Hvis du elsker den fantastiske smaken av pretzels, men ikke har tid til å elte deig og rulle pretzels, kan du ta den enkle veien og lage mini-pretzels med ferdigkjøpt pizzadeig. Bare skjær deigen i...
Ovnsbakte oppskrifter
Disse fantasifulle forrettene er fulle av alle smakene til en tradisjonell taco. De inneholder krydret biff, sprø tortillaer, saftige grønnsaker og kremet rømme og ost. For å få forretten til å se ut...
Lag disse deilige og sunne pitachipsene spesielt til hummus eller andre dipper i Midtøsten- eller Middelhavsstil. Skjær pitabrødet i trekanter, drypp over olivenolje ...
Alle barns favoritter, makaroni og ost, kan lages til en liten fingermat-forrett, noe som gjør den til en hit på barneselskap, ikke bare for søtsaker. Mac and cheese...
Denne krydrede, kremete dippen, fylt med biter av grillet kylling, smaker akkurat som de populære Buffalo-kyllingvingene og er et perfekt øltilbehør. Bare at den er mye...
Takket være to hemmelige teknikker blir denne kyllingen supersprø på utsiden og saftig og smakfull på innsiden. Før steking gnis kyllingen først inn i en tørr marinade laget med brunt sukker og...
Fyll den ostete pastaen din med sunn fiber ved å tilsette forvellet brokkoli og spinat. Selve sausen er laget med en blanding av italiensk provolone- og Asiago-ost. Sammen gir de...
Makaroni og ost i en fløyelsmyk cheddar- og syrlig Pepper Jack-saus er bakt under et sprøtt topping av panko-brødsmuler og smuldret stekt bacon. En særegen, rik...
Det nederste laget av denne dippen er varmt, syrlig og fløyelsmyk, med biter av velsmakende kylling. Deretter går det over i et topplag med saftige, sprø grønnsaker, baconbiter og en syrlig blåmuggostdressing.
Lag en enkel forrett til en gjeng. Disse mini-pølsene i deig er raske og enkle å lage, og de passer perfekt til øl. Alt du trenger å gjøre er å skjære ut...
Blomkålmac'n'cheese er en fin måte å tilsette sunne grønnsaker til en favorittrett, innhyllet i en deilig ostesaus. Før blomkålen tilsettes sausen, hakkes den...
Legg til sautert pølse uten tarm i mac and cheese-gryten din for et proteinrikt og mettende måltid, mens sauterte paprikaer og løk gir ekstra ...
Det finnes mange varianter av den amerikanske hjemmelagde mac 'n' cheese, og hovedforskjellen er kombinasjonen av forskjellige typer ost. I denne oppskriften er ostesausen laget av en blanding av dansk Havarti, krydret...
En blanding av tre typer ost gir denne makaroni- og ostesausen en rik smak. Sausen er fløyelsmyk og kremet, og står i perfekt kontrast til den sprø brødsmuletoppingen.
En av de enkleste oppskriftene på sprø kyllingvinger, denne vil glede alle som liker søtt og krydret. Vi bruker kyllingskuldre, men du kan bruke et større utvalg hvis du foretrekker det...
Server disse festlige fylte soppene som forrett eller tilbehør, tilsatt den friske smaken av timian, løk, spisskummen og vermut. Du trenger ikke å fjerne stilkene fra hattene; bare skjær dem av ...
Fylte sjampinjonger er en enkel, men imponerende forrett. Denne oppskriften fyller sjampinjonghatter med en blanding av spansk chorizo, spansk...
Denne tykke, ostete dippen er en av de forrettene folk først griper etter på fester. Det er ikke rart: hvem kan motstå en tykk, ostetete saus dekket av...
Kalkunen (sommerfugltrimmet for jevn og rask steking) bløtlegges over natten i en urtete-, appelsin- og bourbonlake, deretter gnides inn med spisskummensmør,...
Disse brokkoli- og kikertbollene minner om falafel, perfekt sprø på utsiden, myke på innsiden og fulle av den livlige smaken av urter og krydder. Men i motsetning til falafel er de bakt i...
Svinefilet gnides inn med en krydderblanding som inneholder malt koriander, stekes raskt i panne til den er sprø, og ferdigstekes i ovnen. Kjøttet blir utrolig mørt og saftig. Og...
Kål er deilig fersk i en coleslaw, men når den sakte kokes i store biter i en tomatsaus med hvitvin, blir denne grønnsaken noe helt nytt – den smelter rett og slett i...
Prøv en deilig kombinasjon av gresskar, kålrot, selleri, paprika, løk og sopp, dampet i aromatiske orientalske krydder i et bakepapir. Hver porsjon kommer med sin egen...
Alex Guarnaschelli lærer deg hvordan man steker flatbrød i en stekepanne: «Når du pynter flatbrødet med topping, arranger dem i en bestemt rekkefølge, og visualiser hvert stykke individuelt.» Det er ikke lett ...
Store reker bakes i pergamentpapir i en deilig sitronsaus med cherrytomater og duftende urter. Det er en middelhavsinspirert rett, enkel, men vakker å servere.
Hver porsjon av denne latinamerikansk-inspirerte retten stekes i et separat bakepapirkledd innpakningspapir. Før steking marineres kyllinglår uten bein og skinn i flere timer i en krydret pasta...
Beef Wellington er en tidløs klassiker: det er vanskelig å slå den overdådige kombinasjonen av indrefilet av okse, syrlig sennep, umami-rike sopper og prosciutto, alt pakket inn i butterdeig. La...
Denne oppskriften ble inspirert av en krydret engelsk pai med tørket frukt: et smeltet brieosthjul er toppet med en blanding av tørkede aprikoser og hakkede pistasjnøtter, krydret med allehånde og litt...
Svinekam med bein ser alltid festlig ut og er lett å tilberede til en stor sammenkomst, men dette møre, magre kjøttet kan lett tørke ut i ovnen. Dette problemet løses av en utrolig...
For å tilberede denne retten i italiensk stil kan du bruke en kylling i sommerfuglstil eller en som er delt i 8 biter. Kyllingen er drysset med en krydderblanding med sitronskall og timian, og omgitt av...
Denne utbenede, røykte skinken vil være midtpunktet på julebordet ditt. Den er enkel å tilberede og servere, og smaken er like fantastisk som presentasjonen. Hele overflaten på skinken er dekorert med...
Denne luksuriøse steken er faktisk enkel å tilberede. Spør etter indrefilet med midtskåret kjøtt i slakterdisken: den jevne tykkelsen sikrer en perfekt stek. Indrefileten stekes først på...
For å lage denne pizzaen trenger du ikke å jobbe med deig. Bruk vanlig pitabrød eller lavash som base, fordel stekt kjøttdeig med løk og paprika på toppen, og legg den på...
Til tross navnet er denne svinekjøtten ovnsbakt, slik at du kan nyte den sommerlige grillsmaken når som helst på året og i all slags vær. For å tilberede den trenger du en tettsluttende kjele...
Oksefilet marineres i olivenolje, hvitløk og frisk merian, stekes deretter hel i panne til den er gyllenbrun, forsegler all saften, og er ferdig...
Du trenger ikke å fyre opp grillen for å nyte smakene av barbecue. Oksebryst småkokes i timevis i en hjemmelaget barbecuesaus laget med bourbon, melasse og røkt paprika.
Denne lette og luftige souffléen er den perfekte avslutningen på en festlig middag. Den er rask å tilberede, så du kan servere den med en gang, rykende varm. Den livlige banansmaken i denne desserten komplementeres harmonisk av hint av...
Du trenger ikke en spesiell dehydrator for å lage bananchips. En god gammel ovn vil gjøre susen. Tynne bananskiver stekes på lav temperatur i flere...
Hvis du lager stekte eggsmørbrød til en forsamling, kan du steke dem som en omelett i ovnen i stedet for å steke dem i omganger. Det er raskere og enklere. Skjær den ferdige omeletten i biter og...
Hele yams eller søtpoteter bakt i ovnen med skall er ikke bare deilige, men også sunne. De er enkle å tilberede og ser imponerende ut når de serveres: bare skjær av hver knoll, rør det bakte fruktkjøttet ...
Hele familien vil elske disse spinat- og ostetortelliniene bakt med grønnkålpesto og parmesan. De er raske og enkle å lage. Du trenger ikke å bruke hele dagen på matlaging, og retten vil være...
Søtpoteter er i samme familie som poteter, men de krever en annen tilnærming til matlaging for å sikre at de er fyldige og fyldige inni, med den søte smaken de er så elsket for. Prøvde...
Sterke Buffalo-vinger er tradisjonelt frityrstekte, men denne ovnsbakte oppskriften er perfekt for alle som ønsker å redusere fettinntaket. Vingene er like deilige og sprø ...
Disse deilige vingene blir perfekt sprø på utsiden og saftige på innsiden, selv om de er bakt i stedet for frityrstekt. Ha denne enkle oppskriften lett tilgjengelig i tilfelle du trenger det...
Delikat ricotta med en subtil sitrusaktig smak stekes i ovnen til den er lysebrun og serveres med en hjemmelaget frisk druesaus. Det er som ostekake, bare mye enklere og raskere. Her...
Churros er en spansk versjon av smultringer av vannbakt deig, vanligvis servert med sjokoladesaus og kaffe eller te. Denne oppskriften krever at churrosene stekes i ovnen, noe som utvilsomt er mer praktisk og sunnere enn...
Skinke i en vakker, klissete glasur er den perfekte retten til en spesiell anledning eller enhver feiring. Denne oppskriften glaserer skinken med en søt og krydret blanding av peppergelé, appelsinkonfitert og...
Denne oppskriften forvandler frossen potetgnocchi fra en typisk ferdigmat til et mettende, sunt og fiberrikt familiemåltid som er raskt å lage og perfekt for...
For en mer mettende frokost, server eggerøren på en seng av stekte poteter og topp rikelig med revet ost. Det er best å steke dem i en støpejernspanne: potetene vil være mer...
En rask tomatsaus laget med hermetiske tomater i sin egen juice, timian og oliven fylt med piment gir den næringsrike basen for denne enkle eggeretten som...
























































