Oppskrifter fra verdens kjøkken

Denne desserten kombinerer ømheten av ostekake med den silkemyke konsistensen av rød fløyel. En sann perle for ethvert bord: et kremet lag, et rikt rødt lag med sukkerbrød og snøhvit pisket krem ​​...

Som navnet antyder, kommer napolitansk iskrem opprinnelig fra Italia. Denne desserten er en monolittisk blokk med lagvis iskrem, vanligvis med vanilje, sjokolade og...

Havregrynskjeks har blitt bakt siden 1400-tallet. Det antas at skottene opprinnelig kom opp med ideen om å bake havregrynskjeks, men den nøyaktige opprinnelsen er ikke fastslått. Havregrynskjeks er enkle å lage, og...

Oppskriften bruker verken mel eller meieriprodukter. Til tross for dette stekes kakene vakkert, noe som beviser at en diettdessert fortsatt kan være deilig. Siden peanøttsmør er hoved...

En kjeks med hul kjerne fylt med eplepaifyll – en populær amerikansk kjeks. All smaken av krydret eplepai får plass i denne lille, sprø kjeksen.

Mellom to smuldrete lag med sandwichkjeks venter den søte kajeta på sitt øyeblikk for å overraske med sin uforlignelige smak. Tradisjonelt er denne karamellsausen, som minner om kokt kondensert melk, laget av...

Denne fantastiske paien kombinerer på en harmonisk måte populære desserter som den franske Melba-ferskenen med bringebærsaus, den amerikanske Snickerdoodle-kjeksen dekket med kanelsukker og...

Ricciarelli-kjeks ble først laget på 1300-tallet i den italienske regionen Toscana. De bakes fortsatt ofte til jul, og fyller luften med en herlig aroma.

Taralli Dolci, eller søte Taralli, er italienske kjeks som ligner veldig på pretzelsene våre, som vanligvis bakes mildt søte eller noen ganger til og med krydrede. Men til en påskegodbit i sør ...

Disse italienske kjeksene er laget av seks individuelt bakte lag, som er satt sammen til én stor kake, som deretter skjæres i små firkanter. Tre mandelkaker av varierende...

Disse kjeksene oppsto i Italia under vanskelige tider, da hveteprisene steg kraftig og bakere ble tvunget til å erstatte dem med den tradisjonelle og billigere polentaen, eller maismel. Men...

I europeiske land forbindes julebakverk ikke bare med aromaer av krydrede krydder og mandler, men også med subtile hint av anis. I Italia, for eksempel, inkluderer dette sprø kjeks kalt pizzelle. De...

Sicilianske pignoli-kjeks er små, myke, seige kuler bakt av mandeldeig og dekket med sprø pinjekjerner. Selv om pignoli bare krever noen få ingredienser,...

Mostacioli-kjeks er et tradisjonelt italiensk julebakverk. Versjonen som er omtalt i denne oppskriften gjør dem til en skikkelig godbit, fylt med valnøtter, sjokoladebiter og...

Disse berømte florentinske kjeksene stekes i tynne plater med mandelbiter som ligner blonder. De har en rik karamellsmak, men kan lett endre toner avhengig av...

Sandwichkjeks inntar en stor nisje blant italienske bakverk. De kommer i en rekke smaker. Disse kjeksene ser alltid festlige ut, som minikaker, og lages i...

Ricotta er en allsidig italiensk ost som ikke bare passer til varme retter, men også til et bredt utvalg av desserter. Dessuten brukes ricotta i desserter ikke bare som fyll, men også som...

Italienske Baci di Dama-kjeks er deilige nøttekjeks med sjokoladefyll. De stammer fra Piemonte i Italia, en region rik på hasselnøtter og som produserer...

Myke og lette sitronkjeks i form av miniatyrboller dekket med sukkerglasur. De kommer opprinnelig fra Sør-Italia, og selv om historien deres stort sett er ukjent, elsker mange italienere å bake dem...

Regina sesamkjeks stammer fra den sicilianske byen Palermo, hvor de regnes som et tradisjonelt bakverk. De ser ut som små ovaler som er fullstendig dekket av sesamfrø. Elt deigen, form...

Biscotti, en tørr italiensk kjeks som betyr «to ganger bakt», ligner på de søte kjeksene som tradisjonelt serveres med kaffe, varm sjokolade og melk. En stor fordel med disse kjeksene er...

Whoopie pie-sandwichkjeks er to kjekshalvdeler som holdes sammen av et kremet fyll. Selve kjeksen er vanligvis sjokolade, men fyllet gir god plass til smakslek. Forbered...

Gule poteter er ideelle for koking og mosing, siden de har en delikat, kremet tekstur som blir enda mer...

En maltmilkshake skiller seg fra en vanlig milkshake i sin rikere, maltete smak, som kommer fra det maltede melkepulveret, i dette tilfellet sjokolade. Som med enhver milkshake...

Du vil smake din favoritt Oreo-kjeks i hver bit av denne utrolige ostekaken. Lag først bunnen ved å blande knuste Oreoer med smør. Deretter topper du bunnen med...

Peanøttsmørelskere vil bli begeistret for disse hjemmelagde godteriene, som ligner sjokoladeskåler fylt med peanøttsmør. De er laget med pappkopper fylt en tredjedel fulle...

Denne kaken, i likhet med den søte Twix-duoen, kombinerer kjeks, karamell og melkesjokolade. Og den store bonusen er et lag med den mest delikate sjokolademoussen. Til lagene trenger du en ferdig røre ...

Høydepunktet på denne bagatellen er Thin Mint-sjokolade-myntekjeksene, en favoritt blant speiderjenter. Kjeksene dekkes i biter og tilsettes kakerøren før steking, og...

Denne luftige banankaken smaker veldig likt tiramisu, myk og saftig takket være bananene og karamellsausen. Den lages ved å pensle svampekaken med...

Hver bit av denne episke ostekaken er fylt med peanøttsmør og sjokolade. Den er tross alt laget med Reese's peanøttsmørsjokolade, som ligger inni...

Selv om søtpoteter kalles poteter, skiller de seg fra vanlige poteter ikke bare i den litt søte smaken, men også i den lysere fargen og tilberedningsmetode. Mens poteter tradisjonelt tilberedes saltet med...

Potetmos med melk og smør blir veldig glatt og gir en behagelig kremet ettersmak. Konsistensen avhenger også av mosemetoden. For å sikre at den er glatt og...

Disse magiske barene har vært en populær hjemmelaget godbit i Amerika i mange år. Og siden amerikanere elsker så mye deilighet som mulig i en enkelt bit, er disse kjeksene...

Du kan piffe opp vanlige grahamkjeks og gjøre dem om til festlige kjeks, fulle av livlige smaker. For å lage dette trenger du peanøttsmør til fyllet til grahamkjekssandwichen og...

Sablet betyr «shortbread» på fransk, og det blir faktisk veldig smuldrete og shortbread-aktig. For å sikre at kakene beholder teksturen, ikke overarbeid deigen; den vil...

Hovedingrediensen i ostekake fra Samoa er den populære amerikansk-samoa-kjeksen, tradisjonelt solgt av speiderjenter. Sprø vaniljekjeks toppet med karamell, ristet kokos og...

En typisk amerikansk tilbehørsrett, laget med tradisjonelle amerikanske ingredienser: søtpoteter, lønnesirup og pekannøtter. Retten er veldig enkel å tilberede, men smaker som om den har blitt småkokt lenge ...

Løk gir ekstra søthet til potetmos; først steker du løken til den karamelliserer med sin egen sødme, deretter tilsetter du den i de bakte søtpotetene. Selve søtpotetpuréen...

Hvitløk er en av de mest populære og deilige smakstilsetningene for potetmos. Men for å unngå å bli overveldet av den sterke smaken og aromaen, er det best å tilsette den i poteter, ikke ferske, men i form av...

Potetmos blir veldig luftig og glatt hvis du siler den gjennom en potetmossikt. Og for å gjøre den enda mer kremete, tilsett en hel pakke med ost...

Eremittkjeks er en lettere versjon av pepperkaker fra New England-regionen i Amerika. Bland deigen med melasse, brunt sukker og krydder som kanel, allehånde og ingefær.

Disse smørkjeksene, laget med en blanding av mel, peanøtter og havre, er deilige, sprø og smuldrete. Rull deigen til små kuler og trykk dem med en dyp...

Melba-toast ble oppfunnet og oppkalt etter den australske operadivaen Nellie Melba. De lages på samme måte som italienske biscotti, som betyr at de stekes to ganger. Stek...

Disse søte og sprø små tertene er laget av et populært bakverk i spansktalende land. Churros er en vannbakt deig som sprøytes i forskjellige former ved hjelp av en sprøytepose direkte ned i en varm...

I amerikansk mat finnes det en dessert som kalles S'more (fra engelsk «noe mer»). Opprinnelig refererte dette navnet til en unik sandwich ofte laget av speidere, bestående av...

Du kjenner de fargerike hippie-inspirerte t-skjortene fra 60-tallet med et flerfarget virvelmønster? De er utrolig vakre, men sannsynligvis ganske utfordrende å gjenskape. Så...

Potetmos har vært med oss ​​siden barndommen. Vi spiser det hjemme, i barnehagen, på skolen og til og med i kantinen på jobb. Det er vanskelig å forestille seg et mer perfekt og mettende tilbehør. Det finnes imidlertid ingen grense for perfeksjon, og smaken...

Husker du samtalen om potetretter på «Girls»? De kan stekes, dampes eller kokes. Men potetmos har kanskje en spesiell plass blant dem. Det er en fantastisk tilbehørsrett som passer godt til...

Sjokoladegodteri fylt med peanøttsmør er populært i USA; i denne oppskriften utvides de til å bli en ekte kake. Ved første øyekast kan desserten virke...

Å bake disse enorme kakene er en flott unnskyldning for å invitere og skjemme bort dine peanøttsmørelskende venner. Det blir vanskelig å motstå en så deilig dessert, uansett ...