Den delikate smaken av fersk ricotta forsterkes ved å røre inn sitronskall, hakkede urter (timian og rosmarin), røde pepperflak og litt revet parmesan. Stek...
Oppskrifter med ostforretter
Hils gjestene dine med en deilig forrett bestående av varm og smakfull ostedip toppet med en lett salat av skivede friske tomater og vårløk i olivenolje – en perfekt godbit til...
Etter steking i ovnen får cambozola-osten en tykk, seig konsistens som kan serveres som en varm forrett med kjeks eller frukt til å dyppe i. Den pikante smaken til denne edle hvite og...
Selleristenger, kuttet i små biter, er en utmerket base for deilige og sunne forretter som er enkle å tilberede. De passer best med et kremet fyll...
Fiken i deig er en morsom festforrett som gjestene dine garantert vil elske. Saftige fikenskiver legges på en skive geitost, pakket inn i deigstrimler slik at fikenene...
Bare to ekstra ingredienser forvandler brieost til en sofistikert forrett i fransk stil på få minutter: honning og ristede mandelflak. Dryss dem over osten og stek for en deilig...
En sufflé kan være mer enn bare en dessert; den kan også være en deilig og velsmakende forrett som vil være midtpunktet på festen hjemme. Blåmugg Roquefort-ost gjør den til en sofistikert delikatesse. For...
Hvis du vil imponere gjestene dine med et interessant ostefat, kan du erstatte de tradisjonelle fruktene, syltetøyene, nøttene og honningen med bare druetapenade, som gir en overraskende kombinasjon av...
Denne kremete paien er ikke en dessert i det hele tatt, men en deilig og mettende hovedrett som kan serveres til lunsj eller middag, alene eller med kjøtt. Paien er laget med en paideigbunn, og fyllet er...
Selv om navnet på den meksikanske snacksen queso fundido oversettes fra spansk til «smeltet ost», er det mer enn bare ost. Det er en tykk, mettende dipp fylt med kjøtt, chilipepper, bønner,...
Disse italienske rundstykkene er laget med kokt prosciutto cotto. Legg dem ut i strimler og smør med en kremet blanding av ricotta, revet parmesan og velduftende frisk rosmarin...
50 oppskrifter på toasttopping og pålegg
Prøv nye toastpålegg og pålegg – det finnes dusinvis av alternativer!
50 antipasti-oppskrifter
Start måltidet med en av disse italienske forrettene.
Denne deilige meksikansk-inspirerte dippen, full av maiskjerner, chilipepper og andre grønnsaker, er en mettende publikumssmak servert rykende varm med pommes frites ...
En skive brieost bakt med spinat, som en gresk spanakopita, er den enkleste måten å gjøre en forrett festlig og luksuriøs. Oppskriften inneholder alle ingrediensene til en klassisk...
Elskere av sterk mat vil elske denne smakfulle forretten av halve sterke jalapeñopepper fylt med en blanding av kjøtt og ost. Fyllet er laget med krydret, malt rå meksikansk...
Fricot er tynne, sprø ostekjeks med blonder som stammer fra Italia. For å lage dem smøres revet ost i små hauger på en stekeplate med stekebrett, og lar det deretter smøre seg utover...
Neste gang du skal ha bursdagsfest, server ost i en trelagskake! Det blir en imponerende godbit mens du venter på hoveddesserten. For hvert lag...
Smørbrødene lages med skiver av rugbrød smurt med sennep, klemt mellom skiver av cheddarost på begge sider, og toppet med grillet pølse og skiver av sterk jalapeño. Alt er grillet...
Tradisjonell fransk tarte flambée er et flatbrød toppet med rømme, ost, løk og bacon, men det blir enda mer mettende og smakfullt når det toppes med eggerøre og...
I motsetning til større paprikaer er fylte kirsebærpaprikaer (eller pimentoer) perfekte som en liten forrett. De er enkle å håndtere og perfekte for servering på hjemmefester. Paprikaene...
Disse fylte zucchinibåtene ser veldig festlige ut og er raske å lage. De er perfekte for både spesielle anledninger og hverdagsmiddager. Lag én båt til hver gjest.
Kombinasjonen av søte, bakte fikener og nøtter gjør disse toastene til en deilig forrett til høytiden. Ristede skiver av flerkornsbrød er smurt med en myk og rik krem laget av en blanding av...
Denne enkle, små kanapeen er den perfekte godbiten til drinker på fest. Den er elegant, kompakt og full av livlige smaker. En ball med bocconcini-mozzarella er pakket inn i et blad...
Disse raske pannekakene er laget med maismuffinsblanding, egg og melk. Stek dem i smør og server med en klatt ricotta og en drue. Lag disse...
Pizzetta er en miniatyrpizza som ofte serveres som forrett på fester. Den skiller seg bare fra en vanlig pizza i størrelse; alle andre ingredienser er de samme. Bak for eksempel deilige pizzaer med...
En stor skive brieost er en utrolig enkel, men elegant forrett. Toppskorpen skjæres av skiven, og osten varmes opp i mikrobølgeovnen...
50 nacho-oppskrifter
Kokkene har laget toppinger for den perfekte snacksen til kamptitting.
Disse deilige smørbrødene i italiensk stil vil gi et sjarmerende preg til enhver fest og fylle den med en sommerlig atmosfære. Sprøristede ciabatta-skiver er smurt med et kremet ostefyll laget av...
En unik forrett til cocktailselskaper. Grønne oliven fylles, paneres og friteres. Resultatet er gylne, sprø kuler med et delikat fyll...
Forfatter: Jamie Dean - kokk
En livlig og iøynefallende dessertforrett med jordbær fylt med kremostglasur og drysset med knuste pekannøtter. Jordbærene ser nydelige ut og smaker som miniatyrkaker. For...
Disse fylte zucchinibåtene, dekket av en gyllen skorpe, ser deilige og festlige ut. For å tilberede dem, del hver zucchini i to og fjern fruktkjøttet, som...
En deilig og vakker forrett i middelhavsstil med bakte cherrytomater med fetaost. Tomater blandet med olivenolje og rød paprika, fylles med ostebiter og stekes i...
Denne retten med marinert vannmelon og stekt halloumi kan serveres som tilbehør eller forrett. Den ser fantastisk ut og fengsler med sine kontrasterende smaker og teksturer.
Ved å kombinere mozzarella, tomater, hvitløk og basilikum, lager du den enkleste, men mest autentiske italienske retten. Disse ingrediensene, blandet sammen på en enkelt skive ristet brød, vil mentalt...
50 raske snacksoppskrifter
Vi presenterer 50 oppskrifter på raske snacks med enkle ingredienser fra kokker.
Denne sandwichen er mer som en sandwich, ettersom den i stedet for et brød er toppet med et deilig stekt egg. Og den saftige, tykke oksekjøttkaken gir den smaken av en ekte hamburger. Stekt...
Denne sandwichen er fylt med smakfull italiensk taleggio-ost, tynne skiver naturell skinke, karamelliserte løk og tynt skivet grønt eple, som...
Kombinasjonen av smakfulle, stekte portobellosopp og smeltet ost i denne pannestekte sandwichen gjør den utrolig mettende og deilig, mens stekte poblano-paprika gir ekstra saftighet og en myk...
En enkel siderett med grillet blomkål får en sofistikert vri når den serveres med en velduftende brie- og baconsaus. Den hvite sausen lages med baconfettet som kommer fra steking og...
Varme smørbrød med ost, tomater og urter er veldig mettende, deilige og saftige. De ser sommerlige ut og er fylt med middelhavssmaker. Først blandes olivenolje med...
En varm sandwich med smeltet ost og corned beef blir utrolig deilig hvis tynt skivet corned beef først blandes med ølkaramelliserte løk, worcestershiresaus og...
Oppskrifter på forretter til påske
Start påskemiddagen med deviled eggs, grønn salat og andre enkle forretter fra kokkene våre.
Disse festlige tartlene, fylt med et fantastisk fyll av karamelliserte løk og geitostkrem, er ganske enkle å lage og utrolig deilige. For å gjøre det enklere,...
En forrett med deviled egg kan serveres til påske i form av en stor gulrot. Eggene er hardkokte og delt i to. Alle eggeplommene brukes til å lage fyllet, og eggehvitene arrangeres...
Dette apebrødet, som er laget i form av en rekke sammenlåste kuler som du river fra hverandre og spiser for hånd, bakes med en forenklet metode med ferdigkjøpt flakete bolledeig. Deigen er allerede...
Denne elegante fuglerede-forretten er rask og enkel å lage med enkle ingredienser. Strimlede hasjbrune poteter og tynt skivet skinke er utmerkede byggesteiner ...
Sunne snacksoppskrifter
Hold festen i gang med disse sunne og næringsrike forrettene fra kokkene.
Enhver forrett er morsommere å spise når den er satt på spyd. Barn vil spesielt elske denne snacksen, siden du til og med kan lage interessante kebaber til en barnematboks. Hovedingrediensen i denne...
En meksikansk quesadilla er en tortilla brettet i to med et klissete ostefyll inni. Dryss revet ost på halve tortillaen, topp med sprøstekt smuldret bacon, stekt vårløk og krydret...


















































