Kyllinglasagne i stekepanne
Stemmer: 4
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 8 porsjoner
Kalorier 457, totalt fett 18 G., mettet fett 8 G., proteiner 33 G., karbohydrater 39 G., fiber 3 G., kolesterol 91 mg, natrium 617 mg, sukker 5 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 8 porsjoner
Kalorier 457, totalt fett 18 G., mettet fett 8 G., proteiner 33 G., karbohydrater 39 G., fiber 3 G., kolesterol 91 mg, natrium 617 mg, sukker 5 G.
Denne lasagneoppskriften er en livredder når du trenger et raskt, deilig og mettende måltid som hele familien vil elske. Den inneholder nesten alle ingrediensene til en tradisjonell lasagne – pasta, tomatsaus, ricotta, mozzarella, parmesan, basilikum og kyllingbryst (i stedet for kjøtt) – men du trenger ikke å legge alt i vakre lag. Bare legg det stekte kyllingbrystet sammen med den kokte pastaen og andre ingredienser i en stekepanne, varm det gjennom og server!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 340 g bueformet pasta (farfalle)
- 2 ss olivenolje
- 2 kyllingbryst uten skinn og bein, kuttet i strimler eller terninger
- 1 ss italiensk krydder eller herbes de Provence
- 1 medium løk, hakket i terninger
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 kopp lett saltet kyllingkraft
- 1 boks marinara-saus (400–450 g)
- 1 teskje rød pepperflak
- 1 kopp revet mozzarella + mer etter behov
- 0,5 kopp helmelk ricotta + mer etter behov
- 1/4 kopp revet parmesanost, pluss mer etter behov og til servering
- 12 friske basilikumblader, tynt skivet eller hakket, pluss mer etter behov og til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Farfalle-pasta, kyllingbryst, mozzarellaost, ricottaost, Parmesanost, Italienske krydder, marinara-saus, røde pepperflak, basilikum
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok pastaen i henhold til anvisningen på pakken, sil av vannet og sett til side.
- Varm olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme. Krydre kyllingen med italiensk krydder og salt. Ha kyllingen i stekepannen og stek til den er gyllenbrun, 2–3 minutter per side. Legg kyllingen over på en tallerken og sett til side.
- Ha løk og hvitløk i samme panne og stek under omrøring i 3 minutter. Tilsett kraften, og skrap deretter bunnen av pannen med en slikkepott. Stek i ytterligere 2–3 minutter slik at kraften fordamper.
- Tilsett marinarasaus og røde pepperflak, kok opp og la det småkoke i 10 minutter.
- Skru av varmen og tilsett pasta, mozzarella, ricotta, parmesan og basilikum. Topp med den ferdigkokte kyllingen. Rør om, og tilsett deretter mer mozzarella, ricotta, parmesan eller basilikum til sausen får ønsket konsistens. Server med dryss av parmesan og basilikum.
Kategorier:
oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Panne / Hovedretter / Gryteretter / Pasta / Fugl / / Italiensk mat / Ree Drummond
Lignende oppskrifter
