Bærparfait med yoghurt
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 3
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 3
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 200, totalt fett 4,5 G., mettet fett 1 G., proteiner 6 G., karbohydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 65 mg, sukker 29 G.
Kalorier 200, totalt fett 4,5 G., mettet fett 1 G., proteiner 6 G., karbohydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 65 mg, sukker 29 G.
Å lage hjemmelaget granola er enklere enn det ser ut til. Du kan ikke bare nyte den med melk til frokost, men du kan også bruke den i en rask dessertparfait, toppet med naturell yoghurt og blandede bær. Om vinteren kan du bruke frosne bær – det blir like deilig!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Parfait
- 1 ss. mager naturell yoghurt
- 1 kopp bringebær- og blåbærblanding, fersk eller frossen
- 1 ss lønnesirup
- 1 ss vanlig hjemmelaget granola, oppskrift nedenfor
Lett granola med lavt kaloriinnhold
- 2 ss lønnesirup
- 1 teskje uraffinert kokosolje
- 0,5 kopper havregryn
- 1/4 kopp tynt skivede rå mandler
- 1/4 kopp rå skrelte frø
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: havregryn, mandel, solsikkefrø, granola, lønnesirup, bringebær, blåbær, yoghurt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Fyll en liten porsjonsbeholder (180 ml) med 80 g yoghurt. Topp med 25 g bær. Drypp 1 teskje lønnesirup over bærene. Lag to porsjoner til på samme måte med resten av yoghurten, bærene og lønnesirupen. Pakk granolaen separat for å ha den i parfaiten. Pakk parfaiten i en ispose for å holde den kald til lunsj.
- Når den er klar, tilsett granolaen.
Granola:
Utbytte: 1 ss.
Forvarm ovnen til 175 °C. Varm lønnesirupen og kokosoljen i en liten stekepanne på middels varme til den er smeltet. Bland havregryn, mandler, solsikkefrø og en klype salt i en middels stor bolle mens de fortsatt er varme. Spray en stekeplate med matlagingsspray. Fordel granolaen tynt på stekeplaten. Stek i 20 minutter, rør om halvveis. Avkjøl til romtemperatur og oppbevar i en tett lukket beholder i kjøleskapet i opptil 1 måned.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
