Sesongretter

Denne delikate sjokoladekaramellen er morsom å lage med hele familien og barna, og oppskriftsforfatteren gir tips om hvordan du kan gjøre hele prosessen til ren magi. Når karamellen har stivnet, skjær den i terninger og...

«Det er så mange ting jeg elsker med denne retten. For det første er alt stekt på én stekeplate. For det andre er det kombinasjonen av cherrytomater med aromatiske urter som timian, rosmarin og laurbærblad. Og ...»

Nyt en kombinasjon av rødt kjøtt og sjømat i disse møre surf-and-turf kebabene. Ingen marinering er nødvendig. Denne møre oksefileten stekes på bare noen få minutter.

Nesten alle elsker shashlik, og disse kebabene i surf-and-turf-stil vil bli enda mer populære, siden de har litt av hvert – kjøtt og sjømat. Lubben reke, terninger av oksefilet og biter...

Denne forfriskende sommerlige alkoholholdige desserten er en perfekt måte å avslutte et måltid på. Laget med friske kirsebær og knust is, trenger du ikke en kraftig blender for å lage den...

Den klassiske Mimosa-cocktailen er en herlig kombinasjon av champagne og appelsinjuice. Ree Drummond bestemte seg for å gjøre den litt mer tropisk ved å tilsette ananas og en skvett grenadine. Dessuten...

Tradisjonell kyllingnudelsuppe blir enda mer deilig med tilsetning av flere grønnsaker. I tillegg til den klassiske kombinasjonen av løk, gulrøtter og selleri, kan du prøve pastinakk for en litt krydret smak, og...

Disse mini-tertene er enkle å lage og ser ut som de kommer rett fra et bakeri! Disse smuldrete pai-tertlene er fylt med forfriskende sitronkrem og toppet med friske bær og pisket krem.

Denne hoagie-sandwichen tilbyr en uovertruffen kombinasjon av roastbiff, kalkunbryst og skinke med ferske og marinerte grønnsaker i en vinaigrette. Den er deilig og...

Denne desserten kan se ut som en kaloribombe med sjokolade og krem, men hvis du ser nøye etter, er den fullpakket med godhet. Mandelmasse, naturlig kakaopulver, mørk sjokolade, nøtter og barer ...

Eggnog er en populær drikk i Nord-Amerika og Europa, vanligvis servert til jul. Tradisjonelt består den av egg, melk, alkohol og krydder, men ferdiglagde baser er også tilgjengelige.

Denne fantastiske svamprullen vil bli et sant høydepunkt på høstteselskapet ditt. Ikke bare er den gresskarformet når den skjæres opp, men hver skive har også en overraskelse:...

Søte ferskener er enda bedre når de grilles til de er lett karamelliserte. Bland dem med syrlig ruccola og saftig grapefrukt, og pynt dem deretter med en søtsyrlig grapefruktvinaigrette for en...

Denne alkoholfrie punchen med tropisk smak er en hit hos hele familien. Den er laget med like deler melk, appelsinjuice og ananasjuice, og en pulverisert eggehvite gir en deilig skummende konsistens. Visp...

Det som skiller svenske pepperkaker fra tradisjonelle er tykkelsen. De skal være veldig tynne og sprø. For å skjære deigen tynt og pent, er det best å sette den i kjøleskapet over natten og la den...

Lammeskank er perfekt for en lang, krydret braisering i portvin. Kjøttet er saftig, smakfullt og faller bokstavelig talt fra hverandre. Riv det med to gafler, bland med...

Søte paninier fylt med bakte epler og smeltende fontinaost er perfekte for en søndagsbrunsj når du har lyst på noe litt annerledes. Sirupen fra...

For å sikre perfekt saftige svinekjøttribbein med en vakker brun skorpe, stek dem i ovnen med litt eplejuice til de nesten er ferdige, og pensle dem deretter med en glasur av sausen ...

Denne saftige sandwichen er laget i surf-and-turf-stil, og kombinerer kjøtt og sjømat i én rett. Den klassiske Philly-cheesesteaken med storfekjøtt er forbedret med ekte krabbekjøtt, og...

Disse store, saftige burgerne smaker akkurat som pizza. En tykk burger toppes med rødløk, pepperoni, paprika, oliven og masse smeltet ost, alt for en deilig godbit ...

Nyt kombinasjonen av aromatiske bjørnebær og duftende basilikum i denne søte syltetøyen med et lett sitrusaktig hint av appelsin. Den er enkel å lage, men den holder bare i tre dager uten konservering, så...

Myk og søt fransk toast med gyllen skorpe dynket i eggekrem er alltid deilig, og når den toppes med et fruktfyll, er det en deilig dessert som vil imponere alle.

Hvis du vil gjøre søndagsfrokosten din spesiell og minneverdig, kan du prøve disse kebabene i stedet for tradisjonell havregrøt. Stek miniatyrsmultringer med ferdigkjøpt deig, drysset med kanelsukker,...

Denne utrolige desserten er for de som ikke er redde for en sjokoladeoverdose! Bunnen er laget med ferdigkjøpt sjokoladekakeblanding, fyllet er sjokoladeis, og toppingen er en deilig...

Varm succotash-salat er en fin måte å legge til flere grønnsaker og belgfrukter i kostholdet ditt. Til tross for overfloden av ingredienser, er den ganske enkel å tilberede. Bare ha alle grønnsakene og krydderne i pannen i...

Lag denne hawaiiske ananas-barbecuesausen til din neste grillfest. Gjestene dine vil elske den nye smaken. Den er akkurat passe mengde krydret, litt syrlig og full av søtt, fruktig...

Den originale barnematen, «Maur på en tømmerstokk», besto av en selleristengel dekket med peanøttsmør med maur (rosiner) som krøp på den. Det var en unik måte å venne barn til å spise ...

Friske jordbær, vannmelon, fersken og appelsinjuice gir denne aromatiske smoothien et hint av soloppgang og en behagelig forfriskende smak. Drikken er rik på vitaminer, sunne fibre og...

Det tar litt mer tid å lage lasagneruller, men du vil kunne imponere gjestene dine med en spektakulær rett. Hver rull er fylt med ricotta og andre italienske oster,...

Disse enkle smultringene er laget med ferdigkjøpt maisbrødblanding og hermetisk maiskrem med litt krydder eller malt pepper. Friter dem til de er sprø ...

Søtpoteter, selv om de er en grønnsak, lager fantastiske desserter, og denne luftige pekannøtt-suffléen er et bevis på det. Delikat og lett, toppet med...

For å sikre at eggerøren din er myk og luftig, som en sky, er det viktig å steke den på lav varme i smør, vispe hele tiden og la den stivne gradvis. Et par minutter før den er klar...

Denne cocktailen fra New Orleans regnes som en av Amerikas eldste cocktailer. Sunny Anderson laget tradisjonelt med konjakk, men erstattet oppskriften med whisky, og i stedet for absint bestemte hun seg for å...

Denne oppskriften fungerer best med miniatyr butternut squash, som butternut eller honningnut. Stek den i mikrobølgeovnen, del den i to og skrap ut fruktkjøttet for å lage «båter».

La store reker småkoke i en lett tomatsaus laget med friske tomater, løk og hvitløk, og server over kokt pasta. Tomatene og sitronen gir et hint av syrlighet. Hvis den er for sterk for deg,...

De som liker gazpacho og andre kalde, lette supper vil fryde seg over denne krydrede gulrotkremsuppen, en perfekt forfriskning på en varm dag. Gulrøttenes sødme kompletteres perfekt av krydder som...

Denne tilbehørsretten er så deilig at ingen vil gjette at du brukte hermetiske bakte bønner. Ha en boks med bakte bønner i en kjele, varm den opp og tilsett frisk salsa ...

Hvis du virkelig vil nyte grillet mais, er det best å grille den på en utendørsgrill for å gi krydderne en behagelig røyksmak. Lag komfortable håndtak på hver kolbe ved hjelp av bladene ...

Bruk ferdigkjøpt ranchdressing til å lage en ny saus som er perfekt til pizza. Den sterke sausen gir en pikant smak, mens basilikumen gir en velduftende aroma. Foruten pizza kan du...

Denne pikante tomatsausen er flott som forrett med grønnsaker eller brødpinner, som pastadressing, og er perfekt til kebab når du vil ha en forandring fra tradisjonell ketchup.

Hvis du ikke har en utendørs grill, kan en elektrisk grill eller til og med en grillpanne fungere. Mariner tynne skiver av oksefilet i en sterk soyasaus, grill med grønnsaker...

Denne mettende eggsalaten med skinke og sterk syltet paprika er perfekt for å lage mettende smørbrød. La salaten stå i kjøleskapet før du setter sammen smørbrødene, slik at den mykner litt.

Mør oksefilet stekes raskt og er perfekt til kebab. Skjær kjøttet og ananasen i like store terninger, mariner dem i appelsinjuice med honning og krydder, og deretter...

Mariner svinekjøttet i ananasjuice, ingefær, gochujangpasta, hvitløk, brunt sukker og soyasaus, og grill det deretter på spyd eller i en grillpanne. Kjøttet blir...

Gi varme, klissete ostesmørbrød en pikant vri ved å smøre litt koreansk gochujang-pasta på brødet. Stek dem i smør til de er gyllenbrune og osten smelter, og server som en ølforrett eller...

Tradisjonell chimichurrisaus lages kun med persille, men den skinner virkelig sammen med storfekjøtt hvis du tilsetter litt frisk rosmarin. Til oppskriften sin hakket Sunny Anderson alle...

Legg kalkunen i bløt i en saltlake av appelsin, timian og salvie over natten eller i noen dager. Før steking, gni inn en krydderblanding av appelsinskall for en herlig sitrussmak.

Leter du etter en forrett som vil glede alle gjestene dine? Et sikkert alternativ for enhver anledning: disse ricotta-toastene med hjemmelaget pesto. Sammenlignet med ferdigkjøpt pesto er hjemmelaget pesto mye mer...

Denne kyllingen får sin fantastiske smak fra en hjemmelaget søt og sterk peppersaus, som også fungerer som marinade, glasur og dipp når den serveres. Grill den marinerte kyllingen...

For å være ærlig krever en klassisk milkshake bare to ingredienser – melk og iskrem – men for å gjøre den enda mer smakfull, legger Sunny Anderson til en hemmelighet ...