Oppskrifter fra verdens kjøkken

Du kan lage en deilig asiatisk wokrets med rimelige instantnudler. En blanding av villsopp gir nudlene en fantastisk naturlig aroma og smak. Du kan...

En mettende og deilig meksikansk burrito kan lages til frokost, middag eller en solid matbit. Siden burritoer er hurtigmat, kan nesten alle ingrediensene lages på forhånd...

Fylte poteter, eller «smuler», kan brukes som en spiselig base for gjeterpai. Den klassiske gjeterpai-oppskriften inneholder grønnsaker stuet med kjøttdeig, toppet med...

For å lage disse smørbrødene trenger du lange boller på omtrent 15 cm. Del dem i to og rist dem til de er gyllenbrune, smør deretter med majones og fyll...

Til denne enkle gryten bruker du hul pasta. Pastarør kan komme i forskjellige størrelser, men de bør romme nok saus til å holde gryten fuktig og ikke...

Chili er en rett laget av bønner og kjøttdeig. Den kan også brukes som pastadressing. Lag en kalorifattig middag med spaghetti og meksikansk chilisaus laget av...

Denne tykke og fyldige svineskuldersuppen med risnudler og bok choy lages i en slow cooker, hvor alle smakene smelter sammen over lang, lav varme og...

Italiensk tortellini-pasta, som ligner på små dumplings med forskjellige fyll, kan brukes til å lage ikke bare en deilig hovedrett, men også en mettende suppe med en interessant kombinasjon av smaker og teksturer.

Salisbury-biff, oppkalt etter den amerikanske legen James Salisbury som oppfant den, er en godbit for alle. Det er tross alt bare en imitasjon av biff, formet som en stor burger. Men...

Den enkleste måten å lage en asiatisk rett på er å woke grønnsaker og kjøtt ved hjelp av wokteknikken, hvor hovedingrediensene kuttes i tynne strimler og raskt stekes med krydder i...

Denne retten tilberedes med en tri-tip biff kuttet fra okslårmuskelen. Selv om dette stykket ikke regnes som et premiumstykke, er det ikke mindre deilig og mørt, med en rik...

Kyllingcurry er en asiatisk rett med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smak som er utrolig enkel å lage hjemme. Ha alle ingrediensene i en slow cooker, dekk til og sett i gang...

Hemmeligheten bak den fantastiske smaken til disse naturlige svinekotelettene ligger i den asiatiske marinaden, som også fungerer som serveringssaus. Lag en marinade med appelsinjuice og...

En forrett som er tykkere og mettere enn en suppe er «Stup», men lettere enn en lapskaus eller ragu. Den tar ikke mer enn en halvtime å tilberede, og den skitner bare én kjele, som også er...

Den luftige pannekaken, også kjent som en nederlandsk babypannekake i USA, er ganske annerledes enn tradisjonelle pannekaker. For det første minner den mer om en pai eller Yorkshire-pai...

Denne melfrie frittataen er full av saftighet og friskhet fra tidlige grønnsaker. Om ønskelig kan den gjøres mer fyldig ved å tilsette litt revet ost. Aspargesen er forhåndskrydret...

Når du ser på denne deilige pastagryten med kyllingpølse og paprika, dekket med en sprø osteskorpe, kan du bare forestille deg hvordan den har fått stå i ovnen, der alle...

En italiensk frittata-omelett lages med en rekke ekstra ingredienser, toppes med sammenpiskede egg og stekes i ovnen. Når du tilbereder en frittata i henhold til denne oppskriften, blir alle grønnsakene først lett...

Skandinavisk melkegrøt er mer enn bare grøt. Servert med en rekke toppinger laget av friske bær, frukt, nøtter og krydder, løfter den humøret med sin sjarmerende, livlige...

Disse fantastiske muffinsene er perfekte til en hyggelig frokost eller som forrett på en hjemmefest. De stekes i en muffinsform, med hvert hulrom fylt med en sirkel av...

Denne nøtteaktige snacksen, rik på jern og fiber, vil bli en hit hos alle på familieselskapet. De er næringsrike, mettende og en fin måte å innlemme mer grønt på menyen din, noe som...

Misosuppe, eller mososhiru som den kalles i Japan, er en lett suppe med den rike smaken av tradisjonelle asiatiske ingredienser. Den er laget med dashi-kraft og misopasta. Du kan...

Navnet «minestrone» oversettes fra italiensk til «stor suppe». Og den er faktisk ganske stor, ut fra hvor mange ingredienser som vanligvis tilsettes for å gjøre den rik og...

En modernisert versjon av tradisjonell fransk løksuppe, perfekt for de som passer på kostholdet og vekten sin, siden den inneholder minimalt med fett. Løk...

Italiensk minestronesuppe er som en sammensurium av grønnsaker du kan lage av hva enn du har i kjøleskapet, og skaper en ny smak hver gang. Denne minestronesuppen er laget med tre typer...

Lag denne ostesuffléen mens du venter på gjester, og vær forberedt på strålende anmeldelser. Denne oppskriften gjør den deilig: med en deilig parmesanskorpe på sidene,...

En bolle er en rett som serveres i en enkelt bolle, og kombinerer maksimalt antall sunne og deilige ingredienser. Ved å sette sammen en bolle til lunsj, ...

En bolle er en trendy måte å servere sunn mat på en vakker måte i én bolle, i stor grad takket være internettbloggere. Det innebærer å fylle bollen med en bunn laget av...

Florentini er sprø kjeks smaksatt med mandler og karamell. For å lage dem må mandlene males slik at de ikke blir til mel eller pasta, men heller forblir i små biter.

Tex-Mex-mat, eller bare Tex-Mex, er en form for amerikansk mat i statene som grenser til Mexico, som er preget av lån av tradisjonelle meksikanske retter og deres...

Kylling med grønnsaker i en søt og krydret saus, kokt i en slow cooker, er deilig, saftig og mør. En blanding av orientalske krydder gir en fantastisk smak og aroma, mens butternut squash...

Meksikanske tacos er et saftig kjøttfyll med saus og friske grønnsaker, servert i små mais-tortillas, som deretter brettes og spises med hendene. Kjøttfyllet i tacos...

Jordbærkake er en dessert laget med en skorpe lagvis med saftige jordbær og pisket krem. Denne godbiten gleder alltid med sin sommerlige smak, aroma og livlige utseende. Og...

Overrask gjestene dine på feiringen med en kake som er ulik en typisk lagkake. Denne bursdagskaken ser veldig festlig og livlig ut på utsiden takket være et dryss av fargerikt strøssel på den snøhvite frostingen laget av...

Denne desserten kombinerer smakene fra tre svært populære amerikanske desserter med kontrasterende teksturer: peanøttsmørkjeks, sjokoladebrownie og kokosmakron. Ikke å forveksle med...

En fransk dippsandwich er en populær amerikansk sandwich laget med tynne skiver av oksekjøtt klemt mellom to halvdeler av et brød, vanligvis servert med en dipp laget av kraften som kjøttet ble kokt i. Til tross for...

Chowder er en populær suppe laget med fløte, grønnsaker og fisk eller sjømat. For århundrer siden begynte den som en lapskaus for sjømenn og fiskere, men den har migrert til restauranter og blitt nesten en delikatesse.

Lag kylling tikki masala, en indisk rett, i en slow cooker – kyllingbiter som småkokes i en varmende, krydret tomat-kremsaus. Først tilsetter du krydderne, tomatpuréen og...

Selv om italiensk lasagne tradisjonelt stekes i ovnen, kan en like deilig versjon lages i en slow cooker. Og best av alt, det er veldig enkelt. Lag fyllet, i denne...

Denne suppen er fullpakket med alle smakene fra den populære meksikanske snacksen nachos, laget av maischips servert med en rekke sauser. Suppen inneholder tomater, poteter, squash,...

Kyllingbryst med nøytral smak og allsidighet kan brukes til å lage en deilig kylling Milanese. Ikke la navnet skremme deg. Kjøttet er veldig enkelt og raskt å tilberede. Filetskiver...

Buffalo kylling er skiver av sprøstekt kylling dekket av en blanding av smør og sterk saus, vanligvis servert med gulrot- og selleristenger og dyppet i blåmuggost-dippsaus.

Denne tacoen er som en gigantisk lagvis pai i et ristet tortillaskall. Sett den sammen, så sparer du tiden du trenger å lage individuelle tacoer, pluss at smaken kombineres slik ...

Stekt bacon og stekte egg gir nachos en tradisjonell frokostsmak. Stek nachos i ovnen, legg tortillachips lagvis på en stekeplate, og topp dem med rikelig med ost, salsa og sprøstekt bacon. Topp de ferdige nachosene med...

Denne oppskriften kombinerer to meksikanske retter: tacoer og quesadillaer. Resultatet er et utbrudd av livlige smaker. En taco er en liten mais-tortilla toppet med kjøtt...

Denne vegetariske fajita-versjonen bruker grønnsaker i stedet for kjøtt, noe som gjør den til en lett og fiberrik rett som er perfekt til frokost. I tillegg er utseendet alene ...

Den rike og velsmakende smaken av chorizo ​​passer perfekt til blomkål, ost og bønner. Bare pakk alt inn i en tortilla og varm det opp – så har du en utrolig burrito. Blomkål,...

Det er vanskelig å motstå deilige kanelboller dekket av sukkerglasur. Men hvis suget melder seg om morgenen, har du kanskje ikke nok tid til å lage dem. I så fall ...

I USA kalles favorittmat for «komfortmat» – den skal være smakfull og næringsrik. Denne maten tilberedes for å gjenopprette emosjonell balanse og er langt fra sunn mat. Lukkede paier...

Navnet «banana split» kan grovt sett tolkes som en banan delt i to. Og den originale oppskriften bruker faktisk en halvert banan, toppet med iskrem, nøtter og...