Ovnsbakte oppskrifter

Grønn bønnegryte er en populær amerikansk tilbehørsrett som tradisjonelt tilberedes til Thanksgiving. Opprinnelig ble denne gryten laget med ferske bønner og hermetisk soppsuppe...

Hvis du elsker grønn bønnegryte i en kremet, kremaktig saus toppet med et sprø, kontrasterende topping, vil du elske denne Tex-Mex-inspirerte versjonen. Prinsippet...

I denne oppskriften kokes grønne bønner i en lett tomatsaus med cherrytomater i stedet for en tradisjonell kremet saus. Fersk rosmarin og hvitløk gir dem en herlig velsmakende smak, og flakene...

Grønn bønnegryte er en av de deiligste hjemmelagde høstrettene. Den fløyelsmyke, kremete soppsausen, de møre grønne bønnene og den sprø løktoppingen vil ikke la noen være likegyldige. I...

Lag en festlig tilbehørsrett med grønne bønnepoteter i en rik, kremet saus toppet med en deilig ostebunn. Høydepunktet i denne gryteretten er den sprø toppingen av frityrstekt løk og...

Mørt indrefilet av svin er ikke et hverdagskost, men snarere en rett til spesielle anledninger, og det fortjener et spesielt tilbehør. Stek indrefileten i panne, gnidd inn med rosmarin og hvitløk, og server med...

Dette ciabattafyllet med kastanje og pancetta er en deilig vri på det tradisjonelle brødfyllet som serveres med kalkun på Thanksgiving. Terninger av rustikk ciabatta blandes med ristet...

Spinatgrateng er en deilig tilbehørsrett med saftig spinat i en rik, kremet saus med løk og muskatnøtt, toppet med en sprø parmesan- og Gruyère-skorpe. Denne tilbehørsretten er rask og enkel...

Server julefuglen din med maisbrødfyll, fylt med stekt krydret pølse, aromatiske urter, valnøtter, tørkede tranebær og hakket løk og selleri. Alt ...

Den perfekte feriekalkunen må legges i saltlake. For det første gjør det kjøttet saftigere, og selv om du steker det for mye i ovnen, vil fuglen fortsatt være mørere og...

Denne tilbehørsretten tilberedes tradisjonelt til julekalkun, men til tross for ordet «fyll» bakes den separat fra fuglen. Hovedingrediensen i fyllet er terninger av brød. Hvis du ikke tørker det ut ...

I stedet for en hel kalkun, stek den kjøttigste og mest delikate delen – brystet – i ovnen. Retten vil se like festlig ut, men det vil ta mye kortere tid enn en hel fugl, pluss...

Lag saftig, sprø panert kylling uten frityrsteking eller masse ekstra olje. Denne oppskriften krever to oppskårne kyllinger, men du kan bruke hvilke som helst individuelle kyllingdeler du liker.

Denne imponerende vegetariske shawarmaen vil appellere til selv den mest kjøttglade ganen. Tynnskårne høstgrønnsaker marineres i en blanding av varme krydder og olivenolje, og...

Denne veganske sausen vil glede deg med sin umamismak. Umami er det japanske begrepet for den femte smaken (sammen med salt, krydret, sur og søt). For å oppnå denne effekten brukes grønnsaker i sausen...

Disse karbonadene er fullpakket med alle smakene av tradisjonelle krabbekaker. De har Old Bay-sjømatkrydder, sitron og den syrlige, salte smaken. Men det disse karbonadene ikke har er krabbe.

Denne forretten inneholder tradisjonelle meksikanske nacho-ingredienser, men noen få lyse detaljer gir den en thailandsk vri. Fiske- og peanøttsaus, sammen med et hint av sukker og limesaft,...

Unn alle en deilig forrett med velduftende, sprø potetskall. Potetene stekes hele i ovnen, deretter øses fruktkjøttet ut (du kan spare det til potetmos), og skallet...

Det beste med bakte poteter er det sprø skallet. I denne oppskriften blir potetskall basen for forretten. Lag klassiske eller ostete potetskall og fyll dem som...

Denne forretten i Tex-Mex-stil vil tilfredsstille enhver matelsker. Halvdelte jalapeñopepper er fylt med refried bønner og ost, toppet med knuste potetgull for en sprø avslutning.

Lag ukonvensjonelle og uvanlige tacoer i form av forseglede, pailignende lommer fylt med fyll. Hvetetortilla-lommer er fylt med to deilige (og enkle å lage)...

Hvis du elsker tradisjonell falafel, men ikke er vegetarianer, kan du prøve å lage den med kalkun. Den subtile smaken vil ikke overdøve den klassiske kikertsmaken, og for å gjøre det enklere, kjøp...

Pølser i deig er en populær snacks som alle elsker. Og hvis du har kjøpt butterdeig i fryseren, er det enkelt å lage dem: pakk biter av polsk røkt pølse inn i...

Rapini rabe og syltede kirsebærpaprika gir denne frittataen en rekke smaker og sunn fiber. Provoloneost gir en kremete tone og en behagelig klissete tekstur, mens salami gir...

Denne oppskriften på stekt blomkål får den magiske smaken av et tilbehør fra Midtøsten, takket være tilsetningen av safran, koriander, hvitløk, løk og sitronsaft. Stek blomkålen med...

Under feiringen av Nowruz (den persiske nyttårsfeiringen) liker iranere å spise fisk med sabzi polo. Denne eldgamle tradisjonen feires også av iranere som bor i utlandet. Hvit fisk tilberedes vanligvis til høytiden...

Hermetiske piquillo-paprikaer brukes vanligvis som en del av en saus eller pynt, men i denne oppskriften spiller de hovedrollen. Fyll paprikaene med et fyll av kokt quinoa, rosiner og geitost,...

Bakte tomater med timian er en enkel og utrolig allsidig tilbehørsrett. Steking forsterker tomatenes smak, noe som gjør dem til en fin måte å forbedre selv de mest vinterhardføre...

Nidhi Jalan, eieren av Masala Mama, lager disse morsomme snacksene hvert år under Holi, den indiske vårfestivalen. Sprø, sprø, frityrstekte baller...

Stek sprø pancetta og stekt escarole med pasta, mozzarella og parmesan i tomatsaus. Pancetta (italiensk bacon) gir gryten en utrolig smak og aroma,...

Sprø biter av pancetta og møre artisjokkhjerter bakes med pennepasta i en tomatsaus toppet med røkt mozzarella og et lag klassisk mozzarella. Denne pastagryten...

Selv om mørt lammekjøtt ikke krever lang marinering, kan du prøve å gni det inn med olivenolje, urter og hvitløk og la det ligge i noen timer. Du vil garantert sette pris på det ...

Liv opp smaken av grillet kyllingbryst ved å dryppe over velduftende olivenolje tilsatt frisk persille og røde pepperflak. For en komplett og mettende middag, kombiner kyllingen med bakt...

Oksebryst marineres over natten i en blanding av appelsinjuice, kinesisk femkrydderpulver, sterk saus og andre krydder, og stekes deretter i ovnen med rotgrønnsaker ...

Denne italienske omeletten er en fin måte å bruke opp rester av kokte grønnsaker, som fra gårsdagens middag. Brokkoli er et perfekt tillegg, og passer utmerket sammen med cheddar, men...

Svinebryst braiseres i en velduftende ølsaus med grønnsaker, timian og tørkede aprikoser til kjøttet er mørt og faller fra hverandre. Til denne oppskriften trenger du en kjele med tett...

Tenk deg klassisk engelsk fish and chips, men toppet med en rik ostesaus med ølsmak – den perfekte forretten til en hjemmefest. Og ingen steking nødvendig!

Smakfull oksekjøtt braiseres sakte i en øl- og løksaus, toppes deretter med sprøstekt bacon og serveres med ostetoast. For å tilberede trenger du en kjele med et tett lokk,...

For å tilberede denne steken tar Ina Garten den relativt rimelige okseskulderen og -fileten, og forvandler den til ... med hjelp av rødvin, grønnsaker, krydder, konjakk og aromatiske urter.

For å lage en deilig, sprøstekt julekylling, trenger du bare tre ekstra ingredienser: sitroner og rosmarin for smak, og smør. Smøret,...

Jalapeño-poppers forvandler kyllingbryst til et saftig rundstykke med en kremet kjerne og et sprøtt ytre. Kjøpte jalapeño-poppers (jalapeño-pepper i røre med...) brukes i tilberedningen.

Denne deilige gryten er fullpakket med smaken av populære Buffalo wings, men den er kjøttfri og full av den sunne fiberen som finnes i blomkål. Stek blomkålen med...

Denne mettende burgeren har alt mange elsker til frokost: en saftig kjøttkake, smeltet ost, et stekt egg og sprøstekt bacon, alt på en myk, smøraktig...

Denne sprøstekte kyllingen ser ut som den er tatt rett fra frityrkokeren, men den er faktisk stekt i ovnen, noe som resulterer i en sunnere og mer smakfull kylling. Før steking...

Nystekte, hjemmelagde peanøtter kan ikke sammenlignes med ferdigkjøpte i smak og tekstur, og med denne oppskriften lærer du hvordan du steker dem riktig, slik at de er akkurat passe mengde salte og sprø. Vær oppmerksom på...

For ekte sjokoladeelskere, og spesielt brownies, er ingenting umulig når det gjelder å lage favorittdesserten sin raskt og enkelt. Ree Drummond blandet ganske enkelt Nutella (du kan...

Lag deilige fajitas hjemme, akkurat som du får på en meksikansk topprestaurant. Disse fajitasene stekes i ovnen i individuelle folieinnpakninger og serveres på hvetetortillaer, noe som betyr at du får...

Denne deilige, saftige og sunne pasta- og brokkoligryten i en herlig ostesaus vil glede alle. Den er laget med en av de mest delikate og smeltende ostene – danske Havarti. Den...

Denne vegetariske varianten av tradisjonell italiensk lasagne vil fengsle deg med sin mettighet, rike smak og tekstur. I stedet for kjøtt lages sausen med hermetiske svarte bønner. Bland dem med...

Det fine med denne paellaen er at du kan forberede den mest arbeidskrevende delen på forhånd, deretter sette retten sammen i en ildfast form og sette den i kjøleskapet. Stek retten rett før servering.