Oppskrifter på grønnsakssuppe


Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sterk FajitasuppeVisninger: 5 807

En herlig grønnsakssuppe i meksikansk stil, varmende med sin rike og krydrede smak. Denne suppen inneholder grønnsaker som løk, paprika, tomater hermetisert i sin egen juice og...

Løk, paprika, mais, tomater, hvitløk, chilikrydder, chipotlepepper i adobosaus, kraft, tortilla, Monterey Jack-ost, vårløk...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Toskansk tomatsuppe med brød – Pappa al PomodoroVisninger: 12 709

Pappa al Pomodoro (italiensk for «tomatgrøt») lages med de mest grunnleggende og essensielle ingrediensene fra toskansk mat, noe som gjenspeiler dens karakter, enkelhet og rikdom.

Løk, røde pepperflak, hvitløk, hvitvin, tomater, basilikum, tomatjuice, italiensk brød, parmesanost...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 314
Forfatter:
Ratatouille-suppeVisninger: 38 974

Lag den berømte franske gryten med tomater, aubergine, squash og paprika til en kraftig, tykk suppe. For å hindre at Ratatouille-suppen mister sin franske smak, ikke glem å tilsette...

Løk, hvitløk, provençalske urter, aubergine, squash, paprika, San Marzano-tomater, basilikum, baguette, sveitserost, Gruyère-ost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 442
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Kald sommersuppe av agurk og melonVisninger: 4 036

Agurk er den perfekte ingrediensen til sommerretter og supper, siden den består av 95 % vann, noe som gjør den til en god tørsteslukker og forfriskende drikke i varmt vær. Server den med saftig, aromatisk melon og...

Agurker, vårløk, melon, serranopepper, selleri, riseddik, mynte, koriander, yoghurt, sitron, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 158
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
AuberginesuppeVisninger: 2 343
Oppskriftens innhold:

Auberginer er ikke bare gode i hovedretter eller forretter; de lager også like deilige supper, som får en subtil soppsmak. Denne tykke, fyldige suppen kombinerer alle ingrediensene ...

Aubergine, San Marzano-tomater, pancetta, pasta, parmesanost, mozzarellaost, pestosaus, røde pepperflak, hvitløk, persille, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter: - kokk
Detox-suppeVisninger: 7 499

En lett grønnsakssuppe laget med kyllingkraft med lavt fettinnhold er gunstig for å rense kroppen for akkumulerte giftstoffer. Selleri, løk, ingefær, gulrøtter og spinat, som er inkludert i denne suppen, er spesielt gunstige.

Kyllingbryst, sitrongress, ingefærrot, gulrøtter, selleri, sjalottløk, laurbærblad, sort pepper, chilipepper, spinat...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 119
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kald sommerborsjtsjVisninger: 6 253

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Rødbeter, vårløk, agurker, champagneeddik, yoghurt, dill...
Tid: 4 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - TV-kokk
VinterborsjtsjVisninger: 3 472

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

rødbeter, poteter, hvitkål, vineddik...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Med pasta, .
Vegetarisk minestroneVisninger: 5 875

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Hvite bønner, tomater, gulrøtter, selleri, vineddik, bladbete, grønnkål, orzo-pasta, parmesanost, røde pepperflak, rosmarin...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Savoykålsuppe med rødbeterVisninger: 2 563

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Savoykål, rødbeter, hvitvin, balsamicoeddik, spisskummen, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Ovnsbakt auberginesuppeVisninger: 3 775

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

aubergine, tomater, løk, hvitløk, chilikrydder, fennikelblader, timian, koriander...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 269
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Toskansk bønnesuppeVisninger: 9 816

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Hvite bønner, tomater, skinke, parmesanost, rødløk, hvitløk, gulrøtter, selleri, endive, fullkornsbrød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Kyllingsuppe med kålrot og kikerterVisninger: 4 132

Detaljert suppeoppskrift med bilder...

Kikerter, grillet kylling, kålrot, grønnkål, kokosmelk, ingefærrot, hvitløk, sitronsaft, naanbrød, gurkemeie...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 350
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Vegetarisk borsjtsjVisninger: 7 539

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Rødbeter, poteter, hvitkål, steinsopp, gulrøtter, pastinakkrot, sellerirot, løk, hvitløk, eplecidereddik, tomatpuré, rømme, dill...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Japansk misoshiru suppeVisninger: 16 889

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

miso (soyabønnepasta), vårløk, tofu...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
SurkålsuppeVisninger: 5 199

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Savoykål, surkål, hvite bønner, skinke, løk, gulrøtter, poteter, eplecider, laurbærblad, dill, honning, rømme...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Søt og sur rødkålsuppeVisninger: 5 984
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Rødkål, løk, gulrøtter, epler, muskatnøtt, einebær, nellik, laurbærblad, kanel, karve, spisskummen, appelsinskall, vineddik, brunt sukker, cheddarost, fullkornsbrød, bacon...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Thai-inspirert melkesuppe med poteter og maisVisninger: 4450

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Mais, røde poteter, kokosmelk, vårløk, ingefærrot, hvitløk, jalapeñopepper, reddik, tomater, sort pepper, sitrongress, lime, mynte, basilikum, koriander...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 407
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Thai Tom Yum-suppeVisninger: 8 507

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Brokkoli, tomater, sjampinjonger, chilipepper, sitrongress, soyasaus, limesaft, løk, tofu, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Pho-nudelsuppe med soppVisninger: 8 113

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Risnudler, lo mein-nudler, crimini-sopp, gulrøtter, selleri, ingefærrot, jalapeñopepper, aubergine, spinat, sukkererter, sitrongress, soyasaus, eplecidereddik, brunt sukker, basilikum, koriander...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Gresk ertesuppeVisninger: 8 539
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Erter, løk, hvitløk, sitronsaft, fetaost, naanbrød, oregano, spisskummen, paprika, persille, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter:
Japansk soppsuppe med eggnudlerVisninger: 16 707

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Nudler, honningsopp, shiitakesopp, champignonsopp, criminisopp, ingefærrot, soyasaus, sherry, egg, hvitløk...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kald Gazpacho-suppeVisninger: 7 445

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Agurker, ciabattabrød, fetaost, tomater, tomatjuice, paprika, løk, hvitløk, oliven, vineddik, oregano, persille, tomatsuppe...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Spansk kald suppe GazpachoVisninger: 18 855

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tomater, tomatjuice, jalapeño, agurker, avokado, rødløk, hvitløk, eplecidereddik, sherryeddik, baguette, persille, koriander, tomatpuré...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 5
Tomatsuppe GazpachoVisninger: 4 639

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tomater, agurker, avokado, paprika, rødløk, hvitløk, vineddik, chilipepper, basilikum, koriander, persille, tomatsuppe...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Tomatgazpachosuppe i paprikakopperVisninger: 3300

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tomater, agurker, chilipepper, hvitt brød, sherryeddik, rødløk, hvitløk, koriander...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvit gazpacho med druer og ristede mandlerVisninger: 3 972

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

mandler, agurker, hvitt brød, vårløk, hvitløk, vineddik, sitronsaft, druer...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 porsjoner som forrett Kaloriinnhold: 245
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Gazpacho med søt paprikaVisninger: 5 128

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tomater, paprika, løk, hvitløk, vineddik, tomatjuice, krutonger, agurker, avokado...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Kaloriinnhold: 108
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Gazpacho med agurkerVisninger: 7 551

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tomater, agurker, chilipepper, rødløk, hvitløk, vineddik, tomatjuice, Tabasco-saus, limejuice, basilikum, persille...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 porsjoner som forrett
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Toskansk grønnsakssuppe med bønner og spinatVisninger: 30 080

Ellie Krieger lager denne rustikke suppen med hvite bønner (noen av dem puréerer hun). Ferskhakket salvie og timianblader, pluss babyspinat og tomater, er også viktige ingredienser i denne...

Hvite bønner, timian, salvie, spinat, løk, hvitløk, selleri, gulrøtter, squash, tomater, parmesanost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 skåler med suppe, 1,5 kopper hver. Kaloriinnhold: 145
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Vegetarisk grønn bønnesuppeVisninger: 52 624

Hver bolle av denne mettende suppen fra Alton Brown inneholder et utvalg av ferske grønnsaker. Disse inkluderer poteter, grønne bønner, tomater og til og med mais. En skvis sitronsaft før servering fullfører retten ...

purre, hvitløk, gulrøtter, poteter, grønne bønner, tomater, mais, sitronsaft, persille...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 255
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Fransk løksuppe med ostekrutongerVisninger: 6 556

Tyler Florence lager suppen sin med kjøttkraft og rødvin, tilsetter frisk timian og laurbærblad for smak, og serverer den med ostekrutonger.

løk, hvitløk, laurbærblad, timian, rødvin, mel, baguette, Gruyèreost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Kalkunsuppe «Rester er søte»Visninger: 8 832

Alton Brown sørger for å ikke kaste kalkunen etter Thanksgiving, så i stedet for å kaste bein og avskjær, lager han en solid suppe med ris av dem.

kalkun, langkornet ris, timian...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Krydret linsesuppeVisninger: 15 577

Serrano chilipepper og litt revet ingefær gir denne hurtigkokte suppen et kick, men en skvett avkjølt gresk yoghurt balanserer krydderet med en dristig smak.

Linser, serranopepper, tomater, ingefærrot, hvitløk, gurkemeie, koriander, yoghurt, naanbrød, hvetetortillaer...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 369
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Linsesuppe med pølser og kålVisninger: 7 577

Rachael Ray blander grønnkål med en suppebase laget av pølse, gulrøtter og poteter, tilsetter deretter en skvett hvitvin for smak, og til slutt linser ...

kupaty (steking av pølser), kjøttdeig av svinekjøtt, løk, selleri, gulrøtter, poteter, chilipepper, rosmarin, hvitløk, spisskummen, grønnkål, tomatpuré, hvitvin, muskatnøtt, linser...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Vegetarisk linsesuppeVisninger: 88 261

Hvis du bestemmer deg for å lage suppe med Alton Browns velprøvde oppskrift, som bruker grønnsaksbuljong i stedet for kylling, får du en vegetarrett som selv den mest...

løk, gulrøtter, selleri, linser, tomater, koriander, spisskummen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 372
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønnsakssuppe med linserVisninger: 12 339

Ina Garten starter denne retten med å bløtlegge linser i kokende vann for å mykne dem, og deretter tilsette dem i en spisskummen-smaksatt kraft med gulrøtter og selleri. Direkte...

Linser, løk, purre, hvitløk, timian, spisskummen, selleri, gulrøtter, tomatpuré, rødvin, vineddik, parmesanost...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 462
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kremet suppe av skogsoppVisninger: 13 840

Ina Gartens kremete suppe, laget med tre typer ferske villsopp, har en behagelig timianaroma. Suppen har også en rik smak takket være løken stekt i smør.

Shiitakesopp, portobellosopp, criminisopp, champignonsopp, løk, gulrøtter, timian, purre, mel, hvitvin, fløte, persille...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 5-6
Forfatter: - berømt kokk
Gresskarsuppe med fløte og eple- og tranebærdressingVisninger: 5 358
Oppskriftens innhold:

Ferskkvernet muskatnøtt gir et varmende kick til denne kremete gresskarsuppen, mens Rachels spesielle tranebær- og epletertedressing gir et syrlig kick.

Laurbærblad, selleri, løk, mel, sterk saus, gresskarpuré, fløte, muskatnøtt...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 8 porsjoner som forrett, 4 porsjoner som hovedrett

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt