Ovnsbakte oppskrifter

Disse vingene trenger ikke steking; de er like deilige og saftige bakt i ovnen uten ekstra olje, og sitrus-ananasglasuren gjør dem utrolig deilige. Dypp dem i avokadosausen og...

Denne enkle gryten er laget med maismel blandet med revet skarp cheddar og Pepper Jack-ost. Den utvikler en deilig, dyp gyllen skorpe i ovnen og er perfekt for...

Det er vanskelig å tro at disse små smaksbombene er stekt i ovnen: de har en så deilig sprø skorpe, som om de var frityrstekt. Disse kulene er veldig like de populære potetene...

En galette er en rustikk fransk pai med et fyll som er enkelt å lage: fyllet smøres på en utkjevlet deig, kantene på deigen brettes inn for å hindre at fyllet slipper ut, og galetten...

Du trenger ikke å forvarme ovnen for å lage walisiske kjeks: de stekes i en panne som pannekaker, og de blir myke, med en gyllen skorpe og en behagelig smøraktig, krydret smak ...

Drypp lønnesirup, appelsinjuice og -skall over tynne skiver av duftende butternut squash, og stek til de er møre, gyldne og blanke. Dryss over frisk persille, og du er klar til...

Lag en deilig og mettende kjøttpai av kjøttdeig, perfekt som hovedrett. Til tross for navnet er denne paien utrolig enkel å lage og stekes i en stekepanne. Hva kunne vært...

Denne kyllingoppskriften blir utrolig sprø og deilig, akkurat som frityrstekt kylling. Den er imidlertid stekt i ovnen, uten skinn og mye sunnere. For å få skorpen...

Denne elegante desserten er den perfekte avslutningen på en festlig middag. Gylne, sprø filodeigposer, dryppet med en deilig sitruskrydret sirup og toppet med sprø...

Møre epler og bringebær bakt under en luftig bolle med en gyllen, sprø skorpe er en perfekt godbit til en høytids- eller søndagsteselskap. Individuelle skomakere, tilberedt i former...

Denne oppskriften på kalkunfyll til Thanksgiving ble laget av Rosanna Scottos bestemor. Til tross for navnet tilberedes fyllet separat fra kalkunen og serveres som tilbehør. «Bestemors fyll kan...»

Pulao er en indisk basmatirispilaff som er enkel å lage, sunn og deilig. Alt kokes i én kjele. I denne oppskriften kokes risen med hele kyllingbryst, som...

Lahmajoun er et populært flatbrød fra Midtøsten toppet med kjøtt. Det er også kjent som arabisk pizza. I denne oppskriften lages lahmajoun med pizzadeig og saus, og kjøttet...

Lag hjemmelaget rugbrød fylt med nøtter og tørket frukt. Til fyllet kan du bruke valnøtter, pekannøtter, mandler, tørkede tranebær, rosiner, tørkede aprikoser eller annen tørket frukt og nøtter du har for hånden.

For å sikre at alle gjestene dine er fornøyde med forrettene, bruk bacon (med mindre det er vegetarianere blant dem, selvfølgelig). Selv en så populær forrett som djevelens...

Disse små, fyldige choux-deigsgodbitene er perfekte som forretter på høytider og hjemmefester. I motsetning til andre choux-deigsgodbiter er ikke gougères søte og lages med salte...

Disse bakte søtpotetbåtene, med en krydret sirup over, er en deilig forrett som Alex Guarnaschelli foreslår for å tilfredsstille sulten før en stor festmiddag. Kokt til de er møre, er søtpoteten...

Du kan lage utrolig deilige brødpinner selv med butterdeig fra butikken. Bare skjær dem i strimler, rull hver strimmel, dryss over en blanding av sesamfrø, valmuefrø og tørkede...

Denne oppskriften gjør deilig bacon enda bedre! Den kombinerer alt så mange elsker i en god snacks: sprø, men seig, krydret, men søt, salt og røykfylt...

Denne hjemmelagde challah-oppskriften vil bli en favoritt i kokeboken din. Brødet er utrolig deilig, akkurat passe mengde saftig, mykt og, viktigst av alt, vakkert. Følg den enkle trinnvise oppskriften ...

Du kan bake deilig rustikt brød hjemme, selv uten en spesiell brødbakemaskin, i ovnen, og det vil bli akkurat som nybakt brød. For å gjøre dette trenger du en wokpanne med lokk, som du må varme veldig varm ...

Å bake surdeigsbrød kan virke som en skremmende oppgave, men med tid og øvelse kan det bli en ukentlig rutine – eller rettere sagt et ritual – som hele familien kan nyte ...

Når gjestene kommer før du har forberedt festmiddagen, tilby dem en snacksmiks for å mette sulten og gjøre ventetiden mindre stressende. Denne snacktallerkenen er som en forsmak på den kommende middagen. I...

Sablés er franske shortbread-kjeks. Med tilsetning av sjokolade blir de utrolig deilige og festlige. I tillegg til kakaopulver tilsettes også mørk sjokolade i deigen, og...

Tradisjonell jødisk rugelach lages med fyll av tørket frukt, men denne oppskriften inneholder en eksotisk frukt – tørket ananas med ananassyltetøy. Og smakene vil bli supplert av...

«Varm vaniljebrødpudding servert med kald crème anglaise. Hvem kan vel motstå en slik dessert?!» sier Ina Garten. Hun har gjort denne oppskriften enkel: ingen matlaging nødvendig ...

Crème brûlée er en deilig dessert i seg selv, men med bringebær blir den enda mer deilig og elegant. Tenn sukkeret på overflaten av desserten rett før servering for å sikre at gjestene dine er helt...

Stillehavstorskefilet stekes i ovnen på en seng av saftige grønnsaker. Den livlige kombinasjonen av gulrøtter, rødløk og smaragdgrønne rosenkål gjør retten livlig og...

Gjør laks til hovedretten på din neste familiefest. Fisken stekes i panne til den er sprø og deretter ferdig i ovnen, noe som resulterer i en veldig saftig og...

Hvit fisk, som havabbor eller snapper, fungerer best til denne oppskriften. Fileten legges på en stekeplate oppå håndmosede hermetiske tomater blandet med oliven og...

Denne kalorifattige, lavkarbohydratrike, protein- og vitaminrike retten ser veldig livlig ut når den serveres og passer til både hverdagsmåltider og festbord fylt med...

Lag denne late versjonen av italiensk lasagne til middag. Cavatappi (korketrekkerformet) pasta i en rik kjøttsaus laget med pølse og tomater stekes under et lag med ricotta og ost. Server...

Hva kan være mer deilig og sunt enn en rett laget med sesongens grønnsaker fra bondens marked?! Denne enkle, men deilige tilbehørsretten bruker de deiligste vintergrønnsakene og...

Olivenolje, salt og sort pepper hjelper rosenkål med å fremheve smaken når de stekes. For perfekt sprøhet og sprøtthet, legg dem på en stekeplate...

Hvis du trenger å steke en hel kylling raskt og uten problemer, er sommerfuglmetoden din venn. Fjern ryggraden og flat den ut, eller skjær den sammen med en sommerfugl. På denne måten vil den...

Lag disse krydrede vingene til din neste ølfest – de blir en hit. Bare stek dem i ovnen til de er gyllenbrune, og noen minutter før de er ferdige ...

En deilig, klissete glasur gir ikke bare den gyllenbrune kyllingen en festlig glans, men gir den også et bredt spekter av smaker, med søte, krydrede og sitrusaktige toner. Stek kyllingen på en seng av grønnsaker,...

En bukett krydder som cayennepepper, spisskummen og sichuanpepper løfter disse pommes fritesene til et helt nytt smaksnivå, noe som gjør dem ikke bare til en interessant, krydret ølsnack, men også en flott ...

Hvis du vil lage en julekalkun raskt og enkelt, bruk bare den kjøttigste delen – brystet – og stekingen vil ta litt over en time. For maksimal helse ...

Denne sicilianske kyllingoppskriften er en av de som krever minimal innsats, men som likevel gir en virkelig eksepsjonell rett. Kyllinglårene stekes i ovnen på høyest mulig temperatur...

Hvis du liker søt popcorn, kan du prøve denne versjonen med tranebær, honning, vanilje og knuste mandler. Tranebærene småkokes med sukker, honning og vanilje i smør, og smaksettes med...

Da Ina Garten begynte å jobbe med sin nyeste kokebok, kunne hun ikke ha forestilt seg hvor mye vi alle ville lengte etter kosemat hjemme. Konseptet for «Moderne...»

En interessant måte å tilberede søtpoteter som tilbehør på er å steke dem i ovnen med krydder og servere dem med en fermentert ranchdressing med avokado. Den forfriskende smaken av dressingen er et fantastisk supplement...

Stjernen i denne uvanlige asiatisk-inspirerte tilbehørsretten er den krydrede japanske krydderblandingen shichimi toragashi. Ha den i brokkoli- og kikertblandingen før steking, og dryss den deretter over den ferdige tilbehørsretten. Resultatet er...

Disse miniatyrpølsene med Buffalo-kyllingsmak er den perfekte ølforretten på husfesten din. For å lage dem trenger du ferdigkjøpt bageldeig ...

En rask måte å forvandle vanlige mini-kringler til en søt snacks på er å rulle dem i kanelsukker. Disse ingrediensene er alltid tilgjengelige. Stek først kringlene i noen minutter i...

Med noen få ekstra ingredienser og ovnen din kan du forvandle enkle mini-kringler til en unik forrett som gjestene dine vil elske. Kjøpte kringler blandes med...

Molly Yeh lykkes ikke bare med å skape fantastiske nye retter og desserter, men også med å forvandle velprøvde oppskrifter til noe nytt. Ta for eksempel rugelach, jødiske rundstykker ...

En klassisk amerikansk Thanksgiving-tilbehørsrett som vanligvis lages med hermetisk soppsuppe og grønne bønner. Denne retten kan enkelt lages hjemme med ferske ingredienser.

I USA serveres fyll tradisjonelt med kalkun på Thanksgiving, men det er også et flott tilbehør til enhver høytid. Fyllet stekes separat fra fuglen, noe som gjør det...