Oppskrifter på grønnsakssuppe


Forfatter: - medeier av restauranten
Pasta med bønnerVisninger: 2 465

Pasta med bønner er en tykk suppe som stammer fra Italia, hvor retten kalles pasta e fagioli. Den lages med grønnsaker, stekt pancetta, små ditalini-pastaretter, hvite bønner, krydder, revet parmesan og...

Pancetta, løk, italiensk krydder, røde pepperflak, hvitløk, hvitvin, kraft, cannellinibønner, purerte tomater, ditalini-pasta, parmesanost, basilikum, baguette, provoloneost, soppressata...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - restauratør
Crostinisuppe med stekt hvitløk og Asiago-ostVisninger: 1 703
Oppskriftens innhold:

Unn deg selv og dine kjære denne varmende hvitløkssuppen i forkjølelses- og influensasesongen. Til tross for at den inneholder seks hvitløkshoder, er denne suppen utrolig mild, delikat og har en pikant, søt ...

Hvitløk, smør, premiummel, kraft, italiensk krydder, fløte, persille, paprika, oregano, baguette, Asiago-ost...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 5 ss.
Forfatter: - kokk
Hjemmelaget italiensk suppeVisninger: 5 849

Denne tykke og mettende hjemmelagde suppen i italiensk stil er fullpakket med viktige næringsstoffer og sunn fiber. Den inneholder spelt, hvite bønner og massevis av grønnsaker – løk, gulrøtter,...

Purre, gulrøtter, fennikelløk, røde pepperflak, hvite bønner, spelt, tomatpuré, kraft, timian, parmesanost, pølse, grønnkål, sitronsaft...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kremsuppe med spinatVisninger: 2 559

Denne rike og silkemyke, kremete suppen er laget med spinat, løk og krydder i melk og tyknet med mel. For å forsterke smaken er spinaten forhåndssautert i olivenolje, og løken er...

Spinat, hvitløk, smør, løk, premiummel, melk, malt cayennepepper, persille, gressløk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Varmende maissuppeVisninger: 1 294

Denne mettende og varmende chowderen er en lapskaus laget med mais, poteter, løk, selleri og paprika i en kremet kyllingkraft. Chowderen er laget med baconfett utvunnet fra baconet og...

smør, bacon, løk, paprika, selleri, mel, timian, laurbærblad, kraft, poteter, fløte, mais...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Butternut squash og eplesuppeVisninger: 2 086

Den søte smaken av butternut squash i denne suppen er harmonisk balansert av det søte og syrlige eplet og aromatiske krydderne – løk, hvitløk, timian og laurbærblad – det er alt du trenger for en enkel...

butternut squash, epler, løk, hvitløk, timian, laurbærblad, kraft...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - medeier av restauranten
Ovnsbakt tomatbisqueVisninger: 1 485

Nyt den perfekte tomatsuppen, akkurat passe mengde krydret og søtt, med et hint av syrlighet og en rik smak fra stekte tomater, purerte tomater og tomatpuré, og...

Tomater, tomatmasse, brunt sukker, gulrøtter, sjalottløk, smør, røde pepperflak, hvitløk, tomatpuré, sherry, tomatpuré, kraft, krutonger...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Kjøtt, .
Forfatter:
Kjøttboller, bønner og escarolesuppeVisninger: 1 256

Denne tykke, fyldige og næringsrike suppen er fullpakket med fiber og gunstige mikronæringsstoffer, takket være bønnene, den saftige escarolen og kjøttbollene. Du kan...

Hvitløk, gulrøtter, rødløk, rosmarin, escarole, cannellinibønner, kraft, kjøttboller, parmesanost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Vichyssoise med zucchiniVisninger: 1 954

En av de mest passende suppene til en sommermeny er vichyssoise, en løksuppe laget av purre og poteter i kyllingkraft og servert kald, purert.

smør, purre, poteter, squash, kraft, fløte, gressløk...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Kremet potetsuppe med purreVisninger: 8 922

Denne kremete, fløyelsmyke og utrolig smakfulle potetsuppen med purre, selleri og krydder vil varme deg med sin smak og rike aroma på en kjølig høstdag. Og det er en lek å lage den ...

kraft, poteter, purre, selleri, laurbærblad, timian, fløte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Forfatter:
Indisk tomatsuppe med osteflatbrødVisninger: 5 644

Bare en halv skje med garam masala-krydder vil forvandle vanlig tomatsuppe til en indisk rett. I tillegg til krydderne trenger du også plommetomater, løk og tomatpuré. Mal tomatpuréen til...

Smør, løk, koriander, hvitløk, ingefærrot, koriander, tomatpuré, plommetomater, garam masala, naanbrød, mozzarellaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 550
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Tomatsuppe i brødskålerVisninger: 937

En brødskål toppet med deilig smeltet ost og fylt med en solid tomatsuppe er en fantastisk, men likevel enkel lunsj du kan unne deg selv og familien din ...

Løk, hvitløk, oregano, San Marzano-tomater, butternut squash, kraft, parmesanost, hvitt brød, mozzarellaost, kremfløte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 810
Forfatter:
Vannmelon- og tomatgazpacho med rekerVisninger: 2 169

Kald vannmelon-gazpacho-suppe er en fantastisk måte å nyte frisk frukt og grønnsaker i én bolle. I motsetning til den tradisjonelle oppskriften erstatter denne de fleste tomatene med vannmelon. Denne...

Vannmelon, tomater, agurker, vårløk, jalapeño, limejuice, reker, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 580
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
SommerratatouillesuppeVisninger: 2 697

Denne mettende grønnsakssuppen inneholder de samme ingrediensene som den populære franske gryten: aubergine, squash, tomater, løk og hvitløk. Alle grønnsakene tilsettes i gryten og kokes i ...

aubergine, squash, tomater, løk, hvitløk, parmesanost, krutonger...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 442
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Sommergrønnsaksuppe med pølserVisninger: 1599

Den perfekte sommersuppen bør være lett, men næringsrik, og viktigst av alt, den bør ikke ta lang tid å tilberede. Denne sommersuppen er klar på bare en halvtime ved å bruke...

gule bønner, grønne bønner, mais, tomater, andouille-pølse, sort pepper, timian...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Grønnsakssupper: matlagingsalternativer

Grønnsakssupper: matlagingsalternativer

Suppebygger etter ingredienser. Forvandle favorittgrønnsakene dine til en fargerik, kremet suppe – det finnes så mange alternativer!

50 suppeoppskrifter

50 suppeoppskrifter

Kokker har laget dusinvis av supper som vil varme deg opp hele sesongen.

Forfatter: - kokk
Cherrytomatgazpacho med chilipepperVisninger: 3 535
Oppskriftens innhold:

Hvis du elsker krydret mat, vil denne kalde gazpachosuppen imponere deg med smaken sin. Den er laget med søte cherrytomater, som komplementeres perfekt av den sterke chilipepperen. Jalapeñoene er medium...

Cherrytomater, agurker, jalapeñopepper, serranopepper, sjalottløk, hvitløk, eplecidereddik, tabascosaus, polenta, parmesanost, tomatsuppe...
Tid: 2 timer og 16 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 228
Forfatter:
Kald agurksuppeVisninger: 2 111

Denne lette og forfriskende kalde agurksuppen er laget på samme måte som spansk gazpacho, men hovedingrediensen her er agurker i stedet for tomater. Noen få gule tomater er tilsatt,...

agurker, tomater, paprika, søt løk, sherryeddik, dill, persille, hvitløk, sukker, hvitt brød...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Sommerminestrone AbruzzoVisninger: 2 275

Denne italienske suppen kombinerer smakene og aromaene av sommergrønnsaker som zucchini, squash, gulrøtter, bladbete, grønne bønner og tomater. Hvite bønner og pasta med skall gir et snev av...

Smør, hvitløk, løk, gulrot, kraft, bladbete, orecchiette-pasta, grønne bønner, oregano, tomatsaus, hvite bønner, squash, basilikum, parmesanost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Gazpachosuppe med stekt kylling i limesaftVisninger: 7 150

Kald og forfriskende spansk gazpachosuppe er et must på en varm sommerdag. Denne retten kjøler deg ikke bare ned behagelig, den er også ganske næringsrik og rik på vitaminer...

Sjalottløk, lime, kyllingbryst, krutonger, tomater, agurker, paprika, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 383
Sunne suppeoppskrifter

Sunne suppeoppskrifter

Slå tilbake vinterkulden med disse mettende, varmende suppene, inkludert minestrone, kyllingnudelsuppe, chili med biff og

Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
TomattortillasuppeVisninger: 10 615

En krydret og rik tomatsuppe som er perfekt for å varme seg opp på en kjølig dag. Den kombinerer harmonisk smaken av tomater med den subtile varmen fra jalapeño og de sterke sitrusnotene fra lime. Kok...

Tomater, limesaft, oregano, spisskummen, jalapeñopepper, rømme, tortilla...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 199
Forfatter:
Soppsuppe med hummusVisninger: 8 282

Denne mettende og smakfulle suppen får sin rike smak fra sopp, krydder, sitron, hummus og hetvin. Soppene blir først stekt med løk, hvitløk og vin, og deretter blandet i...

sjampinjong, sjalottløk, rødvin, hummus, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 264
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Soppsuppe med karvefrøVisninger: 9 076

Hovedingrediensene i denne lette suppen er sopp, gulrøtter og spisskummen, som, når de kombineres med soppen, gir den en fantastisk smak. Spisskummen stekes først i smør for en bedre...

sjampinjong, gulrøtter, vineddik, rugbrød, karvefrø, rømme...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 252
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Bønne- og belgfruktsuppeVisninger: 28 705
Oppskriftens innhold:

En tykk og rik suppe som varmer med sin mangesidige, velsmakende smak. Det er en fantastisk kombinasjon av en rekke grønnsaker, inkludert selleri, gulrøtter, tomater, squash, paprika,...

Hvite bønner, kikerter, linser, brokkoli, squash, gul squash, tomatjuice, gulrøtter, selleri, paprika, chilikrydder, koriander, oregano, spisskummen...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 493
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
KålsuppeVisninger: 25 296

En deilig, rik og likevel sunn grønnsaks- og soppsuppe. Selv om den kalles kålsuppe, skyldes den fantastiske smaken også de mange andre grønnsakene: tomater, løk, gulrøtter,...

Hvitkål, sjampinjong, gulrøtter, selleri, purerte tomater, løkpulver, hvitløkspulver, chilipepper...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 90
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter:
Grønnsakssuppe med orzo-pastaVisninger: 47 942

Denne rike, mettende suppen er perfekt for å varme seg opp på en kjølig eller regnfull dag. Den er laget med grønnsaker og italiensk orzo-pasta i kyllingkraft. Denne risbaserte pastaen vil holde på fuktigheten bedre ...

orzo pasta, selleri, gulrøtter, basilikum, dill...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 (ca. 4 ss.) Kaloriinnhold: 179
Forfatter: - berømt kokk
Gazpacho-suppe forrettVisninger: 28 453

Den perfekte sommersuppen som vil friske deg opp fra innsiden og ut. I tillegg slipper du å stå over komfyren i varmt vær. Bland skrelte og frøfrie tomater, agurker og søte...

Tomater, paprika, agurker, jalapeñopepper, tomatjuice, limejuice, balsamicoeddik, worcestershiresaus, spisskummen, basilikum, tomatsuppe...
Tid: 2 timer og 45 minutter (inkludert avkjølingstid) Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 181
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
ErtesuppeVisninger: 4 663

Denne ertesuppen er laget med grønne erter, som koker raskere enn gule, ikke krever bløtlegging og gir suppen en nydelig lysegrønn fargetone, for ikke å nevne en fantastisk smak.

røde poteter, gulrøtter, erter, sort pepper, oregano...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Kremsupper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Kremet soppsuppeVisninger: 3 323

Denne deilige og aromatiske kremete soppsuppen er laget med en generøs mengde purre, som først stekes med soppen og deretter småkokes i kyllingkraft. For mer...

sjampinjong, purre, fløte, sherry, skinke...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 368
Kategorier: Forretter, Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Fransk løksuppe med brødlokkVisninger: 7 486

Den fantastiske smaken i denne populære franske suppen kommer hovedsakelig ikke fra kraften eller krydderne, men fra løken, som stekes i nesten en time, og frigjør sukkeret og karamelliserer. Det stemmer ...

Løk, hvitvin, eplecider, bouquet garni, fontinaost, gruyèreost, hvitt brød, toast...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Søt og sur butternut squash suppeVisninger: 2 187

Butternut squash regnes som den mest aromatiske og smakfulle gresskarvarianten. Den lager ikke bare utmerkede bakevarer, men også velduftende, varmende supper med en spennende smak som kommer fra dens naturlige...

butternut squash, plommetomater, balsamicoeddik, salvie...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 155
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Bønnesuppe med italienske dumplings og grønn dressingVisninger: 3 374

Italiensk tortellini-pasta, som ligner på små dumplings med forskjellige fyll, kan brukes til å lage ikke bare en deilig hovedrett, men også en mettende suppe med en interessant kombinasjon av smaker og teksturer.

Hvite bønner, tomater, tortellini-pasta, dumplings, pestosaus, kupaty (stekte pølser), selleri...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
MinestronesuppeVisninger: 46 046

Navnet «minestrone» oversettes fra italiensk til «stor suppe». Og den er faktisk ganske stor, ut fra hvor mange ingredienser som vanligvis tilsettes for å gjøre den rik og...

Løk, hvitløk, selleri, gulrøtter, grønne bønner, oregano, basilikum, tomatpuré, tomatmasse, kraft, kidneybønner, pasta, parmesanost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 260
Forfatter:
Fransk treløksuppeVisninger: 14 062

En modernisert versjon av tradisjonell fransk løksuppe, perfekt for de som passer på kostholdet og vekten sin, siden den inneholder minimalt med fett. Løk...

Smør, løk, sjalottløk, purre, timian, rosmarin, hvetemel, kraft, worcestershiresaus, sherry, baguette, Gruyèreost, gressløk...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 317
Forfatter:
Hvite bønner og sveitsisk bladbetesuppeVisninger: 6 231

Denne kyllingkraftsuppen kombinerer på en harmonisk måte mettende og næringsrike hvite bønner med lett, forfriskende bladbete og grønnsaker. Tilsett løk og selleri stekt i olivenolje...

Løk, selleri, hvite bønner, kraft, paprika, hvitløk, koriander, bladbete, surdeigsbrød, sitron...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 484
Forfatter: - berømt kokk
En mettende og sunn minestrone med tre typer belgfrukterVisninger: 6 902

Italiensk minestronesuppe er som en sammensurium av grønnsaker du kan lage av hva enn du har i kjøleskapet, og skaper en ny smak hver gang. Denne minestronesuppen er laget med tre typer...

Prosciutto, løk, selleri, gulrøtter, hvitløk, chilipepper, poteter, hvite bønner, kikerter, grønne bønner, escarole, sveitsisk mangold, sitronskall, parmesanost, rugbrød, timian, persille, rosmarin, sitron, laurbærblad, kraft...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 531
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mais- og ostesuppe i brødskålerVisninger: 7 617

Chowder er en tradisjonell amerikansk lapskaus, ofte laget med fløte og kraft og tyknet med mel. Lag en enkel grønnsakssuppe med mais og paprika og tilsett...

Smør, løk, bacon, paprika, mais, mel, kraft, fløte, Monterey Jack-ost, pepper Jack-ost, vårløk, hvitt brød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kokk
VinterminestroneVisninger: 5 694

Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er lett, veldig sunn og fylt med massevis av grønnsaker. Men få vet at denne suppen har en like deilig og sunn vinterversjon. I...

Løk, gulrøtter, selleri, pancetta, hvitløk, bladbete, poteter, tomater, rosmarin, hvite bønner, kraft, parmesanost, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
TomatbisqueVisninger: 7 692

Selv om tradisjonell fransk bisquesuppe lages med sjømat, eller i det minste en sjømatkraft, har tomatbisque også fått stor popularitet i Vesten. Den tilberedes med...

Smør, bacon, løk, gulrot, selleri, hvitløk, premiummel, kraft, tomatmasse, persille, timian, laurbærblad, fløte...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4-6 som forrett
Utmerket gresskarsuppe med de beste parmesan-krutongeneVisninger: 3 708
Oppskriftens innhold:

I denne oppskriften deler Jamie Oliver hvordan man lager ikke bare en deilig gresskarsuppe, men også sprø ostekrutonger som passer til den – muligens de beste krutongene du noen gang har smakt. For...

Salvie, rødløk, selleri, gulrøtter, hvitløk, rosmarin, chilipepper, butternut squash, gresskar, kraft, ciabattabrød, parmesanost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Oppskrifter fra saktekokeren

Oppskrifter fra saktekokeren

Vi presenterer enkle og deilige oppskrifter til slow cooker, inkludert supper, gryteretter, mørt kjøtt, bakevarer og desserter.

Forfatter:
Svart bønnesuppe i en saktekokerVisninger: 4 365

Denne mettende og næringsrike bønnesuppen lages best i en slow cooker. På denne måten trenger du ikke å legge bønnene i bløt over natten, og det tar bare å koke dem under høyt trykk...

Søt løk, hvitløk, chilikrydder, spisskummen, oregano, svarte bønner, laurbærblad, avokado, koriander, vårløk, lime, rømme...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 240
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Italiensk bryllupssuppeVisninger: 5 852
Oppskriftens innhold:

Italiensk bryllupssuppe lages med kjøttboller og grønnsaker i en kraft. Grønnsakene kan være en hvilken som helst grønn salat eller forskjellige typer kål. Men denne suppen har ingenting med bryllup å gjøre, og...

Løk, persille, egg, hvitløk, hvitt brød, parmesanost, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, kraft, endivsalat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 242
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Ertesuppe i en saktekokerVisninger: 10 725

For å lage denne suppen, bruk grønne erter. De koker mye raskere enn gule, og i en multikoker med trykkokerfunksjon tar det bare 15 minutter. Ha i kyllingkraften...

erter, skinke, selleri, gulrøtter, purre, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 380
Forfatter:
Koreansk oksekjøttsuppe i en saktekokerVisninger: 6 370
Oppskriftens innhold:

En rik og smakfull koreansk ribbesuppe med nudler og ferske grønnsaker. Kraften, blandet med soyasaus, sukker, fersk ingefær og...

Oksekjøttribbe, kraft, soyasaus, sukker, ingefærrot, sambal oelek, hvitløk, vårløk, risnudler, gulrøtter, agurker, koriander, lime...
Tid: 6 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Høstens vegetariske oppskrifter

Høstens vegetariske oppskrifter

Lag vegetariske høstretter med friske, sesongbaserte grønnsaker som butternut squash, brokkoli, sopp og poteter.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Meksikansk kyllingsuppe i saktekokt tilstandVisninger: 5 955

Denne meksikanske suppen virker skreddersydd for matlaging i slow cooker. Bortsett fra den udiskutable fordelen med å ha en varm, ferdig middag etter en lang dag på jobb, er denne metoden...

Kyllingbryst, chilikrydder, spisskummen, tomater, kraft, svarte bønner, chilipepper, tomatpuré, løk, paprika, chipotlepepper i adobosaus, limejuice, avokado, rømme, ost, tortillachips, koriander...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt