Hjem » Verdens kjøkken » Side 162
 

Oppskrifter fra verdens kjøkken


Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Linguine med asparges i en kremet ostesausVisninger: 5 995

«Tilsett gjerne andre grønnsaker du har for hånden, som spinat eller artisjokker», sier Nancy Fuller ...

Linguine pasta, asparges, erter, grønne bønner, parmesanost, løk, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hurtigmat, Pita, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Vegetarisk miniburger i pitabrødVisninger: 8 029

«Jeg elsker å lage denne burgeren på kjøttfrie mandager. Jeg innrømmer at jeg er en skikkelig kjøttspiser, men jeg tar en pause én gang i uken og spiser en helt vegetarisk middag.»

Pitabrød, cannellinibønner, quinoa, mais, salat, agurker, tomater, brødsmuler, chilipulver, spisskummen, sesamfrø, sterk saus, sitronsaft, hvitløksgranulat, yoghurt, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 340
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Wok med reker og blodappelsinerVisninger: 3 890

Detaljert oppskrift med bilder.

Reker, sukkererter, arbolpepper, ingefærrot, vårløk, hvitløk, riseddik, ketchup, sesamfrø, honning, ris...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Marokkansk kyllingbryst med couscousVisninger: 7 114

Varmende ingredienser som honning, ingefær og ras el hanout (en marokkansk krydder) gir denne kyllingmiddagen en koselig høstsmak.

Kyllingbryst, rødløk, gulrøtter, ingefærrot, couscous, kanel, anisfrø, nellik, gurkemeie, muskatblomme, koriander, rosiner, mandler, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Ungarsk svinekjøtt med poteterVisninger: 4 349

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, poteter, hvitkål, brunt sukker, eplecidereddik, løk, paprika, dill, persille, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Fylte pastaskjell i bolognesesausVisninger: 34 187

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig, pasta, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, provoloneost, tomater, tomatpuré, paprika, hvitløk, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Wokrett med oksekjøtt og grønnsakerVisninger: 117 181

"Det beste med denne retten er at du kan woke favorittgrønnsakene dine." ...

Storfekjøtt, sopp, sukkererter, grønne bønner, mais, paprika, serranopepper, soyasaus, limesaft, vårløk, hvitløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Forfatter:
Hvit chili med kyllingVisninger: 2 966

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig av kylling, hvite bønner, løk, hvitløk, jalapeño pepper, spisskummen, oregano, koriander, allehånde, koriander, cheddarost, lime, rømme, tortilla...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Chili med storfekjøtt og svinekjøttVisninger: 3 041

Detaljert oppskrift med bilder.

Storfekjøtt, svinekjøtt, pintobønner, chilipepper, rødløk, hvitløk, brunt sukker, eplecidereddik, tomater, tomatpuré, spisskummen, oregano, avokado, chips, rømme...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
RegnbuekakeVisninger: 5 547

Detaljert oppskrift med bilder.

Kakeblanding, svampekake, mandelekstrakt, bringebærsyltetøy, melkesjokolade...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14–16
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Forfatter:
Pizza med reker og muslingerVisninger: 3 436

Detaljert oppskrift med bilder.

Gjærdeig, reker, skalldyr, hvitvin, sjalottløk, hvitløk, sitronskall, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Forfatter:
Pepperoni Pizza Lasagne "Pizzagna"Visninger: 3 775

Detaljert oppskrift med bilder.

Lasagnepasta, egg, sjampinjong, kupaty (stekepølser), skinke, pepperonipølse, mozzarellaost, ricottaost, parmesanost, rødløk, paprika, marinara-saus, oliven...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter: - medeier av restauranten
OstekjøttbollesandwichVisninger: 3 185

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, kjøttdeig av kalvekjøtt, paprika, giardiniera, marinara-saus, ciabattabrød, mozzarellaost, pecorino romano-ost, egg, brødsmuler, hvitløk, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–12
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ovnsbakt ravioli med spinatVisninger: 5 864

Detaljert oppskrift med bilder.

Ravioli, mozzarellaost, Grana Padano ost, spinat, melk, rosmarin, løk, hvitløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 700

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt