmallowkrem, melis, vaniljeekstrakt, egg, melk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cupcake
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Skinke i fersken-ingefærglasurVisninger: 1 541

Skinke bakt i en fersken-ingefærglasur vil overraske deg positivt med sin unike søtsyrlige smak, som passer perfekt til røkt kjøtt og gir et asiatisk preg. For å få...

svinekjøtt, skinke, ingefærrot, ferskensyltetøy, sitronsaft, koriander...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Sitrusglasert skinke med jalapeño-pepperVisninger: 1540

Ovnsbakt svineskinke med bein er en virkelig festlig rett som vil bli midtpunktet på bordet ditt, og den deilige blanke skorpen vil gi den et enda mer festlig preg.

svinekjøtt, chilisaus, worcestershiresaus, jalapeñopepper, limesaft, skinke...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
SitrusmakronerVisninger: 3 522

Disse sjarmerende mandelmakronene med sitrusfyll vil være det perfekte tilskuddet til enhver feiring eller teselskap. Den utsøkte smaken vil garantert glede, og du kan ikke gå feil ved å servere disse til gjestene dine ...

mandelmel, melis, vinsyre, egg, appelsinsyltetøy...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 50 kaker
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Dobbel sennep- og urtepanert skinkeVisninger: 1 941

Denne kjøttdelikatessen vil være et fantastisk tillegg til påskebordet ditt. Pynt skinken med en nydelig skorpe av brødsmuler, urter og to typer sennep – korn og Dijon-sennep – som...

Svineskinke, skinke, Dijon-sennep, fullkornssennep, brødsmuler, timian, honning...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Kjøttkake med egg og bacon med spinatgarnityrVisninger: 6 282

Kjøttkake bakes av kalkun blandet med ingredienser fra en populær amerikansk salat. Bacon, egg, blåmuggost og grønnsaker, som utgjør en Cobb-salat, komplementerer kjøttbasen perfekt, og...

Kvernet kalkun, blåmuggost, cheddarost, spinat, lagerøl, vineddik, selleri, egg, melk, timian, bacon...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Skinkerull fylt med toskansk brødVisninger: 2 194

En perfekt festlig rett til et italienskinspirert påskebord. Toskansk brød skiller seg fra andre typer bakevarer ved at det ikke inneholder salt i det hele tatt, og den nøytrale smaken gjør det perfekt...

Svinekjøtt, skinke, gulrøtter, selleri, spinat, parmesanost, pinjekjerner, salvie, basilikum, timian, oliven, rosiner...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Sjokoladecupcakes med marengsglasurVisninger: 2 966
Oppskriftens innhold:

Bak kalorifattige sjokoladecupcakes ved å erstatte noe av smøret med mager gresk yoghurt og sviskepuré. De vil være deilige og utrolig saftige, og sviskene vil gi ...

Svisker, premiummel, fullkornsmel, kakao, bakepulver, kanel, brunt sukker, egg, yoghurt, vaniljeekstrakt, sukker, vinsyre, appelsinskall...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes eller 48 små Kaloriinnhold: 236
Forfatter:
JordbærparfaitVisninger: 4 095

Jordbærparfait er en enkel dessert som bare tar noen få minutter å tilberede, men som likevel fengsler med sitt slående utseende og kombinasjonen av smaker. Tilbered vakker...

jordbær, sukker, shortbread-kjeks, kjeks, yoghurt, honning, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 203
Forfatter: - kokk
Individuelle ostekaker med appelsin og sjokoladeVisninger: 4 797

Individuelle ostekaker er en perfekt godbit til spesielle anledninger. Gjestene dine vil bli henrykt over det elegante utseendet og den fantastiske appelsin-sjokoladesmaken. I tillegg, på denne måten...

Vaffelkjeks, smør, ricottaost, kremost, sukker, appelsiner, egg...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 173
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Devil's Food-cupcakes med sjokoladeglasurVisninger: 4 487
Oppskriftens innhold:

Devil's Food Cupcakes er de mest sjokoladeaktige av alle sjokoladecupcakes. I tillegg til den rike smaken, gleder de seg også med sin luftige, saftige tekstur. Og sjokoladeglasuren er den logiske...

Fullkornsmel, konfektmel, kakemel, kakao, rømme, yoghurt, kefir, smør, brunt sukker, egg, melis, melk, mørk sjokolade, kremost...
Tid: Mengde: 8 stk. Kaloriinnhold: 310
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Bjørnebær- og druesøndagVisninger: 3 106

En sundae er en deilig iskremdessert garnert med diverse toppinger og søte sauser. Den enkleste måten å lage en sundae på er å toppe den med bærsyltetøy, som du kan lage selv...

druer, bjørnebær, sukker, iskrem, vaniljeis...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Svineknoke i honningglasur med brandy og allehåndeVisninger: 3 055

Et festlig påskebord trenger ikke å være tungt; noen få pene kjøttstykker er nok. En røkt delikatesse er perfekt; vurder en svineskinke, som varmes opp i ovnen i...

svinekjøtt, skinke, allehånde, brandy, honning...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Sitronkrem-marengsmuffinsVisninger: 4 781
Oppskriftens innhold:

Ikke gå glipp av disse elegante kakene når du samler ideer til påskebordet – våren kan glitre med nye smaker. Disse cupcakesene er en miniatyrversjon av den amerikanske...

Tarteletter, premiummel, sitronskall, rømme, yoghurt, egg, vinsyre, stivelse, marengs...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 6 cupcakes Kaloriinnhold: 404
Forfatter:
Kaninhale-smultringVisninger: 2 726

En festlig påskefrokost kan også være formet som en kanin. En munter smultring formet som en kanins hale og poter vil garantert løfte humøret. Du trenger ingen spesielle...

Marshmallows, marshmallowkrem, konfetti, kokosflak, smultringer...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Påskehare-søndagVisninger: 2 585

Forvandle vanlig vaniljeis til en søt kanin-isdessert gjemt i en vaffelkjeks. Denne desserten vil garantert få alle til å smile og fengsle med sin smak og tekstur.

Vaniljeis, sjokoladekjeks, marshmallows, krem...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Marshmallow-kaniner på en pinneVisninger: 6 214

Kjøpte marshmallowkaniner kan gis et festlig preg og brukes som påskepynt. Marshmallowene tres på lange pinner og dyppes i smeltet sjokolade. Før det stivner,...

marshmallows, sjokoladebiter, kokosolje, marmelade...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kaniner på en pinne
Forfatter:
Påskehare-gulrotpannekakerVisninger: 2 855

Stek noen gulrotkakeinspirerte pannekaker og legg dem på en tallerken slik at de ligner en løpende påskehare. Det blir en deilig og vakker frokost du kan lage med en gang.

Gulrøtter, pannekaker, premiummel, kremost, sjokoladebiter (granulat), egg, surmelk, kanel, malt ingefær, muskatnøtt, pekannøtter, rosiner...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gulrotcupcakes med kremostglasurVisninger: 10 537

Enkle å lage, raske og deilige gulrotcupcakes. Fint revne gulrøtter og eplemos gir disse cupcakesene en unik smak, perfekt supplert av valnøtter,...

Fullkornsmel, premiummel, kanel, muskatnøtt, brunt sukker, egg, gulrøtter, eplemos, vaniljeekstrakt, valnøtter, kremost, melis, sitron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 10 stk. Kaloriinnhold: 277
Forfatter:
Lett brownie med ostekakeVisninger: 13 019
Oppskriftens innhold:

En deilig sjokoladebrownie blir lettere hvis du erstatter deler av den med en kalorifattig ostekake laget med kremost med redusert fettinnhold. Dessuten er denne desserten...

Kremost, sukker, Neufchâtel-ost, vaniljeekstrakt, egg, mørk sjokolade, smør, premiummel, kakao, malt cayennepepper, brunt sukker, surmelk, kefir...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 16 (5 cm) firkanter Kaloriinnhold: 200
Forfatter:
Grillet banansplittVisninger: 8 653

Stekte bananer i smør, drysset med brunt sukker, utvikler en lett karamellisert skorpe, som mykner og søter dem enda mer. Dette blir en fantastisk dessert.

Brunt sukker, kanel, bananer, smør, yoghurt, mandler, sjokolade, bringebær...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 295
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Sunne browniesVisninger: 50 922

I motsetning til tradisjonelle brownies inneholder disse kakene svært lite smør, men du skulle aldri trodd at de er nesten diettvennlige ut fra smaken: de er så myke og ...

Smør, mørk sjokolade, brunt sukker, sukker, vaniljeekstrakt, egg, kaffe, kakao, premiummel...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 16 (5 cm) firkanter Kaloriinnhold: 158
Forfatter: - kokk
Lammekoteletter med auberginecaponataVisninger: 2 914

Stek naturlige lammekoteletter i panne og server dem med caponata – en siciliansk gryterett med aubergine, tomater, urter, kapers og pinjekjerner. Rik, litt syrlig...

Lam, aubergine, tomater, kapers, balsamicoeddik, pinjekjerner, rosmarin, ruccola...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 372
Forfatter:
Mini påskeegg-cupcakesVisninger: 7 395
Oppskriftens innhold:

Disse pastellfargede egg-tema cupcakesene vil være et flott midtpunkt på julebordet. Og hvis du skal ut for å drikke te, server dem til dine kjære sammen med tradisjonelle...

Premiummel, sitronskall, vaniljeekstrakt, melk, egg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Forfatter:
Vidalia løkgryteVisninger: 2 743

En herlig rett til å fylle påskebordet. Stek løken i en kremet saus og server som tilbehør til hovedretten. Den amerikanske Vidalia-løkvarianten har en behagelig, mild smak...

Vidalia-løk, hvitvin, ghee, panko-brødsmuler, vårløk, muskatnøtt, malt cayennepepper, fløte...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Ostekake med redusert fettinnholdVisninger: 30 359

Denne sunne ostekaken er laget med en blanding av lett- og fettfattig kremost og lettrømme. Til tross for dette er desserten veldig...

Kjeks, smør, kremost, Neufchâtel-ost, sukker, rømme, egg, premiummel, vaniljeekstrakt, sitron...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 229
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Marmorert bananbrødVisninger: 20 414

Det marmorerte mønsteret gir dette bananbrødet et mer festlig utseende og smak, perfekt for både hverdags og spesielle anledninger. Deigen er laget med to overmodne bananer, noe som vil gi et...

Premiummel, mørk sjokolade, bananer, sukker, egg, fullkornsmel, yoghurt, kefir, vaniljeekstrakt...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 203
Forfatter:
Grillet ferskencrumble i folieVisninger: 1 762

Crisp er en amerikansk fruktpai toppet med en supersprø streusel. Disse paiene inneholder vanligvis en generøs mengde smør, noe som gir skorpen sin perfekte...

Brunt sukker, smør, fersken, granola, yoghurt...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 270

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt