Frys: Chili con carne med oksebryst i saktekokt form
Stemmer: 1
Tid: Klokken 21.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 12
Kalorier 269, totalt fett 14 G., mettet fett 5 G., proteiner 16 G., karbohydrater 22 G., fiber 6 G., kolesterol 54 mg, natrium 507 mg, sukker 5 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 12
Kalorier 269, totalt fett 14 G., mettet fett 5 G., proteiner 16 G., karbohydrater 22 G., fiber 6 G., kolesterol 54 mg, natrium 507 mg, sukker 5 G.
Langtidskokt oksebryst i en slow cooker gjør den utrolig mør og saftig. Legg det skivede rå kjøttet i en pose sammen med resten av chiliingrediensene – bønner, mais, grønnsaker og krydder, inkludert chilipulver, et must for chili con carne – og frys ned. Når du er klar til å lage dette mettende, deilige måltidet, trenger du ikke å kaste bort tid på å forberede ingrediensene: bare tin og kok i slow cookeren. Server chilien med rømme, revet cheddar og friske urter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 700 g oksebryst (fjern overflødig fett), delt i 2 cm store biter.
- 1 boks (425 g) tomatpuré (8–12 %)
- 2 bokser kidneybønner à 425 g, skylte
- 1 pakke (280 g) frossen mais
- 1 stor rødløk, hakket
- 1 stor grønn paprika, kuttet i 2 cm store biter.
- 2 fedd hvitløk, tynt skåret
- 1/4 kopp chilipulver
- 0,5 ts malt spisskummen
- Rømme, revet cheddar, tortillachips, frisk koriander – til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: biff, tomatmasse, Kidneybønner, røde bønner, korn, rødløk, søt paprika, hvitløk, chilikrydder, spisskummen, rømme, cheddarost, chips, koriander
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg brystet, tomatpuréen, bønnene, maisen, løken, paprikaen, hvitløken, chilipulveret og spisskummen i en stor plastpose med glidelås. Tilsett 1 teskje salt og 1/4 teskje sort pepper. Press ut eventuell luft og forsegl posen. Frys til den skal brukes (opptil 3 måneder). Tin i kjøleskapet minst 24 timer før tilberedning.
- Ha innholdet i posen i en slow cooker på 6 liter. Kok over lav varme til brystet er mørt og en kniv lett kan stikkes inn i kjøttet, 7 til 9 timer. Smak til med salt. Server med rømme, revet cheddarost, tortillachips og koriander.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
