Rösti med roastbiff

Stemmer: 1

Slik lager du hash browns med stekt oksekjøtt

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 400, totalt fett 21 G., mettet fett 7 G., proteiner 24 G., karbohydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 63 mg, natrium 986 mg, sukker 4 G.

Frosne revne poteter til steking er praktiske, og du får også en supersprø potetpannekake servert som en sandwich med tynt skivet roastbiff, ost og røde løkringer. Perfekt til frokost eller middag.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g frosne, revne poteter til hasjbrune poteter
3 spiseskjeer vegetabilsk olje
8 tynne skiver roastbiff
8 tynne skiver hvit ost
En halv liten rødløk, tynt skåret og delt i ringer
2 spiseskjeer hakket fersk gressløk

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: biff, potet, ost

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Varm en stor stekepanne med slippbelegg over middels høy varme og tilsett vegetabilsk olje. Tilsett frosne, revne poteter, ¾ teskje salt og litt nykvernet brødsmuler.
Glatt ut potetene, dekk til og kok uforstyrret til de er gyllenbrune i bunnen, 3–5 minutter. Rør et par ganger, dekk til og kok, rør av og til, til potetene er gyllenbrune, ca. 15 minutter.

Reduser varmen til middels hvis potetene brunes for fort. Form potetene til fire sirkler med en tresleiv eller stekespade.
Legg 2 skiver roastbiff på hver potetskive, krydre lett med salt og pepper. Legg 2 skiver ost på toppen, deretter rødløk på toppen. Dekk til og stek over middels varme til osten er smeltet, ca. 2 minutter; pynt med gressløk.

Kategorier:

oppskrift / Frokost / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Hovedretter / Kjøtt / Grønnsaker og sopp / / Amerikansk mat

Oppskriftsamlinger