Frysing: Slow Cooker Gumbo
Stemmer: 1
Tid: Klokken 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 6
Kalorier 435, totalt fett 26 G., mettet fett 8 G., proteiner 28 G., karbohydrater 24 G., fiber 6 G., kolesterol 115 mg, natrium 999 mg, sukker 6 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 6
Kalorier 435, totalt fett 26 G., mettet fett 8 G., proteiner 28 G., karbohydrater 24 G., fiber 6 G., kolesterol 115 mg, natrium 999 mg, sukker 6 G.
Hvis du foretrekker å kjøpe poser med frosne måltider slik at du kan lage middag på et øyeblikks varsel, vil du elske ideen om å lage dine egne ferdiglagde måltider med ferske ingredienser av høy kvalitet. Du kan sette dem sammen i helgen og fryse dem for en sofistikert, nesten festlig hverdagsmiddag. Denne oppskriften krever at du fryser gumbo, en cajun-gryte laget med grønnsaker, kylling og pølse. Om nødvendig, tin innholdet over natten, legg det i slow cookeren om morgenen, og ha en varm middag ventende på deg når du kommer hjem fra jobb.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g kyllinglår uten skinn og bein, kuttet i 5 cm store biter.
- 450 g tynt skivet andouillepølse
- 1 stor løk, kuttet i 2 cm store biter.
- 1 grønn paprika, kuttet i 2 cm store biter.
- 2 stilker selleri, kuttet i 2 cm store biter.
- 1 pakke (450 g) skivet frossen okra
- 1/4 kopp langkornet hvit ris
- 3 ss. Cajun-krydder
- 1 boks (800 g) hermetiske hakkede tomater
- Sterk saus og sprøtt brød til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllinglår, andouille-pølse, løk, søt paprika, selleri, okra, langkornet ris, Cajun-krydder, tomater, sterk saus, hvitt brød
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg kylling, pølse, løk, paprika, selleri, okra, ris og cajun-krydder i en stor plastpose med glidelås. Hell de hakkede tomatene over blandingen i posen. Krydre med 1 teskje salt og 1/4 teskje sort pepper. Press luften ut av posen og forsegl den. Frys til den er klar til bruk (opptil 3 måneder). Tin i kjøleskapet minst 24 timer før tilberedning.
- Ha innholdet i posen i en slow cooker på 6 liter. Tilsett 1 kopp vann. Kok over lav varme til kyllingen er mør og smakene er blandet, 6–8 timer. Smak til med salt. Server med sterk saus og brød.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
